hunterpage.net

Te-ai săturat de aceeași mâncare? Acesta este un semn că trebuie să găsești idei noi pentru a face un simplu meniu iftar și sahur.

Spre luna Ramadan, cu siguranță ai nevoie de o varietate de rețete de mâncare ca să nu te plictisești de preparatele existente.

Rețineți că, deși meniul este simplu, trebuie să fie totuși hrănitor și sănătos. Menținerea unei alimentații adecvate vă poate ajuta să vă mențineți rapid funcționarea fără probleme.

Citiți și: Nu vă faceți griji, vedeți cum să le păstrați confortabil pe mame când alăptează

Importanța alegerii unui meniu simplu iftar și sahur sănătos

Unul dintre beneficiile postului este îmbunătățirea sistemului imunitar. Dar nu se întâmplă pur și simplu. Nutriționist al Universității Gadjah Mada, R. Dwi Budiningsari, SP., M. Kes., Ph.D. Calitatea și cantitatea aportului nutrițional afectează foarte mult imunitatea organismului.

În general, există trei funcții ale aportului de nutrienți utilizate de corpul uman și anume:

• În primul rând, devine o sursă de energie folosită de organism
• În al doilea rând, reglați sistemul corpului pentru a fi sănătos și în formă, inclusiv funcția imunitară.
• În al treilea rând, funcția de creștere este ultima prioritate care este utilizată dacă primele două funcții sunt îndeplinite

În mijlocul unei pandemii, este foarte important să respectați aportul nutrițional pentru a evita îmbolnăvirea. Persoanele care sunt subnutrite sunt foarte vulnerabile la contractarea COVID-19.

Între timp, pentru persoanele care sunt bine hrănite, au suficiente nevoi energetice, au un mare potențial de a preveni contractarea COVID-19.

Meniu simplu de mic dejun

Iată câteva meniuri simple de suhoor, care nu sunt doar sățioase, ci și pline de nutrienți!

1. Orez mentai cu somon

În zorii zilei, organismul are nevoie de un aport nutrițional adecvat. Este mai bine dacă mănânci alimente bogate în proteine, una dintre ele cu ingredientul principal de somon.

Această idee simplă de meniu suhoor folosește și orezul ca sursă de carbohidrați. Sau poți încerca să folosești orez brun, deoarece este inclus în alimentele bogate în carbohidrați.

În cazul în care mâncarea durează mai mult pentru a se digera și te ajută să te simți sătul mai mult timp. Pentru cei dintre voi cărora le place mâncarea asiatică, trebuie să fiți familiarizați cu orezul mentai cu somon, nu?

De data aceasta, nu este rău să încerci să faci un simplu orez mentai cu somon să fie masa ta. Mai mult, acest aliment este unul dintre cele mai populare alimente contemporane.

Nu-ți fie teamă să fii complicat, pentru că ingredientele nu sunt greu de obținut. Iată ce trebuie să vă pregătiți pentru a face acest meniu.

Ingrediente pentru sos:

• Maioneză
• Sos chili
• Sos de rosii
• Pudra de chili

Ingrediente pentru orez:

• 1 portie de orez
• Ulei de susan după gust
• Suficient sos de soia

Ingrediente pentru peste:

• 1 bucată de somon
• Sos de soia pentru condimentare

Modul de a face:

• Combinați toate ingredientele pentru sos într-un bol și lăsați deoparte.
• Amestecați orezul într-un bol separat și amestecați cu uleiul de susan și sosul de soia.
• Tăiați somonul care a fost curățat după gust și ungeți somonul cu sos de soia. Gatiti in teflon pana cand culoarea pestelui se schimba.
• Aranjați pestele fiert deasupra orezului fiert.
• Acoperiți cu sosul mentai care a fost pregătit în prealabil.
• Dacă aveți stoc de tobiko, îl puteți adăuga cu sos, sau adăugați brânză mozzarella. Topiți brânza cu o pistoletă.

Meniul este gata pentru a fi servit. Cu un gust delicios și, de asemenea, un proces simplu de fabricație, acest aliment este, de asemenea, bogat în aport ridicat de proteine.

Citește și: Părul bebelușului nu rămâne dens, aplică tratamente cu aceste 7 ingrediente naturale Mom's

2. Omleta de legume

De data aceasta rețeta poate fi servită ca meniu deschis sau în zori. Ingredientele sunt usoare, cum se face nu dureaza mult.

Acest fel de mâncare folosește ouă ca ingredient principal. Ouăle sunt o sursă bună și ușoară de proteine ​​bogate. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bogată de seleniu, vitamine D, B6, B12 și minerale.

Pe lângă ouă, ingredientele alimentare necesare sunt mai multe tipuri de legume precum morcovi, varză și ciuperci. Se pot folosi mai multe tipuri de ciuperci, pot fi nasturi sau paie. Ar putea fi și alte ciuperci.

Daca vrei sa folosesti alte legume, nu este nicio problema, precum verdeata de mustar sau ardei. Iată rețeta completă.

Materiale necesare:

• 2 oua
• 1 morcov feliat subțire
• Suficientă varză tăiată felii subțiri
• Ciuperci tocate
• 1/4 ceapa tocata marunt
• 2 catei de usturoi taiati marunt
• 2 catei de ceapa rosie taiata marunt
• Pudră de piper
• Sare
• Uleiul pentru prajit

Această ultimă masă este sățioasă, simplă și bineînțeles delicioasă. Serviți cu alte acompanii, cum ar fi brânză rasă și legume suplimentare, cum ar fi roșii proaspete tocate.

Îl poți găti pentru un meniu simplu iftar și sahur în același timp! Succes, pentru ca meniul tău de Ramadan să fie mai variat și mai contemporan.

3. Se amestecă tofu cu turmeric

Următorul meniu simplu de sahur este tofu amestecat cu turmeric. Durează doar 15 minute pentru a face.

În acest meniu, veți obține 431 de calorii de nutriție, 21 de grame de proteine, 17 grame de carbohidrați, 8 grame de fibre și 33 de grame de grăsimi.

Materiale necesare:

• 1 ciuperca portobello
• 3 sau 4 roșii cherry
• 1 lingura ulei de masline, plus mai mult pentru periaj
• Sare si piper
• bloc (14 uncii) tofu ferm
• linguriță pudră de turmeric
• Un praf de usturoi pudră
• avocado, feliat subțire

Modul de a face:

• Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Pe o foaie de copt, puneți ciupercile și roșiile și ungeți cu ulei. Asezonați cu sare și piper. Coaceți până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
• Între timp, într-un castron mediu, combinați tofu, turmericul, pudra de usturoi și un praf de sare. Se pasează cu o furculiță. Într-o tigaie mare, la foc mediu, încălziți 1 lingură ulei de măsline. Adăugați amestecul de tofu și gătiți, amestecând din când în când, până când este ferm și ca ou, aproximativ 3 minute.
• Așezați tofu și serviți cu ciuperci, roșii și avocado.

Meniu iftar simplu

Iată câteva meniuri iftar simple, care nu sunt doar răcoritoare, ci și pline de nutriție!

1. Smoothie de fructe

Primul meniu iftar simplu este smoothie-urile cu fructe. Din nume, acest meniu este foarte ușor de făcut și simplu. Pentru că ai nevoie doar de fructe pentru a fi procesate.

Fructele sunt alimente de care organismul are nevoie. De exemplu, bananele conțin potasiu, vitamina B6, vitamina C și antioxidanți.

Dintr-o banană care cântărește 100 de grame, conține 1,1 grame de proteine, 22,8 grame de carbohidrați. Bananele mai conțin 12,2 grame de zahăr, 2,6 grame de fibre, 0,3 grame de grăsimi, 89 de calorii și 75 la sută apă.

Alte fructe, de exemplu, căpșunile. Acest fruct conține vitamina C, potasiu și este bogat în antioxidanți și este sănătos deoarece poate ajuta la controlul zahărului din sânge.

Așa că ideea de data aceasta, faceți smoothie-uri cu banane și căpșuni pentru iftar.

Materiale necesare:

• 1 banană
• 1 cană căpșuni
• 1/2 cană iaurt vanilie
• 1/2 cană lapte
• 2 lingurite miere
• scorțișoară pudră după gust
• suficientă gheață

Modul de a face:

• Metoda este foarte ușoară, deoarece pur și simplu amesteci toate ingredientele care au fost preparate folosind un blender.
• Acest meniu proaspăt și nutritiv este gata pentru a fi servit ca potolitor de sete la ora iftar.
• Nu doar răcoritoare, această idee de meniu este și bogată în nutrienți. În plus, îl poți consuma și în zori, ca aliment suplimentar.
• Pentru că bananele te pot ajuta să te simți plin mai mult timp și să te pregătească pentru o zi întreagă de post. Aceste smoothie-uri pot fi o simplă opțiune de meniu iftar și sahur în același timp.

2. tacos turcesc

Vrei să încerci un meniu iftar neobișnuit? Puteți face un meniu iftar simplu sub formă de tacos în stil turcesc.

În fiecare porție din acest meniu simplu deschis sub formă de tacos, acesta conține 472 de calorii, 28 de grame de proteine, 30 de grame de carbohidrați, 6 grame de fibre și 27 de grame de grăsimi.

Materiale necesare:

• 2 linguri ulei
• 1 ceapa rosie mica, tocata
• 1 catel de usturoi, tocat marunt
• 1 kg de curcan măcinat foarte slab
• 1 lingură condiment pentru taco fără sodiu
• 8 tortilla de porumb de grau, calde
• ceasca de smantana
• ceașcă de brânză mexicană rasă
• 1 avocado, feliat
• Salsa, pentru a servi
• 1 cana salata verde tocata

Modul de a face:

• Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se înmoaie, 5 până la 6 minute. Se amestecă usturoiul și se fierbe timp de 1 minut.
• Adăugați curcanul și gătiți, pasând cu o lingură, până aproape că rumenesc, 5 minute. Adăugați condimentele pentru taco și 1 cană de apă. Se fierbe până scade la mai mult de jumătate, 7 minute.
• Umpleți tortilla cu curcan și acoperiți cu smântână, brânză, avocado, salsa și salată verde.

3. Pâine prăjită cu avocado ricotta

Dacă doriți să faceți un meniu iftar simplu și rapid, puteți face acest toast cu ricotta de avocado.

Per porție din acest meniu simplu iftar conține 288 de calorii, 10 grame de proteine, 29 de grame de carbohidrați, 10 grame de fibre și 17 grame de grăsimi.

Materiale necesare:

• 1 felie de pâine integrală
• avocado copt, zdrobit
• 2 linguri ricotta
• Ciupiți fulgii de chili roșu zdrobiți
• Un praf de sare de mare decojită

Modul de a face:

• Coace pâine. Stropiți cu avocado, ricotta, fulgi de chili roșu zdrobiți și sare de mare.
• Mănâncă cu omletă sau fierte tari, plus o porție de iaurt sau fructe.

Tipuri de alimente și băuturi simple care sunt bune pentru consum la întreruperea postului

Înainte de a trece la un meniu iftar simplu și sănătos, există mai multe tipuri de alimente și băuturi din care puteți alege.

1. Curmalele, poate fi un meniu simplu pentru sahur și iftar

Curmalele sunt un aliment foarte special în timpul Ramadanului și mulți le mănâncă ca un simplu meniu iftar.

Mulți îl consumă înainte de a mânca o masă principală care poate fi bogată în carbohidrați.

2. Alimente și băuturi cu indice glicemic scăzut.

Consumul de alimente cu glicemie scazuta poate face oamenii sa se simta satul mai mult timp si nu va face stomacul sa tresara dupa un post lung.

Alimentele și băuturile cu glicemie scăzută includ:

• Grâu
• Legume fără amidon
• Lapte
• Cartof dulce
• Fructe

3. Alimente și băuturi bogate în proteine

Alimentele și băuturile bogate în proteine ​​pot ajuta la sațietate, permițând unei persoane să se simtă sătulă fără să mănânce atât de mult încât sistemul digestiv să fie zguduit după un timp fără mâncare.

Alimentele bogate în proteine ​​care sunt bune de inclus în meniu la iftar simplu includ:

• Nuci, cum ar fi migdalele
• Unt de arahide, cum ar fi arahide, caju și migdale
• Produse lactate, cum ar fi brânză și iaurt
• Păsări de curte, inclusiv pui și curcan
• Carne slabă
• Pește, inclusiv somon

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!