Bogat în nutrienți, consultați 15 beneficii ale uleiului de măsline pentru sănătatea corpului

Vorbind despre beneficiile uleiului de măsline sau ale uleiului de măsline, bineînțeles că nu poți fi separat de diferitele beneficii pentru organism. Acest lucru se datorează faptului că uleiul de măsline conține grăsimi nesaturate care sunt sigure pentru consum.

Beneficiile uleiului de măsline pot fi resimțite în diferite aspecte ale vieții. Pornind de la îngrijirea corpului, menținerea imunității, până la prevenirea anumitor boli precum infarctul sau accidentul vascular cerebral.

Deci, cum obțineți beneficiile optime ale uleiului de măsline? Haide, vezi recenziile de mai jos.

Ce este uleiul de măsline?

Uleiul de măsline ca ingredient de gătit. Credit foto: Juan Gomez de la Unsplash

Raportat de la Medicalnewstoday.comUleiul de măsline se obține prin stoarcerea măslinelor la uscat.

Bogat in acizi grași mononesaturați sau mai bine cunoscut sub numele de grăsimi sănătoase, acest ulei este un antioxidant care poate preveni deteriorarea celulelor din organism.

Ulei de măsline extra virgin

Dacă auziți des termenul ulei de măsline extra virgin, aceasta este o altă formă de ulei de măsline care este puțin sau deloc procesată.

Deci are cel mai pur conținut și este bogat în nutrienți. Ulei de măsline extra virgin este cel mai sănătos tip de ulei de măsline.

Se face prin stoarcere folosind metode naturale cu standarde inalte, pentru a-l mentine pur atat la gust cat si la miros.

Ulei de măsline extra virgin Este foarte bogat în antioxidanți fenolici, care este principalul motiv pentru care acest ulei este atât de benefic pentru sănătate.

15 beneficii ale uleiului de măsline sau ale uleiului de măsline pentru sănătate

Există diferite moduri care pot fi făcute pentru a profita de uleiul de măsline în viața de zi cu zi.

Începând de la a-l face un dressing pentru salată, ulei pentru prăjit, chiar și băut direct. Pentru mai multe detalii, puteți citi mai detaliat beneficiile uleiului de măsline mai jos.

1. Sursa de grasimi sanatoase

După cum am menționat anterior, uleiul de măsline are un conținut foarte mare de grăsimi sănătoase. Din care 14% sunt grăsimi nesaturate, dintre care 11% sunt numite polinesaturate. Acesta este un acid gras omega 6 și omega 3 care este foarte bun pentru sănătate.

Restul, până la 73 la sută este acid oleic, care este dovedit științific că reduce inflamația, riscul de cancer și nu modifică conținutul, chiar dacă este gătit la temperaturi foarte ridicate.

Acest fapt este motivul pentru care uleiul de măsline este alegerea potrivită dacă doriți să vă completați aportul de grăsimi printr-un stil de viață sănătos.

2. Sursă mare de antioxidanți

Pe lângă conținutul de grăsimi sănătoase, acest ulei despre care se spune că provine din câmpia mediteraneană este, de asemenea, cunoscut a fi o sursă mare de antioxidanți.

Acest lucru face ca uleiul de măsline să prevină oxidarea colesterolului din sânge, contribuind astfel la reducerea riscului de boli periculoase, cum ar fi afectarea funcției cardiace sau diabetul de tip 2.

3. Contine substante antiinflamatoare

Inflamația organelor este una dintre cauzele diferitelor boli cronice. Conţinut oleocanthal în ulei de măsline, care este similar cu medicamentul ibuprofenul este capabil să reducă simptomele inflamației care cauzează toate bolile.

Raportat de la healthline.com, experții estimează că consumul oleocanthal în 50 ml ulei de măsline extra virgin, are un efect echivalent cu 10% din doza adultului de ibuprofen.

Alte studii au arătat, de asemenea, că acidul oleic din uleiul de măsline poate reduce nivelul sanguin al proteinei C reactive, care este un marker al inflamației.

O serie de studii arată, de asemenea, că antioxidanții din uleiul de măsline pot preveni, de asemenea, apariția unui număr de gene și proteine ​​care pot declanșa inflamația.

4. Preveniți apariția accidentelor vasculare cerebrale

După cum se știe, cercetările asupra beneficiilor uleiului de măsline în tratamentul accidentului vascular cerebral s-au făcut mult. Accidentul vascular cerebral este o boală cauzată de întreruperea fluxului sanguin către creier, fie cauzată de coagulare, fie de sângerare.

Raportat de la Healthline.com, un studiu care a implicat 841.000 de persoane, a constatat că uleiul de măsline este singura sursă de grăsimi sănătoase care au un efect asupra reducerii riscului de accident vascular cerebral și boli de inimă.

Într-un alt studiu care a implicat 140.000 de persoane, a existat, de asemenea, un fapt care a arătat că persoanele care consumau ulei de măsline în mod regulat aveau un risc mai mic de accident vascular cerebral decât cei care nu îl consumau.

Interesant este că uleiul de măsline este indicat și pentru reducerea tensiunii arteriale crescute, care este una dintre principalele cauze ale accidentului vascular cerebral.

5. Beneficiile uleiului de măsline pentru sistemul cardiovascular

Conținutul nutrițional din uleiul de măsline s-a dovedit a fi capabil să îngroașe stratul de celule roșii din sânge, să prevină oxidarea colesterolului rău și să prevină aglomerarea globulelor roșii.

Uleiul de măsline este o componentă importantă a dietei mediteraneene. Raportat de la Medicalnewstoday.comS-a demonstrat că persoanele care urmează această dietă au un risc mai mic de a dezvolta probleme cardiace decât persoanele care urmează alte stiluri de dietă.

Acest lucru face ca experții să ne recomande să consumăm 20 de grame sau aproximativ 2 linguri ulei de măsline extra virgin în fiecare zi. Scopul este de a reduce riscul de boli de inima.

Deci, dacă aveți un membru al familiei care a fost diagnosticat cu boli de inimă, puteți reduce riscul acestei tulburări de sănătate consumând în mod regulat ulei de măsline.

6. Beneficii ulei de masline pentru sindromul metabolic

Sindromul metabolic este o tulburare de sănătate care are anumite caracteristici în comun. Unele dintre acestea includ excesul de greutate, hipertensiune arterială și niveluri ridicate de zahăr în sânge.

Un studiu realizat în 2019 a afirmat că implicarea uleiului de măsline în dieta mediteraneană poate crește nivelul de lipoproteină de densitate mare (HDL) sau colesterolul bun, în timp ce scad trigliceridele sau grăsimile din sânge.

Citește și: Nu subestima strângerea mâinii, ar putea fi un simptom al bolii Parkinson

7. Preveniți depresia

În 2013 a existat un studiu care a afirmat că conținutul în ulei de măsline extra virgin poate ajuta la protejarea sistemului nervos de leziuni. Deci, uleiul de măsline poate fi folosit pentru a trata simptomele de anxietate sau depresie.

Cu doi ani mai devreme, cercetătorii au găsit, de asemenea, dovezi științifice că oamenii care consumă grăsimi rele în fast-food tind să fie mai predispuși la stres decât cei care consumă în mod regulat ulei de măsline.

8. Nu provoacă creștere în greutate

Dacă în general consumul de grăsime în exces poate face o persoană obeză, nu este cazul când consumi ulei de măsline.

Un studiu care a durat 30 de luni și a implicat aproximativ 7.000 de studenți spanioli a arătat că acest ulei nu are nicio legătură cu creșterea în greutate.

În plus, alte studii sugerează, de asemenea, că o dietă care include ulei de măsline în meniu poate crește nivelul de antioxidanți din sânge, precum și poate pierde în greutate.

9. Beneficii ulei de masline pentru a preveni boala Alzheimer

Boala Alzheimer este una dintre cele mai frecvente tulburări neurodegenerative din lume. Unul dintre factorii care contribuie este formarea unei plăci numite beta-amiloid în celulele creierului.

Un studiu sugerează că nutrienții din uleiul de măsline pot ajuta la îndepărtarea acestor plăci. Chiar și persoanele care urmează dieta mediteraneană, care include mult ulei de măsline, tind să experimenteze îmbunătățiri semnificative ale funcției creierului.

Acest lucru este susținut și de un studiu publicat în 2019.

Acolo se precizează că consumul oleochantal Poate încetini agravarea simptomelor bolii Alzheimer. Acest lucru se datorează oleocanthal este componentă fenolice care este benefic pentru dezvoltarea celulelor creierului.

10. Reduce riscul de diabet de tip 2

Uleiul de măsline este un ingredient de gătit care s-a dovedit a fi eficient împotriva diabetului de tip 2. Unele cercetări spun că uleiul de măsline are un efect pozitiv asupra zahărului din sânge și asupra imunității la insulină.

Există multe studii care susțin acest lucru. Unul dintre ele, un studiu clinic care a implicat 418 persoane în stare bună de sănătate. Rezultatele acestei cercetări arată că uleiul de măsline poate proteja organismul de creșterea nivelului de zahăr din sânge.

În plus, un alt studiu a mai arătat că și dieta mediteraneană a reușit să reducă riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 40 la sută.

Citeste si: 7 moduri sigure și eficiente de a scăpa de grăsimea de pe burtă, să încercăm!

11. Beneficiile uleiului de măsline pentru ficat

O analiză efectuată în 2018 a constatat că moleculele prezente în ulei de măsline extra virgin poate preveni afectarea ficatului.

Grăsimea principală din uleiul de măsline se numește acizi grași monosaturați dominat de acidul oleic, care este capabil să prevină inflamația, stresul oxidativ și alte tulburări ale organelor care se pot răspândi la afectarea ficatului.

12. Beneficiile uleiului de măsline pentru bolile inflamatorii intestinale

Unul dintre efectele bolii inflamatorii intestinale este afectarea tractului digestiv. Colită ulcerativă și boala Crohn sunt unele dintre cele mai comune tipuri de boli inflamatorii intestinale din lume.

O analiză efectuată în 2019 a constatat că conținutul fenoli Uleiul de măsline poate stimula sistemul imunitar din intestin prin schimbarea microbilor din acesta.

Acest lucru va fi foarte util pentru persoanele care suferă colita sau boli inflamatorii intestinale. Cu toate acestea, această afirmație necesită încă cercetări suplimentare.

13. Beneficii ulei de masline pentru a preveni cancerul

Conţinut polifenoli în ulei de măsline poate proteja organismul de creșterea celulelor canceroase. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de antioxidanți din acesta poate reduce daunele oxidative cauzate de radicalii liberi, cum ar fi poluarea și altele asemenea.

După cum știm, radicalii liberi sunt una dintre cauzele diferitelor tipuri de cancer.

Citește și: Cancerul osos, unul dintre cele 6 tipuri de cancer care atacă adesea copiii

14. Previne artrita reumatoida

Artrita reumatoidă este o boală autoimună caracterizată prin durere datorată modificărilor formei articulațiilor din organism. Deși cauza este necunoscută, această boală este cauzată de sistemul imunitar al organismului care atacă celulele sănătoase.

S-a demonstrat că suplimentele care conțin ulei de măsline reduc stresul oxidativ la persoanele cu această boală. Uleiul de măsline va fi mai eficient în tratarea artritei reumatoide dacă este consumat împreună cu ulei de pește, care este bogat în acizi omega 3.

15. Antibacterian

Uleiul de măsline are substanțe nutritive care pot preveni creșterea bacteriilor rele care provoacă diverse boli. Una dintre ele este Helicobacter pylori, bacterii care trăiesc în stomac și pot provoca cancer de stomac.

Un studiu sugerează că consumăm 30 de grame ulei de măsline extra virgin în fiecare zi. Scopul este de a reduce rata de infecție cauzată de aceste bacterii cu 10 până la 40 la sută.

Beneficiile uleiului de măsline sau ulei de masline pentru frumusete

Pe lângă faptul că are multe beneficii pentru sănătatea organismului nostru, uleiul de măsline poate fi folosit și pentru tratamente de înfrumusețare a pielii și a corpului, știi.

Iată câteva recenzii despre utilizarea și beneficiile uleiului de măsline pentru frumusețe:

1. Ulei de măsline pentru față

Raportat de la Healthline, ulei de masline Este foarte bogat în vitamine, inclusiv vitaminele A, D, K și E și conține o mulțime de compuși antioxidanti. Combinația acestor lucruri va fi foarte utilă atunci când este aplicată pe față.

Pornind de la a ajuta celulele pielii feței să îndepărteze radicalii liberi, să hidrateze pielea, pentru a preveni acneea care interferează cu aspectul.

2. Ulei de măsline pentru acnee

Uleiul de măsline poate fi folosit ca ulei de curățare de la secțiunea de îngrijire a pielii faciale în combaterea problemelor de acnee. Acneea apare atunci când porii pielii sunt înfundați cu ulei (sebum) și celule moarte ale pielii.

Curățarea feței cu ulei de măsline poate lega și ridica, dizolva uleiul care s-a acumulat și s-a întărit cu murdărie.

Curăţare cu ulei sau ulei de curățare Oferă un echilibru mai bun pielii, deoarece blochează hidratarea și este mai puțin uscată.

Susținătorii metodei de utilizare ulei de curățare Recomand folosirea uleiului de măsline pentru toate tipurile de piele datorită conținutului ridicat de vitamine și antioxidanți.

3. Ulei de măsline pentru păr

Acest ulei a fost folosit de mult timp ca produs natural de îngrijire a părului.

Componentele chimice din uleiul de măsline, cum ar fi acidul oleic, acidul palmitic și scualena, sunt cunoscute pentru a avea beneficii pentru a ajuta părul să devină mai moale și mai puțin predispus la căderea părului.

4. Ulei de măsline pentru buze

Ulei de măsline sau ulei de masline Îl poți folosi și ca balsam natural de buze. Puteți folosi ulei de măsline singur pentru a hidrata și a vă proteja buzele de uscăciune sau crăpătură.

Modul de utilizare a uleiului de măsline pentru buze este același cu cel folosit balsam de buze sau vaselina. Aplicați o cantitate mică ori de câte ori buzele se simt uscate și aplicați o cantitate mică noaptea pentru a hidrata bine.

De asemenea, puteți combina uleiul de măsline cu zahărul pentru a face scrub buze simple. Faceți o pastă din zahăr și ulei de măsline, apoi frecați-o pe buze. Zahărul va exfolia buzele, îndepărtând toate celulele uscate, moarte ale pielii de la suprafață și făcând buzele mai fine.

Este uleiul de măsline sigur pentru femeile însărcinate?

Uleiul de măsline este clasificat drept sigur pentru femeile însărcinate și este chiar foarte recomandat pentru utilizare de către toată lumea.

Adăugarea uleiului de măsline în dieta ta are mari beneficii atunci când ești însărcinată. Iată câteva dintre beneficiile uleiului de măsline pentru femeile însărcinate:

  • Combate infectia. Conținutul de vitamina A din măsline protejează sistemul imunitar, menținându-vă în același timp ferit de infecție.
  • Îmbunătățiți reflexele la bebeluși. Potrivit unui studiu recent, bebelușii născuți din mame care au consumat ulei de măsline în timpul sarcinii au avut un avantaj de dezvoltare, în comparație cu bebelușii născuți din mame care nu au consumat ulei de măsline. Reflexele psihomotorii ale acestor sugari s-au dovedit a fi mai bune.
  • Dezvoltare fetală sănătoasă. Uleiul de măsline are un conținut ridicat de acizi grași omega-3 care sunt considerați buni pentru inimă. Când este consumat de femeile însărcinate, uleiul poate avea un rol pozitiv în dezvoltarea fătului.
  • Bogată în vitamina E. Măslinele nu sunt bogate în vitamina E, dar datorită rezistenței lor la oxidare, această cantitate este suficientă pentru femeile însărcinate.
  • A depasi vergeturi. Utilizarea uleiului de măsline pentru vergeturi în timpul sarcinii este de mare ajutor. Întinderea mușchilor pelvieni și abdominali măriți are ca rezultat formarea de vergeturi pe măsură ce vă aflați în ultimul trimestru de sarcină.

Este uleiul de măsline sigur pentru bebeluși?

Pe lângă femeile însărcinate, uleiul de măsline este încă sigur de folosit pentru bebeluși, mame. Il poti folosi in mancarea bebelusilor sau pentru a-ti masa micutul.

Lansa Mom JunctionIată câteva dintre beneficiile uleiului de măsline pentru bebeluși pe care ar trebui să le cunoașteți:

  • Ca ulei de masaj pentru bebeluși. Ulei de măsline extra virgin considerată o alegere mai bună deoarece are o compoziție echilibrată de acizi grași și antioxidanți necesari pentru pielea bebelușului. Se știe că uleiul de măsline face pielea bebelușului netedă, strălucitoare și sănătoasă.
  • Utilizați în substanțe solide pentru copii. Uleiul de măsline este bogat în acizi grași mononesaturați (MUFA) care sunt benefice pentru inimă și pancreas.
  • Depășirea constipației. Se crede că aplicarea uleiului de măsline pe stomacul bebelușului poate ameliora constipația la bebeluși sau poate calma bebelușii colici. Aplicați într-o mișcare în sensul acelor de ceasornic.
  • A depasi capac de leagăn. Se spune că uleiul de măsline este eficient în vindecare capac de leagăn sau un tip de matreata care determina formarea unui strat de piele uscata, solzoasa pe capul bebelusului.
  • Calmează erupția de scutec. Utilizarea uleiului de măsline ca hidratant natural poate preveni, de asemenea, erupția de scutec la bebeluși.
  • Învingerea tusei. Frecarea unui amestec de 3-4 lingurițe de ulei de măsline cu două până la trei picături de uleiuri de rozmarin, eucalipt și mentă pe pieptul și spatele bebelușului poate ajuta la ameliorarea tusei bebelușului și poate ajuta micuțul să doarmă bine.

Caracteristicile uleiului de măsline adevărat

Pentru a putea obține beneficiile în mod optim, vă place sau nu, trebuie să recunoașteți caracteristicile ulei de masline ce fel de original.

În primul rând, acordați atenție etichetei, deși nu garantează 100 la sută autentică. Cu toate acestea, dacă eticheta spune „ulei extra virgin', cel mai probabil uleiul de măsline este autentic.

În continuare, puteți vedea din gust. Dacă după degustare există gust de aluat de plastic sau făină, atunci este posibil ulei de masline Este fals.

În cele din urmă, puteți vedea data recoltării listată pe pachet. conform Forfotă, ulei de masline poate fi inca inclus in categoria proaspete timp de 18 luni dupa recoltare.

Cum se folosește uleiul de măsline

Uleiul de măsline sau uleiul de măsline poate fi folosit în diverse activități zilnice.

Pornind de la îngrijirea corpului, folosită pentru gătit și altele. Iată o recenzie despre cum să folosești uleiul de măsline

1. Cum se face o masca cu ulei de masline

Beneficiu ulei de masline poate fi obținut prin prelucrarea acesteia într-o mască. Atât pentru față, cât și pentru păr, măștile cu ulei de măsline sunt relativ ușor de făcut și nu necesită multe ingrediente.

Pentru a avea grijă de părul tău, aceștia sunt pașii de care ai nevoie. Mai întâi, amestecați 2 linguri ulei de măsline extra virgin cu cană ulei de masline uniform. Aplicați la baza părului până la absorbția regulată pentru rezultate optime.

Pentru îngrijirea feței, citat din Forme, trebuie să bateți 1 lingură ulei de măsline, 1 lingură miere și 1 ou până devine pufoasă.

Aplicați pe fața curată folosind o perie sau mâini. Lăsați să stea timp de 15 până la 30 de minute, apoi clătiți bine.

2. Ulei de masline a găti

Ulei de masline poate fi folosit și pentru gătit. Dar există un dezavantaj major al uleiului de măsline,atunci când este expus la temperaturi prea fierbinți poate afecta negativ gustul.

Cu toate acestea, uleiul de măsline este destul de rezistent la căldură și nu se oxidează și nu devine rânced când este gătit. Dr.Rupali Datta, un nutriționist macrobiotic prin NDTV a spus: ulei de măsline extra virgin potrivit doar pentru gătirea meniurilor cu alimente crude sau reci.

Între timp, pentru preparatele care necesită un proces de încălzire, ar trebui să folosiți în continuare alte tipuri de ulei vegetal.

Iată câteva sfaturi de utilizare ulei de masline pt Bucătar:

  • Pentru salate și paste. Uleiul de măsline poate echilibra aciditatea alimentelor bogate în acide, cum ar fi roșiile, oțetul și sucul de lămâie și poate adăuga profunzime excelentă salatelor.
  • Ca condiment. De asemenea, puteți utiliza ulei de masline în marinate sau sosuri pentru carne, pește și legume.
  • amplificator de aromă. Puteți stropi puțin ulei de măsline după ce ați terminat de gătit pentru a adăuga aromă preparatului.
  • Ca însoțitor de mâncare. Puteți măcina nuci, usturoi și ulei de măsline pentru a face un sos delicios și sănătos.

Este bine să bei ulei de măsline?

Deși este de obicei folosit ca ulei pentru gătit, unii oameni cred că consumul de ulei de măsline ne permite să obținem beneficii maxime de pe urma acestuia. ulei de masline. Dar este sigur consumul de ulei de măsline?

Uleiul de măsline este o grăsime sănătoasă care conține compuși antiinflamatori. Consumul regulat poate beneficia de sănătatea inimii, oaselor și digestive și poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

Deși consumul de ulei de măsline poate oferi unele beneficii potențiale pentru sănătate, există dezavantaje de luat în considerare. Consumul de ulei de măsline poate duce la creșterea în greutate dacă este consumat în exces.

În plus, ulei de băut ulei de masline în sine, cel mai probabil, nu este la fel de benefic ca a-l lua cu alimente. În plus, multe afirmații despre consumul de ulei de măsline nu sunt susținute de cercetare.

Atâta timp cât respecti cantitatea recomandată de ulei de măsline, îi poți culege beneficiile, indiferent dacă alegi să-l bei sau să-l gătești.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found