hunterpage.net

Se crede că limitarea aportului de alimente care conțin gluten reduce la minimum riscul de a dezvolta boala celiacă. boala celiaca este o boală autoimună care apare ca urmare a consumului de gluten. Cu toate acestea, înainte de a o implementa, trebuie să cunoașteți diferitele beneficii ale dietei cu gluten liber împreună cu posibilele efecte secundare.

Care sunt beneficiile și efectele negative ale dietei cu gluten? liber? Haide, vezi recenzia completă mai jos!

Ce este glutenul?

Glutenul este o proteină naturală care poate fi găsită în cerealele, cum ar fi grâul și orzul. Citat din Școala de Sănătate Publică de la Harvard, Glutenul are mai multe beneficii, dintre care unul este creșterea numărului de bacterii bune (prebiotice) din intestine.

Cu toate acestea, glutenul poate declanșa și boala celiacă, o tulburare autoimună sub forma unui sistem imunitar scăzut din cauza unei reacții excesive. Simptomele pot include balonare, diaree, constipație, oboseală și leziuni intestinale.

Citește și: Eviți alimentele care conțin gluten? Iată 6 liste!

Multe beneficii ale unei diete fără gluten

Recent, dieta cu gluten liber tot mai multi oameni sunt interesati. Această dietă se face prin limitarea aportului de alimente care conțin gluten, cum ar fi cereale, pâine, carne umplută, cartofi prăjiți și multe altele.

Nu numai că scade riscul de boală celiacă, dar există multe beneficii ale unei diete cu gluten liber care pot fi obținute, în special pentru cei care au sensibilitate mare și anume:

1. Menține echilibrul energetic

Persoanele care au o sensibilitate la gluten vor experimenta adesea oboseală cronică. Acest lucru se datorează faptului că glutenul poate interfera cu absorbția unor substanțe nutritive, inclusiv a fierului. Deficitul de fier poate provoca anemie care duce la oboseală.

2. Menține sănătatea oaselor

Beneficiile dietei cu gluten liber Următorul este de a ajuta la menținerea sănătății oaselor. Nu mulți oameni știu că consumul de gluten poate reduce de fapt nivelul de calciu. De fapt, calciul joacă un rol important în menținerea densității osoase pentru a nu deveni rapid poros.

Raportat de la Viață fără gluten, Persoanele cu celiac nediagnosticat au de obicei deficiență acută de calciu din cauza malabsorbției nutrienților.

Potrivit unei publicații din Biblioteca Națională de Medicină din Statele Unite, evitarea glutenului poate minimiza riscul de a dezvolta osteoporoză.

3. Preveniți căderea părului

Dacă întâmpinați căderea părului, acordați atenție alimentelor pe care le consumați frecvent. Este posibil ca această afecțiune să fie cauzată de un aport prea mare de gluten în organism. Da, consumul prea des de alimente care conțin gluten poate declanșa căderea părului.

În unele cazuri, glutenul poate stimula anumite reacții ale sistemului imunitar, apoi poate afecta rezistența rădăcinilor părului de pe cap. Ca urmare, părul va fi ușor separat de folicul.

4. Minimizați tulburările de piele

Beneficiile dietei cu gluten liber Următorul pas este de a ajuta la minimizarea riscului de apariție a diferitelor tulburări ale pielii. Acest lucru se datorează faptului că consumul de gluten poate crește potențialul pentru tulburări ale pielii, cum ar fi eczema sau dermatita atopică.

Nu se știe exact ce cauzează. Totuși, conform cercetărilor, proteina prezentă în anumite boabe poate declanșa un răspuns inflamator, inclusiv la suprafața pielii.

5. Ajuta la slabit

Dacă vrei să slăbești, mergi la o dietă cu gluten liber este o alternativă viabilă. Cu toate acestea, această dietă tinde să fie mai grea în comparație cu alte programe.

Pentru că, ar trebui să evitați majoritatea alimentelor făcute din făină, cum ar fi gustările, produsele de patiserie și mâncare proastă.

Prin limitarea aportului, caloriile care intră în organism sunt, de asemenea, mai mici. Astfel, riscul acumulării de calorii care declanșează obezitatea poate fi minimizat. Procesul de ardere va fi, de asemenea, mai ușor de controlat.

Deci, ce alimente poți mânca? Puteți mânca în mod regulat alimente care conțin proteine ​​slabe, fructe și legume.

Efecte secundare ale dietei cu gluten liber

Desi sunt multe beneficii care pot fi obtinute, dieta cu gluten liber poate provoca și reacții adverse. Pot apărea următoarele efecte negative:

1. Risc de malnutriție

Urmați o dietă cu gluten liber poate crește riscul de malnutriție. Pentru că, există multe alimente al căror aport este limitat. Citat din linie de sănătate, multe versiuni de alimente fără gluten nu sunt îmbogățite cu vitamine B, cum ar fi acidul folic.

Desi, potrivit unui studiu, poti intalni in continuare nutrienti importanti chiar daca tii o dieta cu gluten liber. Trucul este să înmulți fructele și legumele care au conținut diferit și să alegi alimente făcute din făină etichetată „gluten”. liber’.

2. Influența asupra vieții sociale

Nu numai sănătatea fizică, ci și dieta cu gluten liber poate avea un efect negativ și asupra stării psihologice a unor persoane. Potrivit unui studiu, aproximativ 21% dintre persoanele cu celiachi aleg să evite anumite activități sau evenimente pentru a evita consumul de alimente care conțin gluten.

În timp, acest lucru vă afectează cu siguranță viața socială, ceea ce are și un impact asupra stării dumneavoastră psihologice. Soluția, dacă ești pe această dietă, vino totuși și adună-te cu prietenii și rudele, dar adu-ți de acasă proviziile alimentare.

Deci, acestea sunt câteva dintre beneficiile dietei cu gluten liber și posibile efecte negative. Daca nu esti celiaca, gandeste-te cu atentie inainte de a tine aceasta dieta, da!

Nu ezitați să discutați despre problemele dvs. de sănătate cu un medic de încredere la Good Doctor. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!