hunterpage.net

Ora Iftar este timpul cel mai așteptat de majoritatea musulmanilor. Nu sunt puțini cei care aleg să pregătească un meniu pentru întreruperea postului cu o varietate de alimente. Dar, știați că nu toate meniurile takjil sunt sănătoase pentru întreruperea postului?

Citeste si: Ramadanul de post pentru persoanele cu GERD, iată lucruri la care să acordați atenție!

Cum să menținem energia în timpul postului?

Organismul atunci când postește trebuie să obțină aportul corect de takjil. Pentru asta, să cunoaștem conținutul nutrițional și meniul takjil sănătos pentru corpul tău. Iată explicația.

Nevoie suficientă de lichide corporale la întreruperea postului

Primul lucru de remarcat este că organismul are componenta principală sub formă de lichid, procentul ajungând la 60 până la 70 la sută. Prin urmare, ar trebui să vă întrerupeți postul cu apă, deoarece corpul dumneavoastră nu primește acest aport mai mult de 12 ore.

Conținutul nutrițional recomandat pentru întreruperea postului

Fructe. Sursa imagine: shutterstock

Postul din luna Ramadan face ca organismul uman să fie nevoit să se adapteze la un nou sistem de lucru. Aceasta înseamnă că, în cazul în care organele corpului se pot hrăni de obicei din alimente în orice moment, în timpul postului, organismul primește aport doar la momentul zorilor și iftarului.

Pentru a restabili funcțiile corpului după post, există mai multe alimente cu anumite valori nutriționale care pot fi o alternativă la takjil-ul tău. Unii nutriționiști recomandă întreruperea postului cu alimente takjil care sunt bogate în fibre, glucoză și fructoză.

Apoi, continuați cu masa principală care conține carbohidrați și proteine ​​din orez, legume și garnituri.

Meniu takjil iftar care trebuie evitat

Meniu takjil prajit care ar trebui evitat. Sursa imagine: shutterstock

Când intră în ora Maghrib, nu este neobișnuit ca oamenii să devore imediat toate meniurile takjil pentru întreruperea postului în fața lor. De fapt, există unele meniuri care nu trebuie consumate sau băute prea des.

Unele takjil care ar trebui evitate sunt cele care conțin lapte de cocos și grăsime în exces, cum ar fi compotul și prăjirile. Cele două takjil nu sunt în totalitate bune pentru sănătate.

Deși, potrivit Departamentul de Nutriție, Facultatea de Sănătate, Universitatea Gadjah Mada, puteți consuma în continuare compot și mâncare prăjită ca takjil, cum se face. Doar, nu prea des și într-un număr limitat de porții.

Laptele de cocos și alimentele prăjite au un conținut ridicat de grăsimi. Nu numai că sunt nesănătoase, ci pot avea chiar un efect rău asupra organismului dacă sunt consumate în exces. Unul dintre efectele pe termen lung este apariția obezității.

Meniu takjil sănătos pentru iftar

După ce obțineți informații despre conținutul nutrițional bun și despre ce trebuie evitat. Iată o serie de meniuri takzil care sunt sănătoase pentru corpul tău.

Meniul sănătos takjil este curmale

Curmalele sunt un tip de meniu sănătos takjil care este consumat în mod obișnuit de unii musulmani, nu numai în Indonezia, ci și în multe țări.

In afara de recomandarea profetului Mahomed, curmalele sunt hrana potrivita pentru takjil deoarece contin nutrientii de care organismul are nevoie dupa post.

Un gram de curmale are un amestec destul de mare de glucoză și fructoză. Fiecare are un procent de 19,5% și 23% din conținutul total. Dacă sunt calculate, cele două substanțe alcătuiesc un total de 270 de calorii.

Numărul de calorii este capabil să restabilească energia umană după ce nu a primit aportul nutrițional mai mult de 12 ore. Ambele sunt ușor digerate și merg direct în fluxul sanguin, apoi se răspândesc în toate părțile corpului.

Impactul pozitiv, senzația de oboseală, slăbiciune și oboseală după post va dispărea în curând.

Fructele ca un meniu takjil sănătos

Pe lângă curmale, meniul sănătos de takjil pentru iftar pe care îl puteți mânca este fructe. Fructele conțin fibre bogate, capabile să restabilească funcția sistemului digestiv după postul de la răsărit până la apus.

Conținutul de fibre poate fi găsit în fructele suculente, cum ar fi pepenele, pepenele și papaya. Fibrele în sine au multe beneficii pentru organism, dintre care unul este acela de a ajuta la normalizarea performanței intestinale.

În plus, fructele fibroase te pot ajuta să controlezi nivelul zahărului din sânge și să scadă colesterolul.

Meniu takjil sănătos, inclusiv băuturi calde

În loc să întrerupeți postul cu o băutură rece, cum ar fi gheața, apă caldă este foarte recomandată pentru a începe activitatea de iftar. Băuturile calde sunt mai ușor acceptate de stomacul gol deoarece nu au primit mâncare de dimineață.

Apa rece va prezenta doar un risc de contracție, deoarece are o temperatură scăzută. Consumul de apă caldă la întreruperea postului este recomandat și de Ministerul Sănătății. Nu fără motiv, sunt multe beneficii pe care le poți simți după ce o bei.

Unul dintre beneficiile consumului de apă caldă este că ajută la procesul natural de detoxifiere al organismului, sau elimină toxinele și substanțele rele care blochează circulația sângelui.

Sfaturi pentru post care sunt bune și corecte

Pe lângă alegerea meniului takjil pentru întreruperea postului, trebuie să poți practica postul bun și corect. Câteva sfaturi pentru ca postul să poată rula bine, inclusiv următoarele:

Trezește-te pentru sahur

Când postești, sahur sau mâncați înainte de zori în luna Ramadanului va fi una dintre energii, deoarece este util să înlocuiască micul dejun. Prin urmare, asigurați-vă că vă treziți să mâncați sahur.

Saritul peste suhoor poate suprima, de asemenea, sistemul imunitar din organism. În plus, consumul de mic dejun va scurta timpul petrecut cu foamea și va menține rata metabolică.

Alegeți alimente de bază pentru sahur

În alegerea alimentelor de bază pentru sahur, alegeți-le pe cele care conțin vitamine și minerale importante.

Alimentele cu conținut ridicat de proteine ​​care pot fi consumate în zori includ ouăle, brânza și produsele lactate. Includeți, de asemenea, alimente bogate în antioxidanți în dieta dumneavoastră în timpul Ramadanului, cum ar fi sfecla, varza, roșu, napi, spanacul, broccoli și varza.

Evitați alimentele care declanșează sete

Este foarte important să stai departe de excesul de alimente grase și sărate, deoarece acestea pot declanșa sete în timpul postului. În plus, alimentele foarte picante și băuturile cu cofeină te pot deshidrata mai ușor.

Consumul de alimente prea sărate poate determina, de asemenea, organismul să rețină apa și să provoace edem. În schimb, evitați să consumați alimente sărate, cum ar fi brânza în timpul sahurului.

Împărțiți iftarul în două părți

Îndeplinirea unui stomac gol atunci când întrerupeți postul deodată va duce la creșterea tensiunii arteriale și a zahărului. De asemenea, poate duce la probleme digestive, cum ar fi obstrucția intestinală.

Din acest motiv, este recomandat să aștepți aproximativ 20 de minute după ce ai întrerupt postul cu o masă ușoară înainte de a consuma o masă grea. De asemenea, asigurați-vă că vă controlați aportul de calorii, deoarece vă poate doare stomacul.

Rupe postul cu un meniu takjil sănătos, cum ar fi curmalele

În mod tradițional, curmalele sunt de obicei consumate la începutul întreruperii postului. Acest lucru se datorează faptului că curmalele au zaharuri naturale hrănitoare care pot umple corpul cu energie.

Dacă suferiți de dureri de cap în timpul orelor de post, cel mai probabil este cauzată de scăderea zahărului din sânge. Pentru asta, începe iftar cu trei curmale pentru a restabili nivelul de zahăr.

Reduceți alimentele care conțin exces de zahăr și grăsimi

Dacă suferiți de indigestie, încercați să evitați alimentele care conțin exces de zahăr și grăsimi. Reduceți, de asemenea, consumul de produse alimentare procesate și băuturi carbogazoase.

Încercați să consumați chefir ca meniu sănătos de takjil

Kefirul este o băutură fermentată tradițională care are un gust foarte asemănător cu iaurtul. Această băutură conține probiotice și prebiotice care pot ajuta la restabilirea digestiei.

Probioticele și prebioticele susțin, de asemenea, funcția imunitară și reduc riscul de infecție. În plus, poți încerca să consumi și alte surse de prebiotice, cum ar fi grâul integral sau pâinea de secară, pentru a te simți mai plin de energie și mai în formă.

Bea multa apa

Consumul de apă suficientă în fiecare zi poate ajuta la eliminarea toxinelor din organism și la neutralizarea bacteriilor și virușilor. Încercați să beți cel puțin 2 litri de apă în fiecare zi sau aproximativ opt până la 10 pahare.

Obținerea suficientă de lichide poate compensa, de asemenea, pierderea de minerale din organism. Cu toate acestea, asigurați-vă că evitați consumul de băuturi zaharoase și carbogazoase și sucuri îmbuteliate, deoarece acestea pot provoca arsuri la stomac sau balonare.

Preveniți greața cu ghimbir

Ghimbirul proaspăt este o modalitate naturală de a ameliora greața și vărsăturile sau de a calma stomacul deranjat. Nu numai că, ghimbirul are și proprietăți antimicrobiene care pot ajuta la tratarea bolilor infecțioase.

Pentru a o consuma, mananca putin ghimbir inainte de a te culca noaptea sau in zori daca suferi de probleme cu stomacul. În plus, poți să radi și ghimbir proaspăt și să-l amesteci cu miere adevărată pentru a face ceai.

Mananca legume

Legumele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre care oferă atât de mulți nutrienți cu atât de puține calorii. Cu cât mănânci mai multe legume, cu atât ai mai multe beneficii pentru sănătate.

Consumul de legume, cum ar fi salatele, vă poate oferi, de asemenea, o senzație de sațietate și vă poate asigura că mâncați mai puțin din felul principal. Încercați să oferiți 2 porții de legume la fiecare masă.

O porție este egală cu o jumătate de cană de legume crude sau fierte. Nu numai atât, puteți mânca și o cană de legume cu frunze crude.

Alege carbohidrați buni

Mesele Iftar trebuie să conțină surse de carbohidrați complecși. Unele alimente care sunt bogate în carbohidrați sunt orezul brun, pastele sau pâinea integrală și cartofii.

Carbohidrații complecși oferă o sursă mai stabilă și mai durabilă de energie pe lângă fibre și minerale. Prin urmare, trebuie să poți avea alimente cu carbohidrații potriviți.

Nu mânca în grabă

Nu vă grăbiți să vă terminați mâncarea. După ce nu a mâncat toată ziua, supraalimentarea poate duce la indigestie și alte probleme de stomac.

Fă-ți un obicei să întrerupi postul cu mese ușoare și să includă porții rezonabile. Controlul dimensiunilor porțiilor este cheia pentru a rămâne sănătoși și pentru a preveni creșterea în greutate.

Citeste si: 10 alimente pentru a crește energia în timpul postului, potrivite pentru meniul Sahur

Asigurați-vă că vă verificați sănătatea și familia în mod regulat prin Good Doctor 24/7. Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră și de familia dumneavoastră cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!