hunterpage.net

Efectele consumului de organe pot avea atât efecte bune, cât și rele asupra sănătății, știi! Trebuie remarcat faptul că organele interne ale acestui animal au o valoare nutritivă suficient de mare.

Ei bine, unele dintre cele mai frecvent consumate organe interne provin de la vaci, porci, oi, capre, găini și rațe. Diverse substanțe nutritive conținute în organe, inclusiv vitamina B12, acid folic, fier și proteine.

Citește și: Beneficiile Kangkung pentru organism: Antioxidanți naturali și buni pentru piele

Există un efect bun al consumului de organe pentru organism?

Raportând de la Medical News Today, mai multe tipuri de organe organice consumate în mod obișnuit sunt ficatul, inima, rinichii, creierul, limba și tripa.

În organele organelor, în general, vor conține mai multe surse solide de vitamine și nutrienți, inclusiv vitaminele B, fosfor, cupru, magneziu, vitamina A, vitamina D, vitamina E și vitamina K.

Adăugarea de organe comestibile în meniul dietei are diverse beneficii, cum ar fi faptul că este o sursă bună de fier, ajută la pierderea în greutate și menține masa musculară. Ei bine, diferite tipuri de organe comestibile au și beneficiile lor respective, și anume:

inima

Ficatul este bogat în vitamina A, acid folic, fier și zinc, astfel încât poate ajuta la menținerea sănătății ochilor și la prevenirea inflamației și a artritei.

Nu numai că, ficatul conține și acid folic, fier, crom, cupru și zinc, despre care se știe că sunt bune pentru inimă și cresc nivelul hemoglobinei din sânge.

Rinichi

Organele interne ale animalelor, sub formă de rinichi, sunt bogate în nutrienți, proteine ​​și acizi grași omega 3. În plus, rinichii sunt cunoscuți și pentru proprietățile lor antiinflamatorii care sunt foarte bune pentru menținerea sănătății inimii.

Creier

Carnea creierului conține acizi grași omega 3 și nutrienți, inclusiv fosfatidilcolina și fosfatidilserina, care sunt bune pentru sistemul nervos. Antioxidanții obținuți din consumul de carne a creierului pot ajuta, de asemenea, la protejarea creierului uman și a măduvei spinării împotriva daunelor.

inima

Inima este bogată în acid folic, fier, zinc, seleniu și este o sursă excelentă de vitamine B2, B6 și B12, toate care fac parte dintr-un grup cunoscut sub numele de vitamine din complexul B. Aceasta vitamina B are si un efect cardioprotector care poate proteja organismul de bolile de inima.

Limbă

Carnea de limbă este bogată în calorii și acizi grași, zinc, fier, colină și vitamina B12, care sunt benefice pentru persoanele bolnave și femeile însărcinate. Limba conține folat, care este benefic pentru fertilitate, evită defectele fetale și ajută în timpul fazei de greață matinală a sarcinii.

Efectele negative ale consumului de organe

Organele animalelor sau organele organelor conțin colesterol ridicat și grăsimi saturate, astfel încât, dacă sunt consumate în cantități mari, pot provoca efecte secundare.

Mulți asociază colesterolul cu arterele înfundate și cu bolile de inimă, așa că este foarte recomandat să-l consumați cu moderație.

Ficatul uman este responsabil de reglarea producției de colesterol în organism în funcție de aportul necesar. Când mănânci alimente bogate în colesterol, ficatul tău răspunde producând mai puțin.

Nu numai atât, există și îngrijorarea că animalele au fost expuse la otrăvuri și pesticide, astfel încât să aibă toxicitate în organele lor.

Cu toate acestea, este important să ne amintim că ficatul și rinichii acționează ca filtre pentru toxinele care intră, le excretă și nu le depozitează, astfel încât să fie destul de sigure pentru consum.

Calitatea cărnii de organe este foarte importantă de remarcat deoarece dacă animalul este stresat și abuzat în timpul sacrificării poate cauza diverse probleme.

De exemplu, depozitele de grăsime care se acumulează adesea în special în jurul inimii și rinichilor pot indica o viață animală nesănătoasă.

Citește și: Vegetarieni, aceasta este o alegere de surse de proteine ​​care nu sunt din carne

Lucruri de luat în considerare înainte de a consuma organe

Carnea recomandată de organe de animale ar trebui să provină de obicei de la ferme și să folosească tehnici sănătoase de măcelărie. Dacă acest lucru a fost urmat, organele care au o valoare nutritivă ridicată pot fi benefice pentru corpul uman în multe feluri.

Când doriți să mâncați organe, luați în considerare întotdeauna cantitatea pe care o veți mânca, consultați-vă medicul și echilibrați-o cu o dietă sănătoasă. Consumul de organe cu moderație și echilibrat cu o dietă echilibrată va face organismul să evite efectele nocive.

De asemenea, cunoașteți istoricul medical al corpului dumneavoastră care ar putea declanșa probleme grave după consumul de organe. Nu ignora condițiile de sănătate, deoarece acestea pot duce la complicații periculoase pentru organism.

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!