hunterpage.net

Mulți nu cunosc beneficiile cardamomului pentru sănătate. Semințele, uleiurile și extractele acestui condiment indian sunt ingrediente utilizate în mod obișnuit în medicina tradițională.

În Indonezia însăși, un studiu de la Universitatea Gadjah Mada a remarcat că există două tipuri de cardamom, și anume cardamom local și cardamom sabrang. De asemenea, studiul a remarcat că cardamomul conține saponine, flavonoide, polifenoli și uleiuri esențiale.

Ei bine, pentru a afla care sunt beneficiile cardamomului, tipurile și conținutul acestuia, luați în considerare faptele din recenzia de mai jos.

Tipuri de cardamom în Indonezia

După cum am menționat anterior, există două tipuri de cardamom în Indonezia, și anume Amomum cardamomum willd (cardamom javanez) și Elettaria cardamomum L. Maton (cardamom indian). Aceste două tipuri de cardamom sunt foarte diferite, iată o explicație.

• cardamom javanez. Cardamomul javanez este folosit în mod obișnuit pentru mâncăruri precum supă, soto, curry, ceai, până la medicamente pe bază de plante. Cardamomul javanez este adesea denumit cardamom alb. Forma este ca o fasole, semințele sunt negre și coaja este alb maroniu.
• Cardamom indian. Cunoscut și ca cardamom verde sau „regina condimentelor” în India, cardamomul indian este folosit în mod obișnuit ca condiment în curry, preparate cu orez, deserturi și ceaiuri. Acest cardamom verde are o aromă mai puternică decât cardamomul alb.

Citeste si: Cunoscute sub numele de Medicină pe bază de plante, aceste beneficii ale șofranului pentru sănătate

Conținutul de nutrienți din cardamom

Pe baza datelor de la Departamentul Agriculturii din SUA, o lingură de cardamom pudră conține următorii nutrienți:

• Calorii: 18
• Grăsime totală: 0,4 grame (g)
• Carbohidrați: 4,0 g
• Fibre: 1,6 g
• Proteine: 0,6 g

De asemenea, conține o serie de vitamine și minerale, cum ar fi:

• Potasiu: 64,9 mg
• Calciu: 22,2 mg
• Fier: 0,81 mg
• Magneziu: 13,3 mg
• Fosfor: 10,3 mg

Beneficiile cardamomului pentru sănătate

Pe lângă faptul că este cunoscut ca un condiment de bucătărie care dă un gust distinctiv mâncărurilor, beneficiile cardamomului sunt cunoscute și de mult timp. Există multe beneficii ale cardamomului pentru sănătate.

Beneficiile cardamomului pentru bărbați

Beneficiile cardamomului pentru bărbați sunt cunoscute de mult timp. Cardamomul este un afrodisiac care poate crește apetitul sexual. Beneficiile cardamonului pentru bărbați sunt cunoscute și sub denumirea de ejaculare precoce, până la impotență.

Cardamomul învinge respirația urât mirositoare

Respirația urat mirositoare este cauzată de activitatea bacteriilor asupra resturilor alimentare și a celulelor epiteliale găsite în cavitatea bucală. Activitatea acestor bacterii va produce gaz mirositor în care există compuși metilici.

Pentru a reduce respirația urât mirositoare, este nevoie de un antibacterian care poate reduce nivelul de metil produs de bacterii. Uleiul esențial de cardamom are și proprietăți antibacteriene care pot reduce nivelul de metil.

Substanța activă care funcționează ca agent antibacterian în uleiul esențial de cardamom este cineolul. Proprietățile antibacteriene ale cineolului pot fi observate prin mecanismul de scădere a toleranței bacteriene la NaCl.

Cardamomul scade tensiunea arterială

Cercetările efectuate în India au arătat o scădere a tensiunii arteriale la 20 de adulți care au fost diagnosticați cu hipertensiune arterială după ce au primit 3 grame de pulbere de cardamom Sabrang pe zi, timp de 12 zile.

Se crede că acest lucru se datorează conținutului ridicat de antioxidanți din cardamom. În același studiu, participanții au arătat o creștere cu 90% a nivelului de antioxidanți din organism la sfârșitul studiului.

În plus, se crede că această capacitate se datorează efectului diuretic al cardamomului. Indirect, aceasta înseamnă că cardamomul poate elimina apa acumulată din organism prin urină.

Cardamomul conține compuși anticancer

Se crede că componentele din cardamom vă ajută să luptați împotriva celulelor canceroase. Acest lucru este dovedit într-un studiu realizat în Arabia Saudită efectuat pe un șobolan.

Un studiu efectuat în Taiwan pe oameni a arătat și el același lucru. S-a demonstrat că componentele din cardamom opresc celulele canceroase bucale.

Cardamomul are efecte antiinflamatorii

Cardamomul este bogat în antioxidanți, iar acest lucru vă poate ajuta corpul să oprească inflamația.

Un studiu din India a arătat că extractul de cardamom în doză de 50-100 mg pe kg de greutate corporală a fost eficient în inhibarea a patru tipuri de componente inflamatorii la șoarecii experimentali.

Cardamomul învinge problemele digestive

Cardamomul a fost folosit ca medicament tradițional pentru unul dintre ei pentru a depăși problemele digestive. De obicei, cardamomul va fi amestecat cu alte medicamente pentru a trata disconfortul de stomac, greața și vărsăturile.

Un studiu din India a arătat că o doză de extract de cardamom de 12,5 mg per kg de greutate corporală a avut un efect mai bun decât alte tratamente pentru ulcer.

Se spune că cardamomul are, de asemenea, beneficii în protejarea organismului de bacterii Helicobacter pylori care poate provoca probleme cu stomacul.

Cardamomul ajută la îmbunătățirea respirației

Dacă utilizați cardamom ca aromoterapie, componentele din cardamom pot emite un miros revigorant și vă pot ajuta respirația să utilizeze mai bine oxigenul.

Abilitatea de a produce un miros revigorant vă poate ajuta, de asemenea, în tratarea astmului.

Cardamomul scade nivelul de zahăr din sânge

Un studiu efectuat pe șobolani a arătat o scădere a zahărului din sânge la șobolanii cărora li sa administrat pulbere de cardamom, comparativ cu invers.

Cu toate acestea, acest lucru nu pare să aibă niciun efect special dacă aveți deja diabet de tip 2. Acest lucru a fost confirmat într-un studiu efectuat în Iran pe 200 de adulți cu statut de diabet de tip 2.

Cardamomul pierde in greutate

Un studiu pe 80 de femei supraponderale a arătat o asociere între cardamom și o reducere a circumferinței taliei.

Cu toate acestea, rezultate diferite au fost arătate prin cercetările efectuate pe șobolani cărora li sa administrat cardamom. Acest studiu nu a arătat rezultate semnificative în găsirea unei legături între cele două.

Cardamomul ajută la menținerea unei inimi sănătoase

Extractul de cardamom poate reduce creșterea enzimelor hepatice, și anume a nivelului de trigliceride și colesterol. Cardamomul poate preveni, de asemenea, inflamația ficatului, ceea ce poate reduce riscul de boli hepatice.

Citeste si: Tipuri de ceaiuri din plante și beneficiile lor pentru sănătatea corpului

Beneficiile cardamomului pentru uter

Au fost studiate și beneficiile cardamomului pentru uter, inclusiv pentru a depăși tulburările menstruale până la tulburările uterine. Preparatul de cardamom amestecat cu alte câteva mirodenii naturale este, de asemenea, considerat a fi o modalitate de detoxifiere a uterului.

Deși beneficiile cardamomului pentru uter au fost dovedite, se știe că această plantă din plante crește riscul de avort spontan.

Efecte secundare ale consumului excesiv de cardamom

Până în prezent, nu au fost raportate riscuri pentru consumul de cardamom. Pentru majoritatea oamenilor, utilizarea cardamomului ca agent de aromatizare este considerată sigură. În plus, nu există o doză certă pentru a lua cardamom ca supliment.

Dar dacă doriți să luați suplimente de cardamom sau alte suplimente naturale, consultați mai întâi medicul dumneavoastră. Mai ales când aveți alte medicamente care trebuie luate în mod regulat.

În plus, dacă intenționați să tratați anumite afecțiuni de sănătate, nu trebuie să vă bazați exclusiv pe consumul de cardamom. Mai ales dacă mănânci prea mult. Consultarea și tratamentul de la un medic sunt, de asemenea, importante.

Aveți întrebări suplimentare despre alte informații despre sănătate? Vă rugăm să discutați direct cu medicul nostru pentru o consultație. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!