15 lucruri pe care nu le poți gusta din mâncare, nu doar COVID-19

Unii oameni care se plâng că nu pot gusta mâncarea se pot îngrijora imediat că au fost expuși la COVID-19. Această afecțiune poate fi într-adevăr un simptom al COVID-19, dar există și alți factori care pot provoca o scădere a capacității simțului gustului.

Deci, care sunt factorii care pot face o persoană să nu poată gusta mâncarea? Haide, află răspunsul cu următorul review!

Condiția de a nu putea gusta mâncarea

Dacă întâmpinați dificultăți în a gusta mâncarea, poate exista o scădere a funcției sistemului nervos al papilelor gustative. În general, în funcție de severitate, afecțiunea este împărțită în trei, și anume:

ageusia

Ageusia este o stare de pierdere completă a simțului gustului, ceea ce face ca o persoană să nu poată detecta orice gust. Cu toate acestea, conform unui studiu din 2016, ageusia este o afecțiune rară, care afectează doar trei la sută dintre oameni din întreaga lume.

Hipogeuzia

Spre deosebire de ageuzia, persoanele cu hipogeuzie nu pot gusta parțial alimentele. Adică, persoana poate detecta în continuare un tip de gust de mâncare, dar nu toate. Persoanele cu hipogeuzie au de obicei dificultăți în a distinge gusturi:

  • Amar
  • Acru
  • Sărat
  • Dulce
  • Gustos

Anosmia este una dintre cele mai frecvente cauze de hipogeuzie. Anosmia este o afecțiune în care simțul mirosului scade. Da, simțul mirosului poate afecta simțul gustului. Persoanele cu anosmie au de obicei dificultăți în a gusta mâncarea.

Disgeuzie

Disgeuzia este o afecțiune în care un gust maschează pe altul pe limbă, făcând toate alimentele să aibă același gust. O persoană poate fi capabilă să detecteze doar un gust acru sau sărat. De fapt, persoanele cu disgeuzie pot simți și în gură mirosul de substanțe metalice.

Pentru că nu poate gusta mâncarea

Există multe lucruri care pot face o persoană să nu poată gusta mâncarea. Pornind de la obiceiurile de fumat, deficiențe de vitamine, până la simptomele anumitor boli. Iată 15 dintre cele mai frecvente cauze ale scăderii papilelor gustative:

1. Obiceiuri de fumat

Dacă nu ai o anumită boală, dar nu poți gusta din mâncare, ar putea fi din cauza fumatului. Fumul din produsele din tutun poate răni sau chiar deteriora celulele care ajută creierul să identifice mirosurile și gusturile.

În plus, fumatul poate face ca organismul să producă mai mult mucus. Cantitatea de mucus poate reduce capacitatea simțului gustului de a detecta gustul alimentelor.

2. Expunerea la substanțe chimice

Expunerea la anumite substanțe chimice poate provoca tulburări ale simțului mirosului și gustului. Citat din Sanatate foarte bine, Substanțele chimice găsite în produsele pesticide, cosmetice și detergenți pot pătrunde în sistemul corpului prin piele, gură și tractul respirator.

Nu numai utilizarea produselor, puteți fi, de asemenea, expus la substanțe chimice în timp ce vă aflați într-un mediu industrial.

3. Deficit de vitamine

Pierderea simțului mirosului și gustului poate fi un semn al unei deficiențe de vitamine. Există multe motive pentru care nivelul de vitamine din organism poate scădea. Consumul de medicamente, de exemplu, poate provoca un dezechilibru al vitaminelor A, B6 și B12.

La fel, dacă este dificil să gusti din alimente din cauza altor factori, s-ar putea să fii reticent să mănânci ceva. Ca urmare, organismul nu primește suficiente vitamine.

4. Lipsa aportului de zinc

Una dintre cauzele de a nu putea gusta alimente care sunt rareori cunoscute este lipsa aportului de zinc. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul de nutriție, Deficiența de zinc pe termen lung poate reduce funcția glandelor salivare în producerea salivei.

În timp, acest lucru vă va usca gura cu ușurință. După cum am menționat deja, o gură prea uscată poate face dificilă sau chiar imposibilă gustarea alimentelor.

Alte studii au arătat că suplimentele de zinc sunt dovedite clinic că ajută la îmbunătățirea sau restabilirea ageuziei la pacienții cu COVID-19. Ageuzia sau pierderea gustului este unul dintre simptomele comune ale infecției cu virusul Corona.

5. A fi bolnav

Bolile (în special cele legate de tractul respirator) provoacă de obicei simptome de a nu putea gusta mâncarea. Orice lucru care irită mucoasa sau țesuturile din interiorul nasului îl poate face să curgă, să mâncărime și să curgă.

Ca urmare, simțurile mirosului și gustului sunt afectate. Acestea includ răceala comună, infecțiile sinusurilor, alergiile, congestia nazală și cel mai recent COVID-19. Nu trebuie să vă faceți griji, starea lui se va îmbunătăți dacă boala a fost vindecată.

Dificultatea de a gusta mâncarea poate fi, de asemenea, un semn precoce al unor boli grave, cum ar fi Alzheimer, demență și Parkinson. Cauza exactă nu este cunoscută. Cu toate acestea, se crede că afectarea nervilor din creier care duce la simțul gustului este un factor declanșator.

6. Efecte secundare ale medicamentelor

Mulți oameni se plâng că este dificil să gusti mâncarea în perioadele de administrare a anumitor medicamente. Unele medicamente eliberate pe bază de rețetă pot afecta modul în care funcționează simțul gustului. Substanțele chimice din medicamente pot contamina saliva.

Iată câteva tipuri de medicamente care vă pot face să experimentați o scădere a funcției papilelor gustative:

  • inhibitori ai ECA, utilizat în mod obișnuit pentru a trata hipertensiunea arterială
  • antidepresive, folosit pentru tratarea tulburărilor de dispoziție
  • antihistaminice, utilizat pentru tratarea reacțiilor alergice
  • beta-blocante, utilizat pentru a trata pacienții cu probleme cardiace

7. Efectul tratamentului cancerului

Persoanele care urmează un tratament pentru cancer au de obicei dificultăți în a gusta mâncarea. Chimioterapia, de exemplu, dozele mari de medicamente pot reduce anumite funcții ale organismului, dintre care una este simțul gustului.

La fel și în cazul radioterapiei, efectul poate afecta glandele însărcinate cu producerea salivei. Mâncarea poate avea gust fadă, nu există nicio diferență de la un meniu la altul.

Citiți și: Procesul de chimioterapie: cunoașteți etapele, cum funcționează și costurile

8. Factorul de vârstă

Odată cu vârsta, o persoană poate pierde o parte din nervii simțului mirosului și gustului. Acest lucru va avea un impact asupra capacității de a mirosi și de a detecta gustul alimentelor.

Persoanele cu vârsta peste 60 de ani tind de obicei să încerce să detecteze gusturile sărate sau dulci mai întâi decât alte gusturi în alimente.

9. Leziuni la cap

Simțul gustului este strâns legat de simțul mirosului. Dacă există o problemă cu simțul mirosului, aceasta va duce la pierderea capacității simțului gustului de a identifica gustul alimentelor.

Leziunile capului pot fi cauza unor tulburări ale simțului mirosului. Nervul olfactiv transportă informații despre mirosuri sau mirosuri de la nas la creier. Traumele sau leziunile la nivelul capului, gâtului și creierului pot afecta acești nervi.

În cazurile ușoare, starea se poate îmbunătăți cu timpul. Cu toate acestea, dacă este suficient de sever, este posibil să nu puteți gusta mâncarea sau să mirosiți anumite arome pentru o perioadă mai lungă de timp.

10. Nas înfundat

Polipi nazali. Sursa foto: www.pmrxcontent.com

Un nas blocat poate reduce capacitatea mirosului de a-și îndeplini funcțiile. Prezența polipilor în nas, de exemplu, provoacă îngustarea cavităților de aer.

Nu numai că nu puteți mirosi sau gusta mâncarea, dar este posibil să aveți probleme cu respirația.

Citiți și: Nu este nevoie să luați medicamente imediat, iată 8 moduri de a depăși un nas congestionat

11. Tulburări congenitale

Fără a suferi de anumite boli, este posibil ca o persoană să nu poată gusta mâncarea. Acest lucru se întâmplă din cauza factorilor genetici. Unii oameni se nasc cu puțin sau fără simț al mirosului.

În unele cazuri, afecțiunea poate afecta simțul gustului. Cu toate acestea, pierderea simțului mirosului nu afectează neapărat capacitatea limbii de a detecta gustul alimentelor. Unii oameni mai pot gusta mâncarea chiar dacă nu o pot mirosi.

12. Starea gurii uscate

O gură prea uscată poate fi de fapt cauza pentru a nu putea gusta mâncarea, știi. Acest lucru este de obicei declanșat de scăderea producției de salivă.

Un studiu realizat de cercetători originali Școala de stomatologie a Universității Okayama în Japonia, saliva are un rol important în performanța receptorilor gustativi. Fără salivă, gustul alimentelor va fi greu de recunoscut după limbă.

Uscaciunea gurii poate fi declansata de lipsa aportului zilnic de lichide pe care le bei. Cu toate acestea, conform Clinica Mayo, Există mai mulți alți factori care pot provoca o scădere a producției de salivă în glandele salivare, inclusiv:

  • Medicamentele precum antihistaminice, analgezice, decongestionante și antipsihotice pot avea ca efect secundar scăderea producției de salivă și cauzarea uscăciunii gurii.
  • Leziuni ale nervilor
  • Condiții medicale precum diabetul, accidentul vascular cerebral și bolile autoimune
  • Abuzul de droguri ilegale, cum ar fi metamfetamina

13. Factori hormonali

Nu mulți știu că hormonii au de fapt un rol în funcția simțului gustului. Existența fluctuațiilor hormonale poate face ca un anumit gust să fie prea dominant pe limbă, iar alte gusturi să fie fade.

Pe baza cercetărilor din 2015 publicate în Jurnalul de Nutriție și Științe Alimentare, Sensibilitatea la dulceață va crește atunci când concentrația hormonului estrogen crește.

În schimb, dacă nivelul hormonului progesteron crește, senzația de amar va fi mai dominantă pe limbă decât alte gusturi.

Fluctuațiile hormonale sunt foarte frecvente la femei, în special în timpul menstruației, sarcinii și după naștere sau perioadele de alăptare.

14. Factori de igienă orală și dentară

Igiena orală și dentară este un lucru care este adesea subestimat de mulți oameni, dar poate avea un impact asupra capacității simțului gustului de a gusta mâncarea. Bacteriile sunt ușor de crescut și se dezvoltă în gură care este rar curățată.

Numărul de bacterii poate afecta capacitatea simțului gustului de a detecta gustul alimentelor. Deci, nu fi lene să te speli pe dinți în mod regulat, bine? Dacă este necesar, puteți utiliza apă de gură pentru a ucide germenii sau bacteriile din gură.

15. Tulburări ale limbii

Limba este o parte a corpului care acționează ca simțul gustului. Problemele cu limba pot interfera cu funcția acesteia, inclusiv cu capacitatea de a gusta mâncarea. Tulburările limbii pot fi declanșate de mulți factori, cum ar fi:

  • Iritarea
  • Reactie alergica
  • Infecţie
  • Inflamație care declanșează răni ca afte
  • Simptome ale unor afecțiuni medicale, cum ar fi boli autoimune, diabet, tumori, leucemie, anemie și o glanda tiroidă hiperactivă (hipertiroidism)

Cum să o rezolv?

Tratamentul și tratamentul stării de a nu putea gusta mâncarea depinde de cauză. Dacă este declanșată de factori de igienă orală, periajul obișnuit al dinților poate fi o soluție. De asemenea, dacă cauza este o infecție bacteriană, antibioticele pot ajuta la vindecarea acesteia.

Cu toate acestea, pentru afecțiuni mai grave, cum ar fi probleme grave de sănătate, probleme nervoase și leziuni, tratamentul poate fi efectuat în moduri care durează mai mult și tind să fie complicate, cum ar fi terapii speciale și proceduri medicale, cum ar fi intervenția chirurgicală.

Ei bine, acestea sunt câteva lucruri care vă pot face să nu puteți gusta mâncarea. Cu toate acestea, pentru a afla cauza exactă, puteți consulta un medic, da!

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin intermediul Good Doctor în serviciul 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found