hunterpage.net

Consumul de maioneză în timpul sarcinii este încă pus la îndoială de unele femei însărcinate. Acest lucru se datorează faptului că, cea mai mare parte a maionezei este făcută din ouă crude, care pot fi periculoase dacă sunt consumate de unele persoane, inclusiv de femeile însărcinate.

Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că există tipuri de maioneză care pot fi consumate în timpul sarcinii. Ei bine, pentru a afla mai multe despre dacă poți mânca maioneză în timpul sarcinii, haideți să vedem următoarea explicație.

Citeste si: Cauzele lichidului amniotic verde și tratamentul potrivit care se poate face

Este bine să mănânci maioneză în timpul sarcinii?

Maioneza poate fi făcută cu sau fără ouă. Maioneza fără ouă conține ulei de măsline sau de canola ca bază pentru înlocuitorii de ouă. De obicei, ambele tipuri pot fi consumate de femei în timpul sarcinii.

În plus, consumul de maioneză pe bază de ouă este de asemenea considerat sigur dacă este făcută din ouă pasteurizate sau încălzite. Maioneza este făcută din gălbenușuri de ou amestecate cu ulei vegetal și suc de lămâie sau oțet.

Proteinele și lecitina din gălbenușurile de ou acționează ca emulgatori în maioneză. De obicei, maioneza comercială din supermarketuri este făcută din ouă pasteurizate, astfel încât este sigură pentru consumul de către femeile însărcinate.

Cu toate acestea, evitați maioneza de casă, deoarece este în general făcută din ouă crude care riscă să provoace salmonella. De asemenea, maioneza vândută în restaurante sau piețe alimentare poate fi evitată, cu excepția cazului în care baza ta este făcută din ouă pasteurizate.

Este periculos să mănânci maioneză în timpul sarcinii?

Deși maioneza conține mai multe vitamine și minerale, consumul excesiv poate dăuna atât mamei, cât și bebelușului. Există mai multe pericole din consumul de maioneză excesiv, care este după cum urmează:

Bacterii

Dacă mănânci maioneză care este infectată cu salmonella, aceasta poate provoca mai multe afecțiuni periculoase. Condiții în cauză, cum ar fi deshidratarea extremă, bacteriile din sânge, meningita și artrita reactivă.

În plus, bebelușii din uter pot fi infectați și cu salmoneloză. Maioneza făcută cu ouă crude este, de asemenea, expusă riscului de a conține bacterii listeria, care poate provoca listerioza, o boală rară în timpul sarcinii.

Pentru asta, ar trebui să reduceți consumul de maioneză în timpul sarcinii sau să evitați consumul acesteia dacă ingredientele de bază nu sunt cunoscute clar.

Mare calorică

Consumul regulat de cantități mari de maioneză poate duce la creșterea în greutate atunci când este combinat cu alte alimente bogate în calorii. Prin urmare, asigurați-vă că consumul este suficient și nu excesiv, astfel încât să nu existe o creștere excesivă în greutate.

Conținut ridicat de grăsimi

În timpul sarcinii, organismul are nevoie de mai multă grăsime decât de obicei din motive biologice, cum ar fi obținerea de țesut adipos în jurul zonei pelvine pentru a sprijini procesul de naștere. Cu toate acestea, trebuie evitat consumul de alimente cu conținut ridicat de grăsimi.

Un studiu din 2016 a constatat că consumul de grăsime în exces în timpul sarcinii poate afecta sistemul imunitar al bebelușului. Un alt studiu afirmă că copiii născuți din mame cu un nivel ridicat de grăsime vor avea probleme de obezitate mai târziu în viață.

Nivelurile de zahăr și sodiu

Sodiul și zahărul sunt două ingrediente care trebuie consumate în cantități limitate în timpul sarcinii. Un studiu a arătat că, pe termen lung, alimentele bogate în zahăr pot duce la diabet, în timp ce sodiul are potențialul de a crește tensiunea arterială.

Conservant artificial

Maioneza disponibilă pe piață este de obicei conservată cu substanțe chimice și aditivi. Deși sunt sigure, unele femei pot avea reacții adverse, cum ar fi greață și slăbiciune.

În plus, s-a dovedit că maioneza provoacă alergii la unele femei, punând astfel în pericol sarcina.

Riscurile consumului de maioneză nesigură în timpul sarcinii

Consumul de ouă nepasteurizate vă poate expune riscului de boli alimentare sau salmoneloză, care este cauzată de bacteria salmonella.

Salmonella în sine poate fi găsită în ouă crude și în alte alimente crude, cum ar fi carnea crudă, fructele sau legumele nespălate și laptele nepasteurizat.

Aceste infecții tind să fie mai periculoase și amenințătoare de viață dacă sunt consumate de femeile însărcinate, precum și de adulții mai în vârstă, copiii mai mici și persoanele cu sistemul imunitar slăbit.

Există mai multe simptome însoțitoare, și anume greață și vărsături, diaree, crampe de stomac, frisoane, dureri de cap și scaune cu sânge. Oamenii pot dezvolta aceste simptome oriunde de la 6 ore la 6 zile de la consumarea alimentelor contaminate.

Citeste si: Înainte de a rămâne însărcinate, mamele trebuie să facă mai întâi acest rând de controale medicale!

Asigurați-vă că vă verificați sănătatea și familia în mod regulat prin Good Doctor 24/7. Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră și de familia dumneavoastră cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!