Soia vă poate ajuta dieta sănătoasă, iată fapte și sfaturi de consum!

Când ești într-un program de dietă, desigur că aportul alimentar este unul dintre factorii de succes. Știați că soia este un aliment care poate ajuta la menținerea greutății?

Beneficii de soia

Raportat de la Healthline, soia sau boabele de soia este un tip de leguminoase originare din Asia de Est. Soia este o componentă importantă a dietei asiatice și este consumată de mii de ani.

Sunt disponibile diverse produse din soia, inclusiv făină de soia, proteine ​​din soia, tofu, lapte de soia, sos de soia și ulei de soia. Boabele de soia conțin antioxidanți și fitonutrienți care au diverse beneficii pentru sănătate.

Trebuie să știți că persoanele care urmează o dietă săracă în calorii mâncând cereale integrale de patru ori pe săptămână au de fapt o pierdere semnificativă în greutate după patru săptămâni.

Când iei o dietă, va fi mai eficient când mănânci cereale integrale, dintre care una este soia, care conțin antioxidanți care sunt buni pentru sănătate.

Acest conținut este capabil să reducă inflamația din organism care este asociată cu declanșatorii obezității. Atunci când organismul se poate recupera de la diferite inflamații, va sprijini pierderea în greutate naturală și sănătoasă.

Iată câteva dintre beneficiile consumului de soia raportate din: Healthline:

  1. Îmbunătățiți sănătatea inimii
  2. Poate ajuta la pierderea in greutate
  3. Poate îmbunătăți sănătatea oaselor
  4. Poate ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei
  5. Poate preveni factorii de risc de cancer

Este adevărat că soia poate slăbi?

Lansare explicație Science DailyCercetările arată că atunci când consumul de soia crește, greutatea corporală scade. Soia constă în principal din proteine, dar conțin și cantități suficiente de carbohidrați și grăsimi.

Iată informațiile nutriționale pentru 3,5 uncii (100 de grame) de boabe de soia fiarte:

  • Calorii: 173
  • Apa: 63%
  • Proteine: 16,6 grame
  • Carbohidrați: 9,9 grame
  • Zahăr: 3 grame
  • Fibre: 6 grame
  • Grăsime: 9 grame
  • Grăsimi saturate: 1,3 grame
  • Grăsimi mononesaturate: 1,98 grame
  • Grăsimi polinesaturate: 5,06 grame
  • Omega-3: 0,6 grame
  • Omega-6: 4,47 g

Soia este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​pe bază de plante. Conținutul de proteine ​​din soia este de 36-56% din greutate. O cană (172 de grame) de boabe de soia fiarte conține aproximativ 29 de grame de proteine. Valoarea nutritivă a proteinei din soia este destul de bună, deși calitatea nu este la fel de ridicată ca și proteinele animale.

Principalele tipuri de proteine ​​din boabele de soia sunt glicinina și conglicinina, care reprezintă aproximativ 80% din conținutul total de proteine. Această proteină poate declanșa reacții alergice la unele persoane. Consumul de proteine ​​din soia a fost asociat cu o ușoară reducere a nivelului de colesterol.

Boabele de soia sunt clasificate ca semințe oleaginoase și sunt folosite pentru a face ulei de soia.

Conținutul de grăsimi este de aproximativ 18% din greutatea uscată, în principal acizi grași polinesaturați și mononesaturați, cu o cantitate mică de grăsimi saturate. Tipul dominant de grăsime din boabele de soia este acidul linoleic, care reprezintă aproximativ 50% din conținutul total de grăsimi.

Cum să slăbești cu boabe de soia

O dietă zilnică sănătoasă și echilibrată include carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, este o modalitate de a o dietă bună.

Pentru a pierde o jumătate de kilogram în greutate, trebuie să arzi aproximativ 3.500 de calorii, ceea ce necesită reducerea caloriilor și exerciții fizice moderate regulate.

Nu numai că, adăugarea în dietă a alimentelor cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi soia, poate facilita pierderea în greutate. O jumătate de cană porție de boabe de soia proaspete și conservate conține 14,3 grame de proteine, 8,5 grame de carbohidrați, 7,7 grame de grăsimi și 149 de calorii.

Iată câteva modalități de procesare a boabelor de soia pentru consum atunci când țineți dietă, așa cum este raportat de: Chron:

  • Gătiți ușor ardei iute cu conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi cu soia neagră și tofu.
  • Încorporați soia verde proaspătă, numită edamame, în tocanele, supele, curry și salate. Aceste boabe de soia proaspete sunt bogate în proteine ​​și fibre și au un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce vă va ajuta să pierdeți în greutate.
  • Gătiți soia verde proaspătă pentru o gustare crocantă de edamame. Aruncați nucile într-un strop de sare de mare și savurați-le ca o gustare sănătoasă. Mănâncă aceste alimente sărate în loc de gustări bogate în grăsimi și calorii, cum ar fi chipsurile.

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aplicația Good Doctor Aici!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found