hunterpage.net

Rutabaga este un tubercul aparținând genului brassica, Cunoscute și sub denumirea de legume crucifere. Derivat din suedeză rotabagge care înseamnă „rădăcină liberă”, rutabaga încă mai are o relație cu ridichile și varza.

Se știe încă din secolul al XVII-lea, se crede că plantele care pot trăi în zone reci au multe beneficii pentru sănătate. Care sunt beneficiile? Haide, vezi recenzia completă mai jos!

Citiți și: Beneficiile melcilor pentru sănătate: Preveniți anemia pentru a crește imunitatea

Beneficiile rutabaga pentru sănătate

Având o varietate de conținut, rutabaga poate fi un aliment hrănitor care trebuie consumat în mod regulat. Iată câteva dintre beneficiile pe care le puteți obține din consumul de rutabaga:

1. Bogat în nutriție

La fel ca majoritatea tuberculilor, rutabaga are o serie de nutrienți importanți necesari organismului. Una dintre ele este vitamina C, care poate satisface până la 107 la sută din necesarul nutrițional zilnic total al omului.

Rutabaga dimensiune medie (386 grame) conține:

• Calorii: 143 kcal
• Carbohidrați: 33 g
• Proteine: 4 g
• Fibre: 9 g
• Potasiu: 35% din necesarul zilnic total
• Magneziu: 18% din necesarul zilnic total
• Vitamina C: 107% din necesarul zilnic total
• Vitamina E: 7% din necesarul zilnic total.

Pe lângă conținutul de mai sus, rutabaga are și vitamine B, cum ar fi acidul folic, care este important pentru procesele metabolice, sinteza proteinelor și replicarea ADN-ului. În cantități mari, există și minerale precum fosforul și seleniul pentru menținerea sănătății reproducerii.

2. Diverși antioxidanți

Unul dintre avantajele pe care rareori le au alte plante este o varietate de antioxidanți. Nu doar una, ci există două surse de antioxidanți naturali în rutabaga, care sunt bune pentru organism, și anume vitaminele C și E.

Antioxidanții din vitamina C pot neutraliza radicalii liberi. Nivelurile ridicate de vitamina C din rutabaga joacă, de asemenea, un rol important în sistemul imunitar, absorbția fierului și producția de colagen.

În timp ce vitamina E conține antioxidanți solubili în grăsimi, poate proteja celulele sănătoase de deteriorare. Potrivit cercetărilor, vitaminele C și E pot lucra împreună și vor continua să se regenereze. Deci, antioxidanții pot continua să existe în corpul tău.

3. Bun pentru intestine

Următorul beneficiu al rutabaga este că poate optimiza funcția intestinală în sistemul digestiv. Rutabaga este o sursă bună de fibre, poate fi hrană pentru bacteriile bune din intestin. Astfel, riscul de constipație poate fi minimizat.

Potrivit unui studiu din 2015, o dietă bogată în fibre poate reduce riscul apariției diferitelor boli, în special a cancerului de colon sau colorectal.

4. Ajuta la slabit

Dacă ești într-un program de slăbire, include rutabaga în dieta ta. Acești tuberculi dulci durează mai mult pentru a se digera, așa că te pot menține sătul mai mult timp și pot încetini foamea.

Ca să nu mai vorbim că caloriile sunt destul de scăzute în rutabaga, care pot ajuta la controlul greutății. După cum se știe, acumularea de calorii și arderea mai puțin decât optimă sunt lucruri care pot provoca obezitate.

5. Ajută la menținerea sănătății inimii

Următorul beneficiu al rutabaga este că poate ajuta la menținerea sănătății inimii. Acest lucru nu poate fi separat de conținutul de potasiu care este deținut. Pe lângă protecția nervilor și mușchilor, acești nutrienți pot menține tensiunea arterială stabilă.

Pe baza unui studiu realizat de un număr de oameni de știință din Elveția, persoanele cărora le place să mănânce alimente bogate în potasiu au un risc mai scăzut de a dezvolta hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată). Hipertensiunea arterială este o tulburare de sănătate care poate duce la boli de inimă și accident vascular cerebral.

Citește și: Poate provoca moartea, iată 7 cauze ale bolilor de inimă pe care ar trebui să le cunoști

6. Preveniți osteoporoza

Osteoporoza este o afecțiune în care densitatea osoasă începe să scadă, de obicei odată cu vârsta. O puteți preveni consumând în mod regulat rutabaga. Conținutul de fosfor care este deținut poate menține nu numai densitatea osoasă, ci și rezistența acestuia.

7. Ajuta la mentinerea sanatatii ochilor

Nu numai morcovii, rutabaga poate ajuta și sănătatea ochilor, știi. Acest lucru nu poate fi separat de micronutrienții care sunt deținute, cum ar fi luteina și zeaxantina. Consumând-o în mod regulat, puteți minimiza riscul problemelor de vedere, cum ar fi cataracta și degenerescența maculară.

8. Preveniți tulburările psihice

Nu numai fizic, rutabaga poate menține și sănătatea mintală. Beneficiile acestuia nu pot fi separate de conținutul de vitamina B din tubercul. Potrivit unei publicații, vitaminele B sunt implicate activ în producția de hormoni din creier, cum ar fi serotonina, care joacă un rol în menținerea stării de spirit.

Tulburările de dispoziție în sine pot duce la mai multe probleme mentale, cum ar fi stresul, anxietatea și depresia.

Ei bine, acestea sunt câteva dintre beneficiile rutabaga pentru organism pe care trebuie să le cunoașteți. Pentru a menține sănătatea, echilibrați-o cu exerciții fizice regulate, da!

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin intermediul Good Doctor în serviciul 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!