Haide, cunoașteți conținutul și beneficiile următorului lapte bogat în proteine

Laptele bogat în proteine ​​este adesea consumat în timpul unui program de exerciții, cum ar fi sala de sport. Consumul de lapte cu conținut ridicat de proteine ​​este foarte util pentru a ajuta la construirea mușchilor în organism.

Proteinele din lapte pot ajuta să ofere corpului dumneavoastră impulsul de care are nevoie înainte și după antrenament. Ei bine, pentru a afla mai multe despre beneficiile laptelui bogat în proteine, haideți să vedem următoarea explicație.

Citește și: Probleme de sănătate care pot apărea ca urmare a ținerii CAPITOLUL

Conținutul de nutrienți în laptele bogat în proteine

Raportând de la Medcrave Online, ingredientele din laptele bogat în proteine ​​nu oferă doar nutriție, ci și funcționează tehnologii specifice atunci când sunt aplicate în formulările alimentare.

Conținutul de proteine ​​din lapte este un ingredient alimentar natural de încredere și este ideal pentru nutriție și funcționare.

Ingrediente din lapte pe bază de proteine, inclusiv cazeinat, co-precipitare, concentrat, izolat proteic din zer, concentrat proteic din lapte, cazeină micelară și pulbere retentată de UF.

Câteva proprietăți funcționale importante ale ingredientelor proteinelor din lapte, și anume solubilitatea, formarea vâscozității, emulsionarea, stabilitatea la căldură și aerarea.

Rețineți că proteinele sunt un ingredient important deoarece oferă toți aminoacizii esențiali necesari sănătății.

Beneficiile consumului de lapte bogat în proteine

Potrivit Colegiului American de Medicină Sportivă, există dovezi științifice puternice că proteinele pe bază de lapte după antrenamentul de rezistență sunt eficiente în creșterea forței musculare.

În studiu, de asemenea, a arătat că consumul de lapte poate crește masa slabă și puterea corpului.

Proteina din lapte are proprietăți funcționale și o valoare nutritivă ridicată, precum și proprietăți fiziologice distinctive unde este exploatată pe scară largă în industria alimentară. Una dintre proteinele de calitate și complete este proteina din lapte de vacă, deoarece conține toți cei nouă aminoacizi esențiali.

Din acest motiv, proteina este considerată o referință standard pentru evaluarea valorii nutriționale a altor proteine ​​alimentare.

În plus, conținutul de aminoacizi precum izoleucină, leucină și valină din proteinele din lapte este la un nivel mai ridicat decât alte surse de alimente.

Aminoacizii, în special leucina, pot ajuta la minimizarea pierderii musculare în condiții de degradare crescută a proteinelor și sunt capabili să stimuleze sinteza musculară. Unele dintre beneficiile laptelui bogat în proteine ​​sunt următoarele:

Terapeutic

Cazeina și proteina din zer diferă prin proprietățile lor fiziologice și biologice. În ultimii ani, numeroase studii au investigat aspectele terapeutice ale proteinei prezente în lapte.

Laptele conține diferite componente bioactive, inclusiv peptide bioactive cu funcții fiziologice. Peptidele produse din lapte includ o gamă largă de substanțe, care sunt modulatori puternici ai diferitelor procese de reglare din organism și prezintă bioactivitate multifuncțională.

Efect anticancerigen

Mai multe studii au arătat că proteinele din lapte pot proteja corpul uman de diferite tipuri de cancer, inclusiv de colon, sân și prostată.

Acest lucru se poate datora capacității sale de a crește nivelurile celulare de glutation, precum și răspunsurile imune mediate de hormoni și celule.

Pe baza studiilor in vivo, administrarea proteinei din zer, cum ar fi LF, la rozătoare a fost capabilă să reducă semnificativ carcinogeneza indusă chimic în diferite organe.

Majoritatea constatărilor care sugerează proprietăți anticanceroase ale proteinei din zer au fost obținute in vitro folosind linii celulare de carcinom.

Efecte antimicrobiene și antivirale

Zerul integral conține o serie de componente unice cu activitate antimicrobiană largă. Mai multe studii au demonstrat activitatea inhibitoare a proteinei din zer împotriva Helicobacter pylori sau H. pylori la subiecții infectați.

În plus, mai multe studii au demonstrat activitatea antivirală a proteinei din zer. Studiul a fost realizat pentru a examina activitatea inhibitoare a proteinei din zer împotriva virusului imunodeficienței umane sau HIV.

Proteina din zer provine și din lapte și este un produs secundar rămas din producția de brânzeturi. Fiind o proteină pe bază de lactate, zerul este bogat în leucină și numitorul comun pentru o mai bună dezvoltare musculară.

Există efecte secundare ale consumului de lapte bogat în proteine?

Cele mai multe dintre efectele secundare ale proteinei din zer sunt legate de sistemul digestiv. Unii oameni au probleme cu digerarea proteinelor din zer și prezintă simptome precum balonare, gaze, crampe stomacale și diaree.

În plus, deoarece proteinele din zer provin din laptele de vacă, unii oameni pot prezenta simptome de alergie. Simptomele care vor fi resimțite includ mâncărime, erupții cutanate, umflarea feței, gâtului, umflarea limbii și nasul care curge sau înfundat.

Citește și: Cunoașterea dietei cu conținut scăzut de grăsimi: ce este aceasta și cum sunt sfaturile sigure pentru a o implementa?

Asigurați-vă că vă verificați sănătatea și familia în mod regulat prin Good Doctor 24/7. Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră și de familia dumneavoastră cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found