hunterpage.net

Există destul de multe beneficii ale ouălor de pește care pot fi obținute datorită conținutului nutrițional variat din ele. Icrele de pește sau în mod obișnuit cunoscut sub numele de caviar este unul dintre alimentele scumpe găsite în restaurantele de sushi.

Ouăle de pește au un aspect izbitor care conțin substanțe nutritive impresionante pentru organism. Ei bine, pentru a afla beneficiile ouălor de pește pentru sănătate, să ne uităm la următoarea explicație mai completă.

Citește și: Fructe de evitat la dietă, de la avocado la pepene verde

Conținutul nutrițional al ouălor de pește

Raportând de la Very Well Fit, 1 lingură sau aproximativ 16 grame de ouă de pește conține 42 de calorii, 3 grame de grăsime, 240 mg de sodiu, 0,6 grame de carbohidrați, 0 grame de fibre, 0 grame de zahăr și 4 grame de proteine. Cu toate acestea, conținutul acestor nutrienți poate diferi între soiurile de ouă de pește.

Cantitatea de carbohidrați din ouăle de pește variază în funcție de specie, dar nu este o sursă semnificativă de carbohidrați. Dacă mănânci ouă de sturion, vei consuma mai puțin de un gram de carbohidrați.

Între timp, există trei tipuri de grăsimi în ouăle de pește, și anume grăsimi saturate, grăsimi polinesaturate și grăsimi mononesaturate. De asemenea, pot fi obținute proteine ​​suplimentare din ouăle de pește, deși va fi ușor diferită în funcție de tipul pe care îl alegeți.

Ouăle de pește sunt compatibile cu anumite diete speciale, cum ar fi dieta Paleo și alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece sunt o sursă de grăsimi sănătoase. O porție de ouă de pește oferă 439 de miligrame de acizi grași omega-3 EPA și 608 miligrame de DHA.

Beneficiile ouălor de pește

Cu diversele ingrediente din aceste ouă de pește, veți obține diverse beneficii pentru sănătate. Unele dintre beneficiile ouălor de pește pentru sănătatea organismului care pot fi obținute sunt următoarele:

Ameliorează artrita reumatoidă

Într-un studiu, cercetătorii cred că acizii grași Omega-3 găsiți în ouăle de pește pot ajuta la reducerea simptomelor artritei reumatoide.

Studiile efectuate la animale au arătat o legătură directă între creșterea EPA și DHA și capacitatea de a modula mediatorii proinflamatori.

În timp ce studiile experimentale la oameni au coroborat studiile la aceste animale. Din acest motiv, există dovezi care arată creșterea aportului de alimente cu EPA și DHA care joacă un rol în funcția antiinflamatoare.

Îmbunătățiți sănătatea creierului

EPA, DHA și alți acizi grași, cum ar fi DPA, găsiți în ouăle de pește pot ajuta la combaterea îmbătrânirii creierului. În plus, acești nutrienți pot avea, de asemenea, un impact asupra funcției cognitive și pot promova sănătatea și repararea creierului.

Un studiu a demonstrat un efect de reducere a dispoziției mai consistent în studiile clinice care utilizează EPA. În timp ce cu afecțiuni neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer, accentul se pune pe DHA.

Susține sănătatea ochilor

Atât DHA, cât și EPA sunt esențiale pentru dezvoltarea vizuală la sugari și pentru funcția retinei la copii și adulți.

Persoanele care nu primesc suficienți Omega-3 în dieta lor pot avea un risc crescut de retinopatie diabetică, degenerescență maculară și sindrom de ochi uscat.

Scăderea tensiunii arteriale crescute

Acizii grași Omega-3 din ouăle de pește pot ajuta la reducerea coagulării sângelui și a inflamației în organism. Nu numai că, celelalte beneficii ale ouălor de pește sunt că pot ajuta la dilatarea vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale.

Efecte secundare ale consumului de ouă de pește

Deși beneficiile ouălor de pește variază, poate provoca și efecte adverse sau efecte secundare. Unele dintre efectele secundare care pot fi resimțite din cauza consumului de ouă de pește pot fi:

Alergie

Peștele este un alergen comun, așa că atunci când mănânci ouă de pește, va provoca alergii. Simptomele alergice frecvente includ mâncărime, erupții cutanate, dificultăți de respirație, dureri de cap, nas înfundat sau greață după înghițire.

Colesterol ridicat

Conținutul de ouă de pește care sunt relativ bogate în colesterol și sodiu poate cauza probleme de sănătate. În plus, ouăle de pește sunt, de asemenea, bogate în purine, așa că va fi o problemă dacă sunteți predispus la gută.

Dacă aveți probleme de sănătate, consultați mai întâi medicul dumneavoastră înainte de a consuma ouă de pește. Doza sau doza pentru consumul de ouă de pește poate fi cunoscută pentru a preveni probleme de sănătate mai grave.

Citește și: Lista celor 7 cele mai bune alimente pentru a menține sănătatea plămânilor

Asigurați-vă că vă verificați sănătatea și familia în mod regulat prin Good Doctor 24/7. Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră și de familia dumneavoastră cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!