hunterpage.net

Eșalotele nu sunt cu siguranță străine de urechile indonezienei. Mai mult, este adesea folosit de gospodine ca condiment complementar pentru ingredientele de gătit. Dar nu doar ca condiment complementar, se dovedește că există o multitudine de beneficii ale ceapei roșii pentru sănătate.

Citește și: Nodulii la sân nu sunt întotdeauna cancer, aceasta este recenzia

Beneficiile cepei roșii

Indonezianii, în special gospodinele, folosesc adesea eșalota ca condiment de bucătărie. Scopul este de a face gustul mâncării mai delicios.

Cu toate acestea, ceapa roșie are și multe ingrediente precum antibacteriene și antiseptice care sunt foarte bune pentru sănătatea organismului.

Nu numai că, se crede că ceapa roșie este eficientă în prevenirea și tratarea diferitelor boli, cum ar fi bolile de inimă până la cancer.

Prin urmare, conținutul de vitamine și nutrienți poate fi util doar dacă este consumat crud. Când este gătit, conținutul va scădea sau chiar va dispărea.

Iată câteva dintre beneficiile cepei roșii raportate de la: healthline.com.

1. Are un continut ridicat de antioxidanti

Antioxidanții sunt compuși care ajută la protejarea celulelor din corpul dumneavoastră de deteriorarea unor substanțe numite radicali liberi.

Prea mulți radicali liberi în celule pot provoca stres oxidativ în organism, care poate duce la inflamație, precum și la alte afecțiuni cronice.

Unele dintre bolile care vor apărea dacă există prea mulți radicali liberi sunt cancerul, bolile de inimă și diabetul. Eșaloanele sunt bogate în compuși cu activitate antioxidantă, cum ar fi quercetina, kaempferol și alicina.

2. Menține sănătatea inimii

După cum sa explicat mai sus, utilizarea fundului roșu brut este cu siguranță mai bună, deoarece nu elimină proprietățile din acesta.

De asemenea, crustaceele crude pot menține sănătatea inimii, care este capabilă să controleze hipertensiunea arterială și să deschidă arterele blocate.

Acest lucru va preveni cu siguranță riscul de atac de cord coronarian, accident vascular cerebral și insuficiență renală. Conținutul de quercetină din eșalotă, va avea efecte importante asupra organismului, inclusiv scăderea tensiunii arteriale crescute.

3. Ameliorează simptomele alergiei

Când apare o reacție alergică, celulele din organism vor elibera în mod natural histamina, care declanșează simptome precum umflarea țesuturilor, ochi lăcrimați și mâncărime.

Șoapele, care conțin quercetină și flavonoide, pot ajuta la reducerea simptomelor oculare și nazale asociate cu alergiile sezoniere.

Conținutul de quercetină poate acționa ca un antihistaminic natural prin prevenirea eliberării histaminei și reducerea creșterii reacțiilor inflamatorii și respiratorii, cum ar fi astmul alergic, bronșita și alergiile sezoniere.

4. Scăderea colesterolului

Conţinut sufidă de metilalil iar aminoacizii cu sulf din ceapă te pot ajuta să scazi colesterolul rău din organism.

5. Depășirea constipației

Aceia dintre voi care suferă de constipație sau au adesea dificultăți la urinare pot, consumul de ardei roșu poate fi o modalitate puternică de a-i depăși.

Beneficiile cepei roșii pe aceasta nu sunt altele decât pentru că ceapa poate ajuta procesul de eliminare a toxinelor din organism. Desigur, acest lucru face ca sistemul digestiv să funcționeze mai bine.

La fel și cu cei dintre voi care aveți probleme de constipație, consumul de ceapă roșie ca medicament vă poate face să vă recuperați de boală.

6. Conține compuși antimicrobieni

Raportat de la healthline.com, un număr mare de studii au arătat că compușii organosulfurați din legumele Allium, cum ar fi ceapa, au proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale.

Astfel, eșalota a fost folosită de mult timp în medicina tradițională pentru a ajuta la tratarea mai multor afecțiuni, cum ar fi răceala, febra și tusea, până la gripă.

Un studiu efectuat pe o perioadă de 4 săptămâni pe 16 adulți cu alergii sezoniere a observat acest lucru.

200 mcg/mL de extract de ceapă zilnic au redus simptomele la 62,5% dintre participanți, comparativ cu 37,5% în grupul de control.

Un alt studiu efectuat pe 60 de persoane a constatat că aplicarea unei soluții de 0,5% de extract de ceapă în fiecare oră pe herpes labial.

7. Îmbunătățiți sănătatea creierului

Unul dintre motivele pentru care ceapa poate face minuni pentru sănătatea creierului este din cauza prezenței folatului. Folatul este una dintre cele opt vitamine B care poate ajuta la îmbunătățirea funcției creierului, contribuind la sănătatea mentală și emoțională.

Folatul poate proteja, de asemenea, ADN-ul și ARN-ul din organism. Un alt nutrient important din usturoi este fierul, care este esențial pentru funcționarea creierului. Nu numai că, un compus din ceapă numit pirition poate lupta împotriva inflamației creierului și crește activitatea neurologică.

Proprietățile antiinflamatorii ale cepei sunt cunoscute pentru a ajuta la prevenirea bolii Alzheimer. Acest lucru se datorează faptului că ceapa are proprietăți de a calma nervii și de a trata tulburările nervoase.

8. Îmbunătățește sănătatea oaselor

Un studiu efectuat la femei pre și post-menopauză a arătat că consumul de ceapă poate crește densitatea osoasă. Femeile care au mâncat ceapă o dată sau de mai multe ori pe zi au avut o densitate osoasă cu 5% mai mare decât cele care nu au mâncat.

Deși sunt necesare mai multe cercetări, femeile care sunt mai în vârstă și care mănâncă ceapă în mod regulat sunt cunoscute că au un risc de 20% de fractură de șold.

9. Menține sănătatea ochilor

Cercetările pentru eficacitatea acestei singure cepe sunt încă foarte puține. Cu toate acestea, se știe că vitamina A din ceapă contribuie la sănătatea vederii, mai ales dacă este consumată în mod regulat.

Nivelurile adecvate de vitamina A pot preveni unele probleme de sănătate a ochilor, cum ar fi orbirea nocturnă și pot chiar reduce riscul de cataracte sau degenerescență maculară.

10. Îmbunătățiți sănătatea pielii

Sulful din ceapă poate ajuta la menținerea pielii să arate mai tânără și mai proaspătă. Înmuierea cepei decojite în apă fierbinte și apoi spălarea feței dimineața poate avea un efect benefic asupra pielii.

Nu numai asta, poti vindeca si intepaturile de insecte folosind ceapa. Pentru a trata înțepăturile de insecte, pur și simplu frecați ceapa pe zona pielii. Această metodă poate ajuta la ameliorarea durerilor și a durerilor.

Salota se poate aplica prin zdrobire sau taiere pentru a se aplica pe pielea afectata de intepatura de tantari. Aplicarea sucului de ceapă pe furuncule poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea durerii.

11. Mentine un stomac sanatos

Conținutul de fibre din ceapă poate ajuta la menținerea unui stomac sănătos. Rețineți că ceapa este o sursă bună de fibre dietetice, care vă pot săturați după ce mâncați și înmoaie scaunele pentru a preveni constipația.

În plus, ceapa este, de asemenea, eficientă pentru a ucide viermii intestinali datorită proprietăților lor antimicrobiene. Pentru a o consuma, pur și simplu zdrobiți niște eșalotă în suc și o beți dimineața.

12. Îmbunătățește sănătatea părului

Sulful din ceapă este considerat sănătos pentru păr, deoarece poate ajuta la producerea de țesut de colagen care susține creșterea părului.

Doar aplicați sucul de ceapă pe scalp și lăsați-l să acționeze timp de 15 minute. După aceea, clătiți cu apă curată și șampon.

Dacă este folosită în mod regulat, eșalota poate ajuta, de asemenea, la căderea părului și chiar poate vindeca într-o oarecare măsură chelie. Cum se prepară amestecul este să amesteci piper măcinat, ceapă și sare.

Măcinați toate ingredientele pentru a obține o pastă fină. Aplicați pasta pe zona dorită de patru până la cinci ori pe săptămână. Lăsați să stea 15 minute, apoi clătiți cu apă curată și șampon.

Un alt beneficiu care poate fi obținut de la ceapa roșie este că poate învinge mătreața. Amestecați sucul de ceapă cu sucul de lămâie, zara și mierea.

Se aplica pe par si se lasa sa actioneze 30 de minute. Clătește-ți părul cu un șampon anti-mătreață pentru rezultate optime.

13. Ajuta la controlul diabetului

Flavonoidele din ceapă pot ajuta la tratarea diferitelor boli, dintre care una este diabetul. Mai multe studii au arătat și efectele benefice ale cepei asupra insulinei.

Anumite proprietăți ale cepei ajută la stimularea secreției de insulină, care poate reduce răspunsul inflamator asociat diabetului.

Consumul de cantități mari de ceapă poate scădea nivelul zahărului la diabetici, deoarece acționează prin blocarea defalcării insulinei în ficat.

Apoi se știe că crește insulina din sânge și ajută la scăderea nivelului de glucoză din sânge.

14. Combate obezitatea

Acetatul de etil sau extractul de EEO din eșalotă poate suprima acumularea de grăsime în organism. În acest caz, consumul corect de ceapă are potențialul de a ajuta la prevenirea excesului de greutate sau a obezității.

Antioxidanții din ceapă cresc, de asemenea, metabolismul. Aceste ingrediente contribuie la gestionarea optimă a greutății și la sănătate.

Ceapa care combate virusul

Eșaloța este cunoscută a fi bogată în compuși organosulfurați, astfel încât acestea sunt o sursă naturală care are proprietăți antivirale. Compușii organosulfurați, cum ar fi quercetina și alicina sunt asociați cu inhibarea infecțiilor virale.

Aceste substanțe chimice pot bloca atașarea virusului la celula gazdă, pot modifica transcripția și translația genomului viral în celula gazdă și pot afecta ansamblul viral. Quercetina poate afecta intrarea și atașarea virusului gripal la celulele gazdă.

Nu numai că, alicina poate trece și prin membranele fosfolipide celulare, unde poate juca în continuare un rol în inhibarea înmulțirii virale. Pentru că se știe că ceapa roșie este un antidot împotriva virușilor, s-a recomandat consumul acesteia.

Cu toate acestea, informațiile despre antidotul virusului corona sunt greșite. Acest lucru se datorează faptului că nu există cercetări științifice privind eficacitatea cepei roșii ca antidot împotriva virusului corona.

Există efecte secundare ale consumului de ceapă?

Pe langa faptul ca are o multitudine de beneficii, ceapa rosie are si efecte secundare daca este consumata in doze nepotrivite. Unele dintre efectele negative ale consumului de ceapă roșie includ următoarele:

Tulburări de sângerare

Se știe că ceapa încetinește coagularea sângelui, crescând astfel riscul de sângerare. Prin urmare, stați departe de ceapă dacă aveți tulburări de sângerare. De asemenea, evitați consumul de ceapă roșie cu cel puțin 2 săptămâni înainte de operație.

Probleme în timpul sarcinii și alăptării

Nu există suficiente informații despre efectele cepei în timpul sarcinii și alăptării. Cu toate acestea, asigurați-vă că îl luați în doze sigure și păstrați-l mic în timpul sarcinii sau alăptării.

Citește și: 12 beneficii ale usturoiului pentru sănătate: de la depășirea gripei la prevenirea cancerului

Asigurați-vă că vă verificați în mod regulat sănătatea dumneavoastră și a familiei dvs. prin Good Doctor 24/7. Descarca Aici pentru a se consulta cu partenerii noștri medici.