Cunoașterea Ceaiului Cascara: Coji de boabe de cafea cu nenumărate beneficii

Cascara este pielea uscată a boabelor de cafea și este de obicei folosită ca ingredient în ceai. Pe de altă parte, cascara are și beneficii pentru sănătate, inclusiv protecția împotriva anumitor afecțiuni medicale!

Citește și: Ține cont, acestea sunt 8 efecte pe care corpul tău le experimentează atunci când te hotărăști să nu mai bei cafea

Ce este cascara?

După cum se știe, cascara este pielea uscată a boabelor de cafea. În spaniolă, cascara înseamnă „piele”. De obicei, cascara este folosită pentru a face băuturi cu ceai. Ceaiul Cascara este adesea denumit și ca cafea ceai de cirese.

Ceaiul de cascara care este consumat de obicei nu este derivat din planta de ceai. Ceaiul provine din frunzele plantei Camellia sinensis. Între timp, cascara provine din pielea plantei de cafea, cunoscută sub numele de cireșe de cafea.

Desi provine din planta de cafea, ceaiul de cascara nu are gust de cafea. În schimb, se știe că cascara are un gust dulce și este aproape similar cu gustul stafidelor.

Gustul acestui ceai cascara nu poate fi separat de locul în care sunt plantate cireșele de cafea, de metoda de recoltare și de modul în care sunt procesate cireșele de cafea.

Beneficiile cascarei

Cascara conține antioxidanți, în special polifenoli. Conținutul de antioxidanti din cascara este cu 50% mai mare în comparație cu merisoare.

Cu toate acestea, încă lipsesc datele legate de nutriția din ceaiul de cascară în sine, așa că este încă dificil de știut cantitatea specifică de conținut.

Potrivit unui studiu, consumul pe termen lung de alimente sau băuturi bogate în polifenoli poate oferi protecție împotriva dezvoltării anumitor afecțiuni, cum ar fi:

  • Dezvoltarea cancerului
  • Boala de inima
  • Diabet
  • Osteoporoza
  • Boala neurogenerativa

Efecte secundare ale ceaiului Cascara

Ceaiul Cascara conține și cofeină, deși se poate spune că conținutul este scăzut. Consumul oricărei băuturi care conține cofeină poate provoca reacții adverse pentru unele persoane.

Unele dintre efectele secundare ale cofeinei includ:

  • Frecvență cardiacă crescută (tahicardie)
  • Palpitații sau o inimă care bate
  • Agitat
  • Agitat
  • Tulburari ale somnului
  • Durere de cap

Cu toate acestea, deoarece conținutul de cofeină din ceaiul cascara este mai mic decât cafeaua, este puțin probabil să apară efectele secundare de mai sus.

Cu toate acestea, nu trebuie să fii neglijent în a consuma acest ceai. Dacă aveți anumite afecțiuni medicale, ar fi mai bine să consultați mai întâi un medic, da.

Ce zici de Cascara Sagrada?

Încă un lucru pe care trebuie să-l știi este cascara sagrada. Ceaiul Cascara și cascara sagrada au diferențe. Ceaiul Cascara nu este făcut din cascara sagrada (Rhamnus Purshiana). Cascara sagrada este de obicei vândută ca supliment alimentar.

Dar uneori, cascara sagrada se consumă și sub formă de ceai. Dacă cascara este scoarța uscată a boabelor de cafea, atunci cascara sagrada este scoarța uscată a unui copac care crește în America de Nord.

Citește și: Comparând compoziția ceaiului și cafelei, care este mai sănătos?

Beneficiile cascarei sagrada

La fel ca și ceaiul de cascara, cascara sagrada are și propriile sale beneficii. Raportat de la Healthline, cascara sagrada poate ajuta la tratarea anumitor afecțiuni medicale, cum ar fi:

  • Constipație
  • Dureri în articulații și mușchi
  • Litiază biliară
  • Dizenterie

Efectele secundare ale cascarei sagrada

Există mai multe lucruri de luat în considerare înainte de a lua cascara sagrada. Deoarece, cascara sagrada are mai multe efecte secundare, cum ar fi crampe stomacale, pierderea electroliților sau chiar dependența.

De asemenea, nu este recomandată utilizarea cascarei sagrada mai mult de o săptămână sau două. Acest lucru se datorează faptului că utilizarea pe termen lung poate provoca reacții adverse grave, inclusiv probleme cardiace.

Pe de altă parte, utilizarea Cascara Sagrada timp de mai mult de două săptămâni poate provoca de fapt constipație.

Cascara sagrada, de asemenea, nu trebuie utilizată pentru a trata boli inflamatorii intestinale (IBD), obstrucție intestinală, dureri abdominale de cauză necunoscută, boli de rinichi și apendicită.

Dozare și cum să luați cascara

Pentru a afla doza potrivită pentru a lua cascara sagrada, ar trebui să consultați un medic. În ceea ce privește ceaiul de cascară, acesta poate fi consumat cald sau rece. Ei bine, aici este doza și cum se face ceaiul de cascară.

Ceai cald de cascara

  • Pune 3 linguri de ceai de cascara intr-o strecuratoare de ceai sau poti pune si ceai de cascara direct in cana
  • Turnați aproximativ 8-10 uncii de apă caldă
  • Așteptați 5-7 minute
  • Se strecoară apoi ceaiul de cascară, iar ceaiul este gata de băut

Ceai de cascara rece

Există două moduri de a servi ceaiul de cascara rece. Mai întâi, puteți prepara mai întâi ceai de cascara cald, apoi așteptați ca ceaiul de cascara să se răcească și adăugați cuburi de gheață.

În al doilea rând, puneți aproximativ 6 linguri de ceai cascara în 12 uncii de apă rece și lăsați-l să stea peste noapte sau aproximativ 12-16 ore.

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found