Haide, cunoaște beneficiile scorțișoarei pentru problemele tale de sănătate!
Ca condiment pentru gătit, beneficiile scorțișoarei nu sunt puse la îndoială. Pe lângă faptul că este un condiment pentru gătit, scorțișoara are și alte beneficii pentru sănătate, știi!
Scorțișoara este un condiment care provine din ramurile copacilor Cinnamomum și a fost folosit din anul 2.000 î.Hr. pentru a trata diverse afecțiuni, cum ar fi tusea, artrita și durerile de gât.
Citește și: Nodul în axilă? Suspectat a fi un semn al bolii lipomului!
Beneficiile și eficacitatea scorțișoarei pentru sănătate
Astăzi, scorțișoara este al doilea cel mai popular condiment după piperul negru în Statele Unite și Europa. Ca condiment, scorțișoara este disponibilă sub formă de pulbere sau întreagă ca o bucată de coajă.
Există două tipuri principale de scorțișoară, și anume cassia și ceylon. Aceste două tipuri de scorțișoară au conținut nutrițional diferit. Raportat Știri medicale de aziUnele studii spun că scorțișoara are proprietăți antiinflamatorii, antidiabetice și antimicrobiene.
În plus, scorțișoara are și alte beneficii pentru sănătate, printre care:
1. Reduceți riscul de boli de inimă
Scorțișoara a fost asociată cu un risc redus de boli de inimă, care este cea mai frecventă cauză de deces prematur. Nu numai că, la persoanele cu diabet de tip 2, s-a dovedit că o jumătate de linguriță de scorțișoară pe zi are un efect pozitiv.
Consumul de scorțișoară poate reduce nivelul de colesterol rău sau LDL și poate menține nivelurile de colesterol bun sau HDL stabil. Dacă este folosită în mod regulat, scorțișoara poate reduce drastic riscul de boli de inimă.
2. Beneficiile scorțișoarei pentru diabet
Scorțișoara are și beneficii pentru diabetici, deoarece poate crește sensibilitatea la hormonul insulină.
Hormonul insulina este unul dintre principalii hormoni care reglează metabolismul și consumul de energie în organism. Nu numai atât, acest hormon este și important, deoarece ajută la transportul zahărului din sânge din sânge către celulele din organism.
Problema este că mulți oameni sunt imuni la efectele insulinei, cunoscute și sub numele de rezistență la insulină. Semnele distinctive ale afecțiunilor grave asociate cu rezistența la insulină sunt diabetul metabolic și diabetul de tip 2.
Ei bine, vestea bună este că scorțișoara este cunoscută că reduce rezistența la insulină și ajută acest hormon să funcționeze corect. Deci diabeticii pot beneficia de scorțișoară.
3. Scăderea nivelului de zahăr din sânge
Pe lângă creșterea sensibilității la insulină, scorțișoara are și alte beneficii pentru diabeticii cu niveluri ridicate de zahăr din sânge. Pentru că s-a dovedit că scorțișoară reduce cantitatea de glucoză care intră în sânge după masă.
Scorțișoara acționează interferând cu o serie de enzime digestive care încetinesc descompunerea carbohidraților în tractul digestiv.
În plus, compușii din scorțișoară pot funcționa și asupra celulelor, mimând insulina. Acest lucru va crește absorbția de glucoză de către celulele din organism.
O serie de studii pe oameni au confirmat efectul antidiabetic al scorțișoarei, care poate scădea nivelul zahărului din sânge cu 10-29%. Doza eficientă necesară de obicei este de 1-6 grame sau aproximativ 0,5-2 lingurițe de scorțișoară pe zi.
4. Tratarea bolilor neurodegenerative
Următorul beneficiu și eficacitate al scorțișoarei este de a ajuta la tratarea bolilor neurodegenerative. Boala neurodegenerativă va fi caracterizată printr-o pierdere progresivă a structurii sau funcției celulelor creierului.
Cele două tipuri cel mai frecvent recunoscute sunt Alzheimer și boala Parkinson.
Doi compuși găsiți în scorțișoară par a fi capabili să inhibe acumularea de proteine care sunt un semn distinctiv al bolii Alzheimer.
În plus, într-un studiu efectuat la șoareci cu boala Parkinson, scorțișoara poate ajuta la protejarea neuronilor, la normalizarea nivelurilor de neurotransmițători și la îmbunătățirea funcției motorii.
5. Protejează împotriva cancerului
Cancerul este o boală gravă caracterizată prin creșterea necontrolată a celulelor. Într-un studiu pe animale, s-a descoperit că extractul de scorțișoară protejează organismul împotriva cancerului.
Scorțișoara va funcționa prin reducerea creșterii celulelor canceroase și a formării vaselor de sânge în tumorile care provoacă moartea celulelor.
Un studiu pe șoareci cu cancer de colon a arătat că scorțișoara este un activator puternic al enzimelor de detoxifiere care protejează împotriva creșterii cancerului.
Această constatare este susținută de alte experimente care arată că scorțișoara activează un răspuns protector în celulele intestinale umane. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a determina dacă scorțișoara are un efect asupra respirației umane.
Citește și: Diverse beneficii ale oțetului de mere: Ajută-ți dieta și ai grijă de pielea feței
6. Combate infectiile bacteriene si fungice
Următorul beneficiu și eficacitate al scorțișoarei este că poate lupta împotriva infecțiilor bacteriene și fungice. Eficacitatea scorțișoarei în combaterea bacteriilor este obținută din conținutul de Cinnamaldehidă din ea.
Cinnamaldehida este una dintre principalele componente active ale scorțișoarei care poate ajuta la combaterea diferitelor tipuri de infecții. De asemenea, s-a dovedit că uleiul de scorțișoară este eficient în tratarea infecțiilor respiratorii cauzate de ciuperci.
Scorțișoara poate, de asemenea, inhiba creșterea anumitor bacterii, inclusiv listeria și salmonella. În plus, efectul antimicrobian din scorțișoară poate ajuta și la prevenirea cariilor dentare și la reducerea respirației urât mirositoare.
7. Beneficiile scorțișoarei pentru bărbați
Se spune că scorțișoară este capabilă să ofere beneficii bărbaților, în special în ceea ce privește sănătatea sexuală. Urologul și expertul în infertilitate Jamin Brahmbhatt încă mai are îndoieli cu privire la acest lucru.
El a spus că există încă puține sau deloc dovezi care să sugereze că mirosul sau consumul de scorțișoară în formă orală poate îmbunătăți imediat erecțiile. Brahmbhatt a subliniat, argumentând că studiul a fost realizat doar la scară foarte mică, cu 31 de bărbați ca subiecți.
Scorțișoara poate ajuta la erecții mai târziu în viață, deoarece multe studii de laborator au descoperit că scorțișoară reduce zahărul din sânge și colesterolul LDL dăunător.
Acest proces ajută, de asemenea, la menținerea arterelor penisului (în special la diabetici), care sunt importante pentru promovarea erecțiilor.
Dar această constatare este și controversată deoarece Asociația Americană de Diabet nu recomanda consumul zilnic de scortisoara, deoarece nu exista un standard pentru cat de multa scortisoara te ajuta sa primesti aceste beneficii.
8. Beneficiile scorțișoarei pentru acidul din stomac
Următorul beneficiu al scorțișoarei este posibilitatea ca aceasta să poată scădea nivelul de acid din stomac. Lansa Dole, cercetătorii din Australia au analizat modul în care scorțișoara ar putea afecta producția de gaz după masă.
Studiul a arătat că scorțișoara poate ajuta la reducerea secreției de acid gastric și pepsină (enzimă digestivă) din peretele stomacului după masă, ceea ce reduce gazul CO2, crește pH-ul, scade căldura metabolică și răcește stomacul.
Toate aceste proprietăți ale scorțișoarei ajută la menținerea intactă a peretelui stomacului și pot promova sănătatea generală. Cercetările anterioare au arătat că scorțișoara are și proprietăți potențiale antiinflamatoare, antioxidante și de combatere a radicalilor liberi în tractul digestiv.
Beneficiile apei infuzate cu scorțișoară
Una dintre cele mai bune modalități de a extrage toate bunătățile și beneficiile scorțișoarei este să înmuiați scorțișoară în apă și să o beți în mod regulat.
Potrivit NDTV, susținută de diverși experți în sănătate, apa infuzată cu scorțișoară este o băutură magică care are nenumărate proprietăți vindecătoare.
Iată câteva beneficii care te vor convinge să bei apă infuzată cu scorțișoară în fiecare zi:
- Ajută la reducerea efectelor PCOS asupra femeilor
- Întăriți sistemul imunitar
- Ajută la depășirea crampelor în timpul menstruației
- Ajută dieta să slăbească
- Reduce inflamația
- Ajută la reducerea efectelor bolii Parkinson
Beneficiile tocanei de scorțișoară
Pe lângă faptul că este folosită ca apă infuzată, scorțișoara este adesea consumată și prin fierbere. Decoctul de scorțișoară sau ceaiul de scorțișoară are și multe beneficii pentru tine.
Ceaiul de decoct de scorțișoară este plin de compuși care pot oferi o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv ajutând la pierderea în greutate, îmbunătățirea sănătății inimii, reducerea crampelor menstruale și reducerea inflamației și a nivelului de zahăr din sânge.
Acest ceai de scortisoara poate fi consumat cat este inca cald sau cand este rece.
Beneficiile frunzelor de scorțișoară
Scorțișoara așa cum o știm este făcută din scoarța interioară a arborelui de scorțișoară, care se rulează într-un sul când este uscată, formând bețișoare de scorțișoară.
Dar știați că frunzele arborelui de scorțișoară au și beneficii și eficacitate? Frunzele de scorțișoară sau numite cinnamomum verum conțin fitonutrienți care au multe beneficii.
Frunzele de scorțișoară conțin vitamine și minerale care pot fi extrase și introduse în suplimente nutritive sub formă de uleiuri sau capsule.
Sau toată frunza în sine poate fi folosită ca decoct cu apă fierbinte, astfel încât conținutul să poată fi extras în ceai și digerat pe cale orală.
Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aplicația Good Doctor Aici!