hunterpage.net

Menținerea nivelului de zahăr din sânge pentru a rămâne normală este importantă pentru a rămâne sănătoși. Mai ales dacă ești diabetic. O modalitate este să mănânci alimente care scad zahărul din sânge.

Există mai multe alimente care ne pot ajuta să menținem un nivel normal de zahăr din sânge. Alimentele care conțin o valoare scăzută a indicelui glicemic nu vor crește glicemia și pot ajuta la evitarea creșterilor de zahăr din sânge.

Care sunt alimentele care scad zahărul din sânge? Haide, să ne uităm la următoarea recenzie.

Citiți și: Despre Clopidogrel: Medicamente pentru subțierea sângelui pe care trebuie să le înțelegeți

Ce este zahărul din sânge?

Zahărul din sânge sau glucoza este o sursă importantă de energie și furnizează substanțe nutritive pentru organele, mușchii și sistemul nervos ale corpului. Absorbția, depozitarea și producția de glucoză sunt reglate în mod constant printr-un proces complex care implică intestinul subțire, ficatul și pancreasul.

Organismul primește glucoză din alimentele pe care le consumăm, variind de la carbohidrați, proteine ​​și grăsimi.

Sistemul endocrin ajută la menținerea nivelului de glucoză din sânge prin utilizarea pancreasului. Acest organ produce hormonul insulină, eliberându-l după ce consumăm proteine ​​sau carbohidrați. Insulina trimite excesul de glucoză la ficat sub formă de glicogen.

Pancreasul produce, de asemenea, un hormon numit glucagon, care face opusul insulinei, ridicând nivelul zahărului din sânge atunci când este necesar.

Potrivit Centrului de Cercetare a Cancerului Pancreatic Sol Goldman de la Universitatea Johns Hopkins, cei doi hormoni lucrează împreună pentru a menține echilibrul glucozei.

Trebuie să menținem întotdeauna nivelul zahărului din sânge în intervalul normal de zahăr din sânge, adică nu prea ridicat și nici prea scăzut. Dacă nivelul zahărului din sânge este prea mare, poate dăuna sănătății, cum ar fi diabetul. sau funcția renală mai mică decât optimă.

O modalitate este să acordăm atenție alimentelor, deoarece ceea ce mâncăm poate determina creșterea și scăderea zahărului din sânge.

Alimente care scad zahărul din sânge

După ce cunoașteți pericolele de a avea un nivel ridicat de zahăr din sânge, iată diverse alimente care scad zahărul din sânge pe care le puteți încerca. Nu numai că scad zahărul din sânge, dar aceste alimente conțin și valoare nutritivă ridicată.

1. Avocado

Avocado este unul dintre cele mai bune fructe pentru persoanele cu prediabet. Acest fruct este foarte bun pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge, deoarece este bogat în grăsimi nesaturate și grăsimi mononesaturate.

Consumul de avocado poate crește sensibilitatea la insulină. Oferind o senzație mai lungă de sațietate, acest fruct are și un impact sănătos asupra tensiunii arteriale și a inflamației.

Pe baza cercetărilor efectuate de Critical Review In Food Science and Nutrition, avocado poate reduce riscul de sindrom metabolic. Acestea sunt un grup de factori de risc care pot crește riscul de diabet. Diabetul poate crește, de asemenea, riscul de boli ale vaselor de sânge, cum ar fi bolile de inimă și accidentul vascular cerebral.

Conținutul indicelui glicemic (IG) din avocado este, de asemenea, scăzut. Deci este potrivit ca desert sănătos pentru diabetici.

2. Pește cu omega-3

Proteinele nu afectează nivelul zahărului din sânge și, de asemenea, măresc sațietatea. Bazarea pe proteine ​​este o modalitate bună de a gestiona zahărul din sânge.

Una dintre alegerile alimentelor care conțin proteine ​​este peștele. Are un conținut scăzut de grăsimi nesănătoase și o sursă bună de acizi grași omega-3.

Mai multe tipuri de pește pe care le puteți alege, cum ar fi:

• Somon
• Păstrăv
• Ton
• Macrou.

Peștele este, de asemenea, rapid și ușor de preparat. Le puteți face în fileuri, doar adăugați condimente de sare, piper și lămâie și puneți la cuptor la 218 ° C. Coaceți timp de 20 de minute până când carnea se desprinde.

3. Alimente care scad zahărul din sânge și anume usturoiul

Usturoiul are potențialul de a ajuta la gestionarea zahărului din sânge. Un raport arată că consumul de usturoi poate scădea glicemia, care este nivelul de zahăr din sânge atunci când nu am mâncat.

De asemenea, usturoiul nu are un indice glicemic, deoarece nu are carbohidrați și nu va crește nivelul zahărului din sânge.

4. Oțet de mere

Acidul acetic din otetul de mere reduce anumite enzime din stomac. Un studiu al Asociației Americane de Diabet a constatat că oțetul de mere poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină după mese.

Încercați să beți 20 de grame de oțet de mere în 40 de grame de apă înainte de a mânca, pentru a ajuta la reducerea vârfurilor de zahăr din sânge.

5. Legume verzi

Verdele cu frunze sunt bogate în fibre și nutrienți precum magneziu și vitamina A. Acești nutrienți pot ajuta la scăderea zahărului din sânge. Câteva legume verzi pe care le poți alege, cum ar fi:

• Spanac
• Salată verde
• Collard
• Ridiche verde
• varză.

Toate legumele verzi au un indice glicemic scăzut. Spanacul are chiar și un indice glicemic mai mic de 1 la 1 cană. Kale are un scor estimat al indicelui glicemic cuprins între 2 și 4.

6. Cacao

Cacao este o sămânță asemănătoare nucilor, folosită pentru a face ciocolată. Boabele de cacao sunt bogate în antioxidanți și conțin un flavanol numit epicatechină, care reglează producția de glucoză prin activarea proteinelor cheie. Poate ajuta la stabilizarea zahărului din sânge la persoanele cu diabet.

Puteți folosi boabe de cacao ca topping pentru iaurt, smoothie-uri, sau desert.

7. Migdale și alte nuci

Migdalele pot ajuta la reglarea și reducerea creșterii zahărului din sânge după masă și pot preveni diabetul.

Consumul de migdale poate crește și sensibilitatea la insulină. Scorul indicelui glicemic pentru migdale este estimat a fi 0, deoarece migdalele conțin mai multe fibre decât carbohidrați. Nuca cu scorul indicelui glicemic mai mare este caju, care este 22.

8. Ouăle pot fi un aliment care scădea zahărul din sânge

Ouăle sunt unul dintre alimentele care au un nivel ridicat de colesterol. Cu toate acestea, ouăle pot fi alegerea ta pentru a reduce glicemia. Acest lucru se datorează faptului că proteina conținută în ouă poate controla zahărul din sânge pentru a o menține echilibrată.

Ouăle ne fac, de asemenea, să ne simțim sătui mai mult timp, așa că ne pierdem pofta de a mânca mult.

Deoarece ouăle conțin un nivel ridicat de colesterol, este indicat să consumați ouă cu moderație. Asta pentru ca consumul său să rămână sigur pentru sănătate.

Citește și: Nu numai despre ereditate, recunoașteți bolile în sistemul reproducător uman

9. Alimente care scad zahărul din sânge precum afinele și murele

Murele și afinele nu îți vor crește nivelul de zahăr din sânge la fel de mult ca alte fructe. Boabele sunt, de asemenea, bogate în fibre și au cea mai mare concentrație de antociani. Antocianinele inhibă anumite enzime digestive pentru a încetini digestia.

Adăugând afine la smoothie-uri îmbunătățirea sensibilității la insulină în rezistența la insulină.

Consumul de alimente care scad zahărul din sânge este o alegere bună. Dar nu mai puțin important să vă asigurați că nivelul zahărului este menținut, este să nu uitați să vă verificați în mod regulat nivelul de zahăr din sânge.

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aplicația Good Doctor Aici!