hunterpage.net

Carnea are un conținut ridicat de proteine. Cu toate acestea, unii oameni aleg să nu mănânce carne din mai multe motive, cum ar fi faptul că sunt vegani/vegetarian. Există și alte surse de proteine ​​ca înlocuitor pentru carne?

Da, deși carnea are un conținut ridicat de proteine, proteinele nu pot fi obținute doar din carne. Există câteva alte surse de înlocuitori de carne care sunt bogate în proteine, știi! Orice?

Citește și: Ușor de procesat și nutritiv, acestea sunt 5 alimente bogate în proteine ​​care sunt bune pentru sănătate

Alimentele înlocuitoare de carne care sunt bogate în conținut de proteine

Proteinele au un rol important pentru organism, inclusiv furnizarea de energie. Lansa Healthline, Doza zilnică de referință (RDI) de proteine ​​este de 46 de grame pentru femei și 56 de grame pentru bărbați.

Ei bine, iată câțiva înlocuitori de carne care sunt bogați în conținut de proteine:

1. Cunoașteți

Tofu este o sursă bună de proteine ​​și conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru o sănătate bună.

Într-o cană de tofu conține până la 20 de grame de proteine. Nu numai că, calciul, fierul și fibrele sunt de asemenea conținute în tofu.

2. Tempeh

Tempeh este un înlocuitor de carne pe bază de soia. Acest aport conține fasole întregă, așa că este probabil ca tempeh să aibă un conținut mai mare de fibre și proteine ​​decât tofu.

Proteina conținută într-o cană de tempeh este de 33,7 grame. Tempeh este, de asemenea, o sursă bună de vitamina B6 și magneziu.

3. Ouă

Următorul înlocuitor de carne este ouăle. Ouăle sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale și grăsimi sănătoase. Ouăle întregi sunt bogate în proteine, dar albușurile sunt proteine ​​aproape pure.

Un ou mare conține 6 grame de proteine ​​și 78 de calorii.

4. Broccoli

Broccoli este o legumă sănătoasă care conține vitamina C, vitamina K, fibre și potasiu. În plus, broccoli conține și nutrienți bioactivi care pot ajuta la protejarea împotriva cancerului. Broccoli are un conținut ridicat de proteine ​​în comparație cu majoritatea altor legume.

O cană (96 de grame) de broccoli tocat conține 3 grame de proteine.

5. Branza de vaci

Brânza de vaci este un tip de brânză care are un conținut scăzut de grăsimi și calorii. Cu toate acestea, brânza de vaci este bogată în calciu, fosfor, seleniu, vitamina B12, riboflavină (vitamina B2) și diverși alți nutrienți care sunt importanți pentru organism.

O cană (226 de grame) de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi conține până la 28 de grame de proteine.

6. Quinoa

Quinoa este adesea considerată ca super-aliment de multe persoane. Quinoa este bogată în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți.

Proteine ​​conținute în 185 de grame sau echivalentul unei cani de quinoa, care înseamnă până la 8 grame.

7. Linte

Lintea este un tip de leguminoase. Lintea este bogată în fibre, magneziu, potasiu, fier, acid folic, cupru, mangan și diferiți alți nutrienți esențiali pentru organism. Trebuie să știi, lintea este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​vegetale.

Conținutul de proteine ​​din linte fiartă per cană (240 ml) este de 18 grame.

8. Fasole verde

Fasolea verde mică conține până la 9 grame de proteine ​​per cană gătită sau echivalentul a 240 ml.

Nu numai că, fasolea verde este și o sursă de fier, magneziu, fosfor, zinc, cupru și câteva vitamine din grupa B care sunt bune pentru sănătatea corpului.

9. Unt de arahide, nuci si seminte

Nucile, semințele și derivații lor sunt surse bune de proteine. Într-o uncie sau aproximativ 28 de grame de nuci conțin până la 5-7 grame de proteine, în funcție de varietatea de fasole și semințe.

Nucile și semințele sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre și grăsimi sănătoase. Să nu uităm că în el mai sunt conținute fier, calciu, magneziu, fosfor, vitamina E și anumite vitamine B.

10. Migdale

Având un gust delicios și o textură crocantă, migdalele sunt un alt înlocuitor al cărnii, care este, de asemenea, bogat în proteine. În 28 de grame de migdale conține până la 6 grame de proteine ​​și 164 de calorii.

Migdalele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți esențiali, inclusiv fibre, vitamina E, mangan și magneziu.

Citește și: Beneficiile migdalelor pentru sănătate, este sigur pentru femeile însărcinate?

11. Lapte

Laptele are, de asemenea, un conținut ridicat de proteine, care nu este inferior înlocuitorilor de carne menționați mai sus.

O cană de lapte conține 8 grame de proteine ​​și 149 de calorii. Laptele are aproape toți nutrienții necesari organismului. Laptele este o sursă de proteine ​​de înaltă calitate și este bogat în calciu, fosfor și riboflavină (vitamina B2).

Ei bine, acestea sunt câteva liste de înlocuitori de carne care sunt bogate în conținut de proteine, multe, nu?

Dacă vrei să mănânci surse de proteine ​​fără să consumi carne, cea mai importantă cheie este să alegi alimente sănătoase, bogate în nutrienți și să te asiguri că acestea conțin suficiente proteine, vitamine și minerale, da!

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin serviciul Good Doctor 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!