hunterpage.net

Beneficiile chimenului nu sunt utile doar ca condiment alimentar, ci și pentru sănătatea corpului, știi! Ei bine, chimenul în sine este un tip de condiment făcut din semințele plantei Cuminum cyminum.

Chimenul sau chimenul este un condiment de bază în mai multe tipuri de alimente, inclusiv din Mexic, India, Africa și până în Asia. Acest condiment va da un gust distinctiv alimentelor, cum ar fi picant și cald.

Citește și: Ai probleme digestive? Să știm tipurile și cum să o prevenim

Care sunt beneficiile chimenului pentru sănătate?

Chimenul a fost folosit de mult timp în medicina tradițională, deoarece se știe că ajută la problemele digestive și reduce infecțiile transmise de alimente.

Nu numai că, cel mai nou beneficiu al chimenului este că poate ajuta la controlul zahărului din sânge și al colesterolului din organism.

Semințele de chimion sunt în mod natural bogate în fier, care este bun pentru sănătatea corpului. Raportând de la Healthline, o linguriță de chimen conține 1,4 mg de fier. Ei bine, alte beneficii ale chimenului pe care trebuie să le știți includ:

Slăbi

Chimenul poate avea beneficii bune pentru organism, dintre care unul este să te ajute să slăbești.

Un studiu din 2015 care a implicat adulți supraponderali a comparat efectele de pierdere a masei corporale ale utilizării chimenului și a altor medicamente.

După 8 săptămâni, cercetătorii au descoperit că grupul de oameni care au consumat chimen a cunoscut o scădere a greutății și a nivelului de insulină. Nu numai că, chimenul consumat cu iaurt poate ajuta și la reducerea semnificativă a taliei și a grăsimii corporale.

Chimenul vindeca diabetul

Un studiu din 2017 la adulți cu diabet zaharat de tip 2 a analizat efectele uleiului esențial de chimen. După 8 săptămâni, uleiul de chimen poate reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge, insulinei și hemoglobinei A1c.

Chimenul conține mai multe componente care au ca scop controlul zahărului din sânge pentru a trata diabetul. Prin urmare, consumul de chimen poate oferi beneficii pentru organism, inclusiv evitarea diabetului.

Preveniți bolile transmise de alimente

Unul dintre rolurile tradiționale ale chimenului ca condiment pentru gătit este de a preveni bolile cauzate de infecțiile alimentare. Chimenul în sine are proprietăți antimicrobiene care pot ajuta la reducerea riscului de infecții alimentare.

Unele componente ale chimenului sunt, de asemenea, cunoscute că reduc creșterea bacteriilor de origine alimentară, inclusiv tipuri de ciuperci infecțioase. Când este ingerat, chimenul va elibera o componentă numită megalomicină, deoarece are proprietăți antibiotice.

Ajută la reducerea dependenței de droguri

Narcoticele opioide creează dependență care va afecta creierul, astfel încât uneori o persoană îl folosește în mod continuu (dependență). Un studiu la șobolani a arătat că chimenul poate reduce comportamentul de dependență din cauza consumului de droguri.

Combate inflamația

Pe lângă depășirea problemelor digestive, extractul de chimen poate ajuta și la inhibarea inflamației din organism. Există mai multe componente ale chimenului care pot avea efecte antiinflamatorii, astfel încât să poată depăși problemele inflamatorii.

Într-un studiu, s-a demonstrat că compușii din chimen reduc nivelurile markerilor inflamatori. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a determina dacă chimenul din alimente sau suplimente poate ajuta la tratarea bolilor inflamatorii.

Citește și: 6 cauze ale sângerării gingiilor, gingivite și leucemie

Lucruri de luat în considerare atunci când consumați chimen

Gătitul și consumul de alimente pe bază de chimen tinde să fie sigur pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, unii oameni pot avea o alergie la chimen, așa că este necesar să îl evitați.

Prin urmare, sunt necesare mai multe cercetări înainte ca medicii să poată recomanda doze suplimentare de chimen. Când luați suplimente de chimen, spuneți medicului dumneavoastră cum funcționează medicamentul și prescripția necesară.

Persoanele cu diabet, mai ales dacă iau deja medicamente pentru boală, trebuie să fie atenți când folosesc suplimente de chimen. Acest lucru se datorează faptului că chimenul poate modifica nivelul zahărului din sânge din organism.

Beneficiile chimenului pot fi obtinute doar consumand-o in cantitati mici. Pentru asta, ai grijă când iei suplimente care conțin mai mult chimen.

Atenție la aportul de suplimente care intră în organism pentru a nu lua doza greșită și a provoca probleme grave de sănătate.

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!