hunterpage.net

Eid al-Adha este sinonim cu sacrificarea animalelor de sacrificiu, dintre care una este o capră. Deci, în timpul acestei sărbători, există multe feluri de mâncare făcute din capră, precum satay și curry.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că unele dintre aceste mese de Eid al-Adha pot fi periculoase dacă sunt consumate în exces. Ei bine, pentru a afla mai multe despre nutrienții și caloriile din meniul alimentar Eid al-Adha, să vedem următoarea explicație.

Citeste si: Alimente care conțin carbohidrați complexi versus carbohidrați simpli, care este mai bun?

Valoarea nutritivă a cărnii de capră

Raportat Vii puternicCarnea de capră este un tip de carne care are un nivel destul de scăzut de calorii, grăsimi și colesterol total.

Vă rugăm să rețineți că o porție de 3 uncii de carne de oaie are 122 de calorii, ceea ce este mult mai puțin decât carnea de vită, care este 179 și puiul este 162.

Carnea de capră are, de asemenea, 3,2 mg de fier pe porție, în timp ce există doar 2,9 mg în carnea de vită și de două ori față de carnea de pui, care este de 1,5 mg.

Între timp, carnea de capră conține 23 de grame de proteine ​​per porție. De fapt, o porție de 3 uncii de carne de oaie îndeplinește 46% din valoarea zilnică de proteine ​​a majorității oamenilor.

Școala de Sănătate Publică de la Harvard recomandă evitarea cărnii roșii, deoarece se știe că este bogată în grăsimi saturate, care pot crește nivelul de colesterol. Pentru carnea de capră, grăsimea saturată este de numai aproximativ 0,79 grame, care este cunoscută a fi sigură pentru inimă.

În plus, carnea de capră are, de asemenea, doar 63,8 mg de colesterol per porție. Dacă acordați atenție nivelului de colesterol din organism, atunci carnea de capră poate fi o alternativă hrănitoare.

Numărul de calorii din meniul Eid al-Adha

Deși cantitatea de colesterol și grăsimi saturate dintr-o porție de carne de capră este destul de sigură pentru consum, totuși trebuie luată în considerare. Pentru a afla mai multe, iată câteva meniuri de luat masa cu ingrediente din carne de oaie și caloriile acestora.

Supă de capră

Citat din detik.com, nutritionist Dr. Tan Shot Yet educă publicul să distribuie carne de sacrificiu pentru procesare, și anume curry, satay și supă.

Carnea de capră este cea mai sigură pentru a fi transformată în supă, deoarece într-un bol complet cu praz, țelină și roșii are doar 68 kcal.

Satay de capră

Sate capra este cel mai obișnuit meniu de masă în timpul Eid al-Adha. O frigaruie de capra contine 32 kcal de calorii. Între timp, la 100 de grame de satay de capră are 216 kcal calorii, 14,06 grame grăsimi, 4,81 grame carbohidrați și 18,93 grame proteine.

Rețineți că, în general, aportul zilnic recomandat de calorii este de 2.000 de calorii pe zi pentru femei și de 2.500 pentru bărbați. Pentru asta, asigurați-vă că nu consumați satay de capră în exces sau depășiți aportul caloric zilnic de care are nevoie organismul.

Curry de capră

Un alt meniu de masă popular în timpul Eid al-Adha este curry de capră. În 100 de grame de carne de oaie făcută curry sunt 125 kcal calorii.

Prin urmare, asigurați-vă că nu exagerați cu curry-ul de capră, astfel încât să nu existe probleme de sănătate.

Cum să reduceți colesterolul la mesele de Eid al-Adha?

Carnea de capră consumată nu provoacă întotdeauna o creștere a nivelului de colesterol. Cu toate acestea, pentru a fi conștienți de acest lucru, există mai multe modalități naturale de a reduce colesterolul după consumul de carne de capră, cum ar fi:

Consumă mai multe grăsimi mononesaturate

Într-un studiu din 2019 care a implicat 119 adulți, o dietă bogată în grăsimi mononesaturate sau acid oleic a dus la o scădere a colesterolului total. Unele alimente sunt bogate în grăsimi mononesaturate, cum ar fi avocado, nuci și semințe.

Mănâncă mai multe fibre solubile

Fibrele solubile nu numai că susțin sănătatea digestivă, dar scad și colesterolul rău sau LDL și îmbunătățesc sănătatea generală a inimii. Alimentele bogate în fibre solubile includ legumele, fructele și leguminoasele.

Creșterea consumului de grăsimi polinesaturate

Consumul de alimente bogate în grăsimi polinesaturate poate scădea colesterolul LDL. Grăsimi polinesaturate, inclusiv acizi grași omega-3 și omega-5. Unele surse alimentare de grăsimi polinesaturate, cum ar fi nucile, somonul și tonul și uleiurile vegetale.

Citeste si: Este adevărat că Cheat Day în timpul weekendului poate ajuta la slăbit?

Asigurați-vă că vă verificați sănătatea și familia în mod regulat prin Good Doctor 24/7. Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră și de familia dumneavoastră cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!