hunterpage.net

Fidea instantă este un aliment popular în întreaga lume. Dar în spatele prețului ieftin, există multe controverse cu privire la aspectul de sănătate al acestui aliment. Unul dintre ele este dacă tăițeii instant sunt siguri de consumat de diabetici sau nu?

Acest articol va explora acest lucru, inclusiv regulile dacă se dovedește că diabeticilor li se permite să mănânce aceste alimente.

Citeste si: Aflați 5 fapte despre „fenomenul zorilor” la diabetici

Cercetări despre fidea instant și diabet

Raportat de la Diabet.Marea BritanieCercetările arată că există o relație strânsă între tăițeii instant și cazurile de diabet de tip 2 la femei. În cadrul studiului, participanții au fost rugați să completeze 63 de chestionare despre tiparele de alimentație pe care le consideră potrivite cu viața lor de zi cu zi.

Rezultatele au găsit două modele principale de alimentație, și anume cele care conțin alimente bogate în pește, legume, fructe, cartofi și orez. Apoi, cel de-al doilea tipar constă dintr-o cantitate mare de carne, băuturi răcoritoare, prăjeli și fast-food, inclusiv fidea instant.

Interesant, s-a descoperit că femeile care consumau tăiței instant de două ori pe săptămână sau mai mult au avut cu 68% mai multe șanse de a dezvolta intoleranță la glucoză sau incapacitatea organismului de a transforma zahărul în energie.

Fidea instant este sigur de consumat pentru diabetici?

Taiteii instant apartin grupului de alimente cu cereale si amidon. Deci tinde să conțină carbohidrați mari și poate provoca o creștere rapidă a zahărului din sânge.

Consumul regulat poate provoca nu numai boli cronice precum diabetul, ci și să vă facă supraponderali.

Acest lucru nu este recomandat deoarece un pacient diabetic trebuie să-și controleze întotdeauna greutatea, astfel încât nivelul zahărului din sânge să fie întotdeauna normal.

Există mai mulți alți factori care sunt motivul pentru care tăițeii instant nu sunt buni pentru consumul de către diabetici, inclusiv:

Bogată în sodiu

Raportat de la Baerdiabetesapp, cantitatea de sodiu dintr-un pachet de tăiței instant este aproape dublu față de aportul de sodiu recomandat pentru diabetici.

Rețineți că consumul prea mare din această substanță vă poate determina să fiți susceptibil la hipertensiune arterială, ceea ce duce la complicații ale diabetului.

Faina procesata

În general, făina care este ingredientul de bază al tăițeilor instant are un indice ridicat de amidon.

Împreună cu conținutul de carbohidrați care este, de asemenea, destul de mare, acest lucru îi va face pe diabeticii care consumă tăiței instant să experimenteze o creștere rapidă a zahărului din sânge.

Citeste si: Recunoașteți cauzele nivelului ridicat de zahăr din sânge, simptomele și cum să o depășiți

Reguli pentru consumul de tăiței instant pentru diabetici

Diabeticii nu ar trebui să mănânce tăiței instant prea des. Dar asta nu înseamnă că nu le poți mânca deloc.

Da, citat din Healthyseating, diabeticii se pot bucura în continuare de tăiței instant ca parte a dietei lor sănătoase. Doar că trebuie să existe o ajustare a porțiunii și următoarele alte lucruri.

Alegeți tăiței din cereale integrale

Cerealele integrale conțin mai multe fibre decât cerealele rafinate. Pe lângă faptul că poate încetini absorbția zahărului, care poate crește nivelul de zahăr din sânge. Fibrele pot ajuta, de asemenea, la scăderea colesterolului, la creșterea sațietății și la îmbunătățirea sănătății digestive.

Așa că alegeți tăiței din grâu sau din alte cereale integrale, pentru ca nivelul zahărului din sânge să nu crească rapid după ce ați consumat tăiței instant. Aceasta include pastele făcute din semințe Quinoa, tăiței de orez brun și altele asemenea.

Nu găti prea mult

Tipul de tăiței pe care îi mănânci și cât timp îi gătești afectează foarte mult nivelul de glucoză din sânge. Cu cât fierbeți mai mult fidea, cu atât este mai mare riscul de creștere a zahărului din sânge în organism.

Fierberea tăițeilor până se întărește puțin, va da o ușoară valoare a indicelui glicemic. Aceasta înseamnă că efectul carbohidraților asupra creșterii zahărului din sânge va fi mai mic.

Nu uitați să echilibrați și meniul de tăiței instant cu alte aporturi nutriționale. Adăugați legume fierte la abur, proteine ​​slabe și grăsimi nesaturate pentru tăiței mai sănătoși.

Atenție la porții

Consumul de tăiței instant în porții mari va face ca organismul să folosească mai multă insulină și va determina creșterea în greutate.

Așa că încercați să nu mâncați prea mult tăiței instant. O poți limita, de exemplu, mâncând 1/3 de cană de tăiței instant gătiți într-o singură masă.

Acest lucru vă va oferi 58 de calorii, 2 grame de proteine, 12 grame de carbohidrați și 1 până la 2 grame de fibre. Așa că vă puteți bucura în continuare de tăiței, fără să vă fie frică de a experimenta o creștere semnificativă a zahărului din sânge.

Mai ai și alte întrebări despre diabet? Haide, consultă-ți problemele de sănătate și familia prin Good Doctor în serviciu 24/7. Partenerii noștri medici de încredere sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!