Notă! Acestea sunt alimentele care pot și nu trebuie consumate de persoanele cu gută

Consultații despre restricțiile alimentare cu acid uric, nutriție și sfaturi despre dietă cu partenerii noștri medici specialiști. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!

Dacă suferi de gută, unul dintre lucrurile la care ar trebui să fii atent este alimentele pe care le consumi.

Alimentele cu gută sunt, în general, alimente care conțin purine bogate, cum ar fi carnea de vită, ficatul, curcanul etc.

Dieta saraca in purine

O dietă cu conținut scăzut de purine planifică un meniu de alimente care au un conținut scăzut de purine.

Purinele sunt substanțe care se găsesc în alimente și sunt produse în mod natural de organism. Purinele sunt descompuse de organism și transformate în acid uric.

Rinichii filtrează în mod normal acidul uric și este excretat din organism prin urină. Cu toate acestea, persoanele cu gută experimentează uneori o acumulare de acid uric în sânge.

Această acumulare de acid uric poate provoca umflare și durere (un atac de gută). conform Academia Americană a Medicilor de Familie O dietă cu conținut scăzut de purine poate reduce nivelul de acid uric din sânge și poate reduce riscul de complicații severe.

Persoanele cu niveluri ridicate de acid uric în sânge au o afecțiune numită hiperuricemie, iar o dietă cu conținut scăzut de purine poate ajuta.

Citește și: Recunoașteți caracteristicile gutei și cum să o tratați

Alimente pentru a evita acidul uric

Ei bine, pentru a nu fi atacat de gută, iată câteva tipuri de alimente bogate în purine care sunt un tabu al gutei!

1. Spanacul

Legumele verzi sunt bogate în fier, vitamina C, luteine, Beta caroten și flavonoide Acesta s-a dovedit a fi unul dintre alimentele tabu ale acidului uric.

Pentru cei dintre voi care suferiți gută sau guta, spanacul este una dintre legumele care trebuie evitate din cauza continutului ridicat de purine. Unii spun chiar că spanacul are 57 de grame de purine pentru fiecare 100 de grame.

2. Sparanghel

Pentru aceia dintre voi care doresc să obțină un aport ridicat de acid folic, acest aliment este răspunsul.

Cu toate acestea, deși sparanghelul are un conținut ridicat de acid folic și calciu și este bun pentru organism, se dovedește că sparanghelul este și una dintre restricțiile alimentare ale gutei datorită conținutului ridicat de purine de aproximativ 23 de grame la 100 de grame de sparanghel.

3. Conopida

De obicei, această legumă este folosită ca amestec sau ca un potențiator de gust delicios al unui fel de mâncare și este adesea folosită ca amestec de legume sau ca garnitură.

Conopida are un conținut de purine de aproximativ 51 de grame la 100 de grame, ceea ce o face unul dintre rândurile de alimente tabu ale acidului uric.

4. Ciuperci

Se estimează că ciupercile au un conținut de purine de aproximativ 17 până la 92 de grame la 100 de grame. De aceea, ciupercile sunt pe lista legumelor de evitat dacă trebuie să vă limitați nivelul de acid uric.

5. Băuturi alcoolice

Băuturile fermentate (alcool) sunt incluse în rândul tabu-urilor privind acidul uric, deoarece alcoolul poate declanșa o creștere a nivelului de acid uric.

În plus, ca urmare a consumului de bere în sine, puteți simți durere și deshidratare. Băuturile alcoolice în cauză sunt, de exemplu, bandă, bere, vinul amar de palmier și altele.

6. Fructe de mare

Pentru cei dintre voi care iubesc fructele de mare, din păcate, fructele de mare sunt clasificate ca un tabu al acidului uric care trebuie evitat. Acest lucru se datorează faptului că purinele conținute în fructele de mare sunt, de asemenea, destul de ridicate.

Prin urmare, trebuie să evitați alimente precum creveții, crabii, midiile, stridiile, calmarii și conservele precum sardinele și carnea de vită.

7. Organe organice

Acest aliment nu este un străin într-un rând de tabuuri alimentare pentru acidul uric.

Acest lucru se datorează faptului că s-a dovedit că conținutul de purine conținute în organe este foarte mare. Alimentele care sunt clasificate drept organe sunt intestinele, ficatul, splina, plămânii, creierul, inima, rinichii și așa mai departe.

8. Carne roșie

Chiar dacă este bogat în proteine ​​și este necesar organismului, ar trebui să evitați și carnea roșie. Acest lucru se aplică includerii cărnii de vită, oaie și porc, care sunt considerate a avea un conținut ridicat de purine.

9. Soia procesată

Alimentele preparate din boabe de soia fermentate, cum ar fi tofu, tempeh și altele, sunt cunoscute a fi un pilon principal în Indonezia, deoarece, pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, prețul este și ieftin.

Cu toate acestea, dacă trebuie să evitați restricțiile alimentare cu acid uric, trebuie să limitați și consumul acestor alimente.

10. Zahăr

Nu numai diabeticii care trebuie să evite zahărul, ci și cei care suferă de gută trebuie să acorde atenție acestui tabu.

Consumul prea mult de zahăr poate agrava simptomele reumatice ale gutei. Evita sa consumi bauturi care contin fructoza si in schimb poti consuma fructe proaspete.

11. Jackfruit

Efectul purinelor este de a interfera cu funcția rinichilor, deoarece acestea nu pot fi digerate și excretate de către organism, determinând o acumulare de acid uric în rinichi, care provoacă pietre la rinichi.

Deși fructul de jac este clasificat drept fruct, din păcate conținutul de purine este destul de mare, așa că trebuie să-l limitezi.

12. Durian

Acest fruct este adesea preferatul majorității indonezienei, din păcate, durianul conține colesterol ridicat, așa că trebuie să-l limitezi.

Nu numai că are un impact asupra acidului uric, dar poate fi, de asemenea, expusă riscului de a provoca complicații precum accident vascular cerebral, boli de inimă, inflamație și hipertensiune arterială.

Citește și: Pot roșiile cu adevărat să declanșeze guta? Acestea sunt Faptele Importante!

Hrană sigură pentru cei care suferă de gută

Pe lângă aceste tabuuri, există mai multe tipuri de alimente care sunt recomandate celor dintre voi cu gută.

Persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de purine se pot bucura în continuare de multe alimente și băuturi delicioase. Iată câteva tipuri de alimente cu conținut scăzut de purine care sunt bune pentru cei care suferă de gută:

  • Apă. Menținerea hidratată ajută rinichii să elimine acidul uric din sânge și din organism.
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Opțiunile cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi sunt cele mai bune pentru alimente precum laptele, brânza, iaurtul și iaurtul înghețat.
  • Cereale și amidon. Acestea includ alimente precum pâinea, pastele, orezul și cartofii. Alegeți produse din grâu integral.
  • Fructe si legume. Toate legumele sunt sănătoase, dar dacă doriți să mâncați fructe sub alte forme procesate, cum ar fi sucul, asigurați-vă că nu adăugați zahăr.
  • Vitamina C. Sursele bune de vitamina C includ grapefruit, portocale, ananas, căpșuni, ardei gras, roșii și avocado.
  • Proteină slabă. Medicii nu cred că cantitățile mici sau moderate de păsări și pește vor crește nivelul de purine.
  • Ou. Cu toate acestea, o persoană ar trebui să consume doar cu moderație.
  • Cafea, ceai, băuturi carbogazoase. Cafeaua cu cofeină poate reduce și acidul uric, atâta timp cât nu exagerați.

Citește și: Trebuie să știi că aceasta este cea mai puternică alegere de medicamente pentru gută

Interdicții și sfaturi pentru scăderea acidului uric

Deși o dietă cu conținut scăzut de purine poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi sau a atacurilor de gută, nu este un remediu pentru niciuna dintre afecțiuni. Ar trebui să discutați în continuare cu medicul dumneavoastră despre alte opțiuni de tratament.

Iată câteva sfaturi tabu despre o dietă cu conținut scăzut de purine pentru a ajuta la scăderea nivelului de acid uric din sânge:

1. Consumă suficientă apă

Bea 8 până la 16 (opt uncii) căni de lichide zilnic. Cel puțin jumătate din lichidele pe care le beți ar trebui să fie apă. Lichidele vă pot ajuta corpul să scape de acidul uric suplimentar.

2. Evitați alcoolul și băuturile îndulcite artificial

Alcoolul (în special berea) crește riscul de atacuri de gută. Berea conține cantități mari de purine. De asemenea, feriți-vă de băuturile dulci precum sifonul și sucurile de fructe cu adaos de zahăr.

Alcoolul și băuturile zaharoase adaugă, de asemenea, calorii inutile în dietă, ceea ce poate duce la creșterea în greutate și la probleme metabolice.

3. Menține greutatea corporală ideală

Dacă sunteți supraponderal, atunci ar trebui să slăbiți încet. Pierderea în greutate poate ajuta la reducerea stresului asupra articulațiilor.

Exercițiile fizice regulate vă pot ajuta să pierdeți în greutate dacă sunteți supraponderal sau să vă mențineți greutatea dacă aveți o greutate normală. Discutați cu un furnizor de asistență medicală înainte de a începe un program de exerciții fizice.

4. Evita anumite medicamente

Anumite medicamente pot crește nivelul de acid uric. Aceste medicamente includ:

  • Medicamente diuretice, cum ar fi furosemid (Lasix) și hidroclorotiazidă
  • Medicamente care suprimă sistemul imunitar, în special înainte sau după un transplant de organ
  • Aspirină în doză mică

Deci, atunci când consultați sau căutați tratament cu un medic, asigurați-vă că îi spuneți medicului istoricul dumneavoastră medical, inclusiv dacă sunteți bolnav de gută.

Citește și: Colchicină, un medicament cu acid uric cercetat pentru a trata COVID-19, care sunt faptele?

5. Încercați să luați suplimente de vitamina C

O meta-analiză a 13 studii randomizate controlate a constatat că vitamina C a redus semnificativ nivelurile de acid uric din sânge.

Scăderea nivelului de acid uric poate reduce riscul de atacuri de gută. Cercetările nu au demonstrat în mod concludent că vitamina C tratează sau previne guta, dar este singurul lucru care scade nivelul de acid uric.

6. Consumul de cirese

Un studiu care a implicat 633 de persoane cu gută a constatat că consumul de cireșe timp de 2 zile a redus riscul de atacuri de gută cu 35%.

Acest efect a persistat chiar și atunci când cercetătorii au controlat factorii de risc, cum ar fi vârsta, sexul, consumul de alcool și utilizarea de diuretice sau medicamente anti-uric.

7. Consumul de cafea

Unele studii arată că persoanele care beau cafea au mai puține șanse de a dezvolta gută.

Cafeaua, totuși, crește riscul de boli renale cronice și fracturi la femei, așa că este important să discutați aceste riscuri și beneficii cu medicul dumneavoastră.

8. Sporturi

Exercițiile fizice vă pot ajuta să gestionați guta și să accelerați vindecarea. Exercițiul adecvat poate reduce durerea și crește energia în același timp.

De asemenea, exercițiile fizice vă pot menține în formă, ajutându-vă să mențineți o greutate sănătoasă și să construiți oase, articulații și mușchi sănătoși.

Exercițiile fizice adecvate pot chiar ajuta la inversarea efectelor gutei. Iată câteva tipuri de exerciții pe care le puteți face pentru a gestiona guta:

  • Cardio. Exercițiile cardiovasculare vor ajuta la îmbunătățirea funcției pulmonare și a capacității organismului de a folosi oxigenul pentru a metaboliza acizii din organism.
  • Înot. Înotul și aerobicul în apă sunt modalități excelente de a îmbunătăți mobilitatea și funcționarea articulațiilor. Când vă mișcați în apă, presiunea asupra articulațiilor se reduce.
  • Întinde. Întinderea mâinilor, umerilor, spatelui și ischiochimbilor poate ajuta la gestionarea gutei.

Consultațiile de sănătate pot fi solicitate medicilor experți de la Good Doctor la serviciul 24/7. Consultare despre nutriție și sfaturi de dietă cu partenerii noștri medici specialiști. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found