Beneficiile friteuzei cu aer: mai puțin ulei și prăjire mai sănătoasă

Unul dintre beneficiile unei friteuze cu aer este că vă reduce consumul de ulei de gătit. Acest lucru are cu siguranță un impact bun asupra sănătății, deoarece consumul în exces de ulei poate crește riscul de boli de inimă.

Acest lucru a fost spus într-un studiu realizat de Institutul Național de Sănătate al Statelor Unite. Cu toate acestea, beneficiile prăjirii folosind o friteuză cu aer nu se limitează la asta, știți.

Principiul de funcționare al friteuzei cu aer

Friteuzele cu aer funcționează prin reglarea circulației aerului cald în jurul alimentelor pe care doriți să le prăjiți. Acest aer fierbinte va crea ulterior un efect crocant la fel ca și când îl prăjiți în mod convențional cu ulei.

În acest proces, friteuza cu aer mai are nevoie de ulei de gătit. Dar doar o lingură, nu ca dacă prăjiți în tigăi și sobe care necesită mult ulei de gătit.

Friteuza va elimina uleiul care este bogat in grasimi si calorii in procesul de gatire. Acest articol va folosi aer cald care conține un strat subțire de ulei pentru a îndepărta umezeala din alimente.

Beneficiile friteuzei cu aer

Dacă este utilizată corect, o friteuză cu aer poate oferi următoarele beneficii:

Slăbi

Site-ul de sănătate MedicalNewsToday spune că un consum mare de alimente prăjite are un efect asupra creșterii în greutate, poate chiar să te facă obez. Acest lucru se datorează faptului că alimentele prăjite sunt bogate în grăsimi și calorii.

Schimbând tehnica de prăjire folosind o friteuză cu aer, puteți reduce consumul zilnic de ulei. Acest lucru va afecta pierderea în greutate.

Previne formarea acrilamidei

Unul dintre beneficiile unei friteuze cu aer este că poți preveni formarea componentei toxice acrilamidei din alimente. Această componentă se formează de obicei în alimentele care sunt prăjite într-un mod convențional care utilizează căldură mare.

Acrilamida este asociată în mod obișnuit cu formarea mai multor tipuri de cancer, cum ar fi endometrial, ovarian, pancreatic, de sân și esofagian.

Un studiu realizat în Statele Unite menționează același lucru. Cercetătorii au legat acrilamida cu bolile de rinichi, cancerul endometrial și ovarian.

Friteuza cu aer este mai sigură decât prăjirea normală

Când prăjiți în mod normal sau convențional, veți folosi mult ulei la foc foarte încins. Conștient sau nu, acest lucru este de fapt periculos, știi.

Deși friteuza cu aer folosește și căldură, nu există riscul ca uleiul să se verse, să se stropească sau să se atingă accidental uleiul fierbinte. Această condiție poate fi periculoasă pentru sănătatea pielii.

Cu toate acestea, trebuie să urmați instrucțiunile de utilizare pentru a rămâne în siguranță.

Beneficiile pentru sănătate ale unei friteuze cu aer

Gătitul cu ulei și consumul de alimente prăjite în mod convențional pot fi dăunătoare pentru sănătatea ta, știi. Schimbând metoda de prăjire folosind o friteuză cu aer, tipurile de boli pe care le puteți evita sunt următoarele:

Boala de inima

Consumul de prăjeli poate crește tensiunea arterială, poate scădea HDL sau nivelul de colesterol bun și crește obezitatea. Aceștia sunt toți factori de risc pentru boli de inimă.

Un studiu din Statele Unite a spus că consumul frecvent de prăjeli are un efect asupra creșterii riscului de a dezvolta boli de inimă.

Diabet

Consumul de prăjeli poate crește și riscul de diabet de tip 2, știi. Cercetările de la Universitatea din Minnesota au descoperit formarea rezistenței la insulină la persoanele care mănâncă adesea fast-food.

Cercetătorii au spus că respondenții care au consumat fast-food de mai mult de două ori pe săptămână au de două ori mai multe șanse de a dezvolta rezistență la insulină decât respondenții care au consumat fast-food mai puțin de o dată pe săptămână.

Obezitatea

Alimentele prăjite în mod convențional au un conținut mai mare de calorii decât cele care nu sunt prăjite. Astfel încât consumul acestor alimente poate crește și aportul de calorii din organism.

Cercetările de la Universitatea din Reading, Regatul Unit, sugerează că grăsimile trans din alimentele prăjite sunt compuși care afectează creșterea în greutate.

Acest lucru se datorează capacității acestor grăsimi de a afecta hormonii care reglează apetitul și depozitele de grăsime din organism.

Acestea sunt beneficiile friteuzei cu aer și cum funcționează această mașină. Chiar dacă pare sigur, trebuie să ții cont de faptul că încă există un aport de ulei care intră în organism din alimentele care sunt prăjite în friteuza cu aer.

Asigurați-vă că vă verificați în mod regulat sănătatea dumneavoastră și a familiei dvs. prin Good Doctor 24/7. Ai grijă de sănătatea ta și a familiei tale cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found