hunterpage.net

Ar trebui să evitați toate produsele de origine animală, inclusiv carnea, lactatele și ouăle, dacă doriți să deveniți vegan. În schimb, puteți mânca fructe, legume, nuci și cereale integrale.

Dacă urmați o dietă vegană, există mai multe beneficii pe care le puteți obține, inclusiv sănătatea inimii, risc mai mic de cancer și risc mai mic de diabet de tip 2.

Citește și: Vegetarieni, aceasta este o alegere de surse de proteine ​​care nu sunt din carne

5 meniuri vegane pentru micul dejun

O dietă strictă presupune să fii mai atent când te gândești la aportul nutrițional al organismului. Nu trebuie să vă faceți griji, pentru că mai jos sunt câteva meniuri de mic dejun vegane bogate în nutrienți pe care le puteți încerca să rămâneți sănătoși.

1. Cartofi dulci copți cu unt de migdale, banane și semințe de chia

Nu doar bogat în nutrienți, acest meniu este și foarte potrivit pentru a fi folosit ca meniu de mic dejun înainte de a vă începe activitatea.

Ingrediente:

• 2 cartofi dulci de marime medie, spalati
• 2 linguri unt natural de migdale
• 1 banană, feliată
• 2 lingurițe de semințe de chia
• Scorţişoară
• Sare

Modul de a face:

• Preîncălziți cuptorul la 375°F. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau folie
• Faceți o gaură în cartof dulce cu ajutorul unei furculițe, apoi puneți cartoful dulce pe tava de copt
• Coaceți cartofii dulci aproximativ 45 de minute-1 oră
• Scoateți cartoful dulci din cuptor și lăsați-l să se odihnească timp de 5-10 minute pentru a îndepărta focul
• Tăiați cartoful dulci cu un cuțit și presărați puțină sare
• Ungeți 1 linguriță de unt de migdale, stropiți cu 1 linguriță de semințe de chia, apoi puneți feliile de banane în cartoful dulce, apoi stropiți cu scorțișoară

2. Cartofi copți cu usturoi

Acest meniu de mic dejun din cartofi este foarte ușor de făcut. Da, pentru că ai nevoie doar de 3 ingrediente. În plus, acest meniu are și un conținut ridicat de fibre, știi!

Ingrediente:

• 1 kilogram de cartofi fingerling sau puteți folosi și cartofi pretăiați
• 1-2 linguri de ulei de măsline
• lingurita praf de usturoi
• Sare si piper dupa gust

Modul de a face:

• Preîncălziți cuptorul la 425 ° F și întindeți ulei de măsline pe o tavă de copt
• Spălați bine cartofii apoi uscați-i, puneți cartofii într-un bol
• Ungeți cartofi cu ulei de măsline, stropiți cu praf de usturoi, sare și piper, apoi puneți-l într-o tavă de copt
• Coaceți cartofii la cuptor pentru 20-25 de minute

3. Tofu omletă

Pentru cei dintre voi fanii tofu-ului, puteți face și un meniu de mic dejun cu acest singur ingredient, știți. Per porție, acest meniu de mic dejun conține 24 de grame de proteine ​​și 288 de calorii.

Ingrediente:

• 1 lingura ulei de masline
• 1 tofu mare
• 2 linguri drojdie nutritivă
• lingurita de sare, sau dupa gust
• lingurita de turmeric
• lingurita praf de usturoi
• 2 linguri lapte nelactate

Modul de a face:

• Încinge ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu
• Pasați bucățile de tofu folosind un zdrobitor de cartofi sau o furculiță în timp ce sunteți în tigaie
• Gatiti si amestecati tofu-ul timp de 3-4 minute pana cand apa din tofu aproape dispare
• Apoi adauga drojdie nutritivă, sare, turmeric și pudră de usturoi. Apoi gătiți în timp ce amestecați timp de aproximativ 5 minute
• Se toarnă lapte nelactate în tigaie, apoi amestecați până se omogenizează

4. Vafe cu dovleac

Având o textură crocantă la exterior, dar moale la interior, vafele de dovleac sunt o alegere excelentă pentru micul dejun.

Ingrediente:

• 15 uncii de dovleac conservat
• ceașcă ulei de cocos
• 2 căni de lapte de soia
• ceașcă de zahăr granulat
• ceașcă de făină universală
• 2 lingurite praf de copt
• linguriţă bicarbonat de sodiu
• lingurita sare
• 2 lingurite scortisoara
• lingurita pudra de ghimbir
• lingurita praf de nucsoara

Modul de a face:

• Preîncălziți forma pentru vafe
• Bate dovleacul conservat, uleiul, laptele de soia și zahărul până când se omogenizează într-un castron
• Adaugati faina intr-un bol, apoi presarati praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare și alte ingrediente
• Se amestecă cu o lingură până se omogenizează bine
• Aluatul trebuie să fie suficient de gros și să nu curgă prea mult
• Pulverizați aparatul de vafe cu ulei, apoi turnați aluatul
• Gatiti vafele pana devin maro auriu

5. Smoothi-uri ananas și banane

Trebuie să fii familiarizat cu această băutură. smoothie-uri. Această băutură nu este doar răcoritoare, ci și sănătoasă pentru organism.

Ingrediente:

• 2 căni de ananas tăiat cubulețe
• banană
• 1 – 2 căni de spanac
• 1 cană suc de portocale
• lingurita extract de vanilie
• Apă suficientă

Modul de a face:

• Pune toate ingredientele într-un blender
• Închideți blenderul și apoi faceți piure până când se omogenizează, pentru a se amesteca mai uniform, puteți adăuga suficientă apă

A face smoothie-uri De asemenea, puteți folosi o varietate de alte fructe. Noroc!

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aplicația Good Doctor Aici!