Piramida alimentelor sănătoase: un ghid de urmărit pentru a obține o nutriție echilibrată

Piramida alimentelor sănătoase este un ghid vizual simplu cu privire la tipurile și proporțiile de alimente care ar trebui consumate în fiecare zi pentru a menține un organism sănătos.

Vă rugăm să rețineți că această piramidă este concepută astfel încât organismul să poată urma o dietă sănătoasă.

Diverse beneficii pe termen scurt și lung pot fi obținute dacă urmați o dietă sănătoasă și echilibrată. Ei bine, pentru a afla mai multe, să ne uităm la următoarea explicație a acestui tipar de alimentație!

Citește și: Beneficiile ouălor sărate pentru sănătate și modalități ușoare de a le face acasă

Ce este o piramidă alimentară sănătoasă?

Piramida alimentară sănătoasă pe straturi. (Foto: shutterstock.com)

Raportat Mâncare sigură, piramida alimentelor sănătoase organizează cinci rafturi principale pentru fiecare grupă. Această piramidă va adăuga în general grăsimi sănătoase în funcție de cât de mult contribuie la o dietă echilibrată.

În partea de jos vor conține cele mai importante rafturi pentru alimente, iar partea de sus este umplută cu alimente complementare.

Mâncarea cantității potrivite din fiecare grup este de obicei denumită o dietă echilibrată. Pe termen scurt, beneficiile vor fi să te simți mai bine și să ajuți la menținerea unei greutăți sănătoase.

Între timp, o dietă echilibrată pe termen lung poate reduce riscul de boli de inimă, diabet, osteoporoză și unele tipuri de cancer. Straturile piramidei alimentare sănătoase sunt împărțite în trei părți și anume:

Primul strat

Fundamentul piramidei alimentelor sănătoase include trei grupe de alimente vegetale: legume și leguminoase, fructe și cereale integrale. Acest strat este cea mai mare parte a piramidei alimentare sănătoase, deoarece 70% din alimentele consumate provin din grupul de plante.

Alimentele vegetale conțin o varietate de nutrienți, cum ar fi vitamine, minerale și antioxidanți. Acești nutrienți pot fi principala sursă de carbohidrați și fibre din dietă.

Copiii mai mari, adolescenții și adulții ar trebui să își propună să mănânce cel puțin 2 porții de fructe și 5 porții de legume sau leguminoase în fiecare zi.

Din grupul de alimente cu cereale integrale, alegeți orez brun, cereale integrale, o varietate de pâine sau paste și cereale integrale bogate în fibre. Mănâncă cel puțin șapte porții de legume, fructe sau salată pe zi pentru a echilibra o dietă sănătoasă și o dietă echilibrată.

Al doilea strat

În stratul mijlociu al piramidei alimentare sănătoase, este umplut cu lapte, iaurt, brânză și alte alternative sub formă de carne slabă, pasăre, pește, până la ouă. Acest grup de alimente poate furniza nutrienții potriviți pentru organism, cum ar fi calciu, proteine, vitamine și minerale.

Diferitele tipuri de nutrienți care provin din stratul mijlociu al piramidei alimentare sănătoase se pot referi și la opțiuni non-lactate, cum ar fi laptele de soia, orezul sau cerealele cu 100 ml de calciu. Alegeți opțiuni de reducere a grăsimilor din aceste alimente pentru a limita excesul de kilojulii de grăsimi saturate.

Proteina principală poate fi obținută cu rutina acestor diverse alimente. Nu numai că, aceste alimente pot oferi, de asemenea, nutrienți, inclusiv iod, fier, zinc, vitamina B12 și grăsimi sănătoase. Pentru aceasta, alegeți o varietate din aceste grupe de alimente, astfel încât nevoile nutriționale ale organismului să poată fi satisfăcute.

Al treilea strat

Fundația de alimente sănătoase de pe stratul superior se referă la grăsimi sănătoase, deoarece organismul are nevoie de ele pentru a susține sănătatea inimii și funcția creierului.

Prin urmare, asigurați-vă că alegeți alimente care conțin grăsimi sănătoase față de alimentele care conțin grăsimi saturate și grăsimi trans.

Alegeți grăsimi polinesaturate și mononesaturate nerafinate din surse vegetale, cum ar fi uleiul de măsline, extravirgin, uleiul de arahide și uleiul de semințe. Limitați cantitatea de grăsimi saturate pe care o consumați și evitați grăsimile trans.

De asemenea, puteți obține grăsimi sănătoase din alte grupe de alimente, și anume avocado, nuci, semințe și pește. Asigurați-vă că îl consumați în mod regulat, astfel încât nevoile nutriționale ale organismului să poată fi echilibrate.

Cum să implementezi o piramidă alimentară sănătoasă?

Aplicarea unei piramide alimentare sanatoase trebuie echilibrata cu un consum adecvat de apa. Apa este cea mai bună băutură pentru a rămâne hidratat corespunzător și pentru a susține multe alte funcții importante din organism. Există mai multe moduri de a implementa o piramidă alimentară sănătoasă, inclusiv următoarele:

  • Consumul de alimente de bază, legume și fructe în fiecare zi
  • Citiți etichetele produselor alimentare înainte de a cumpăra
  • Faceți exerciții fizice regulate, cel puțin 30 de minute pe zi

Puteți alege diverse alimente din această piramidă în funcție de nevoile dvs. și asigurați-vă că limitați cantitatea de sare și aportul de zahăr adăugat în fiecare zi. Acest lucru este menit să evite adăugarea de sare sau zahăr la alimente în timp ce se gătesc.

Rețineți că consumul de alimente care conțin prea multă sare și zahăr poate crește riscul de apariție a unor boli precum boli de inimă, diabet de tip 2 și cancer.

Pentru asta, cel mai bun mod de a preveni aceasta este să vă gătiți propria mâncare acasă sau să alegeți produse procesate cu mai puțin conținut de zahăr și sare.

Citește și: Aceasta este o serie de boli pulmonare care apar adesea în Indonezia

De ce este important să mănânci alimente hrănitoare?

După cum sa explicat deja, consumul de alimente sănătoase este important pentru un organism sănătos și poate ajuta la reducerea riscului de apariție a anumitor afecțiuni.

Ei bine, pentru a putea înțelege ce beneficii pot fi obținute prin consumul de alimente sănătoase, iată o explicație suplimentară a beneficiilor consumului de alimente sănătoase pentru organism.

1. Menține sănătatea inimii

Primul beneficiu al adoptării unei diete sănătoase este că poate ajuta la menținerea sănătății inimii. Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială este un factor de risc pentru atac de cord, insuficiență cardiacă și accident vascular cerebral.

Mai multe surse raportează că un stil de viață sănătos, cum ar fi creșterea activității fizice sau adoptarea unei alimentații sănătoase, poate reduce riscul de boli de inimă cu aproximativ 80 la sută.

Nu numai că, consumul de alimente bogate în fibre poate ajuta și la menținerea sănătății inimii. În plus, limitarea aportului de anumite grăsimi poate îmbunătăți și sănătatea inimii.

De exemplu, limitarea grăsimilor trans poate reduce nivelurile de lipoproteine ​​cu densitate scăzută. Acest tip de colesterol poate provoca acumularea plăcii în artere, ceea ce poate crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.

2. Reduce riscul de cancer

Consumul de alimente cu antioxidanți poate reduce riscul de cancer prin protejarea celulelor din organism de deteriorarea radicalilor liberi.

Există multe substanțe fitochimice găsite în fructe, legume, nuci și leguminoase care acționează ca antioxidanți, inclusiv beta-carotenul, licopenul, vitaminele A, C și E.

Unele alimente care sunt bogate în antioxidanți includ fructele de pădure, legumele cu frunze închise la culoare, dovleacul și morcovii, nucile și semințele.

Un studiu din 2014 a constatat că o dietă bogată în consum de fructe poate ajuta la scăderea riscului de cancer gastrointestinal superior.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că o dietă bogată în legume, fructe și fibre poate reduce riscul de cancer colorectal. Între timp, o dietă bogată în fibre poate reduce riscul de cancer la ficat.

3. Îmbunătățiți starea de spirit

Nu numai că vă puteți menține o inimă sănătoasă sau vă puteți reduce riscul de cancer, dar consumul de alimente sănătoase vă poate îmbunătăți și starea de spirit.

Există dovezi care sugerează o legătură între dietă și starea de spirit.

În 2016, cercetătorii au descoperit că o dietă cu o încărcătură glicemică ridicată poate duce la creșterea simptomelor de depresie și oboseală.

Doar o dietă cu o încărcătură glicemică mare include consumul de carbohidrați rafinați, cum ar fi cei găsiți în băuturile răcoritoare sau prăjiturile.

Între timp, legumele, fructele și cerealele integrale au un conținut glicemic mai scăzut. Prin urmare, este mai indicat să consumați legume, fructe și cereale integrale.

4. Îmbunătățește sănătatea intestinului

În intestinul gros există bacterii naturale care joacă un rol important în procesele metabolice și digestive. De fapt, anumite tulpini de bacterii pot produce și vitaminele K și B, care sunt benefice pentru colon.

Acest lucru se datorează faptului că aceste tulpini de bacterii ajută, de asemenea, la lupta împotriva bacteriilor și virușilor dăunători.

O dietă sănătoasă care include consumul de legume, fructe, nuci și cereale integrale poate ajuta la menținerea numărului de bacterii bune din colon.

5. Îmbunătățiți memoria

Pe lângă beneficiile menționate mai sus, consumul de alimente sănătoase poate ajuta și la menținerea sănătății creierului.

Un studiu realizat în 2015 a identificat nutrienții și alimentele care pot ajuta la protejarea împotriva declinului cognitiv și a demenței.

Drept urmare, cercetătorii au descoperit câteva ingrediente benefice legate de aceasta, inclusiv vitamina D, vitamina C, vitamina E, acizi grași omega 3, flavonoide și polifenoli.

6. Mentine o greutate sanatoasa

Menținerea unei greutăți sănătoase poate ajuta la scăderea riscului de anumite afecțiuni medicale.

Acest lucru se datorează faptului că excesul de greutate este un factor de risc pentru anumite afecțiuni, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2 și anumite tipuri de cancer.

Legumele, fructele și nucile sunt alimente care au un conținut scăzut de calorii în comparație cu alimentele procesate.

În plus, fibrele alimentare sunt, de asemenea, importante pentru menținerea unei greutăți sănătoase. Alimentele pe bază de plante sunt bogate în fibre alimentare, care pot ajuta la reglarea foametei, ajutându-vă să vă simțiți satul mai mult timp.

7. Menține oasele și dinții sănătoși

Consumul de alimente care conțin calciu și magneziu este foarte important pentru menținerea sănătății oaselor și dinților.

Trebuie să știți că menținerea sănătății osoase încă de la o vârstă fragedă poate reduce riscul apariției unor probleme osoase mai târziu în viață, cum ar fi osteoporoza.

Unele alimente care sunt bogate în calciu includ:

  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
  • Brocoli
  • Conopidă
  • Varză
  • Să știi
  • Nuci

Între timp, magneziul se găsește și în multe alimente, cum ar fi legumele cu frunze verzi, nucile și semințele.

8. Managementul diabetului

Citat din pagină Știri medicale de azi, consumul unei diete sănătoase poate ajuta persoanele cu diabet zaharat în mai multe moduri, acestea includ:

  • Gestionarea nivelului de glucoză din sânge
  • Menține tensiunea arterială și nivelul colesterolului în limite normale
  • Preveniți complicațiile diabetului
  • Menține o greutate sănătoasă

Este important ca persoanele cu diabet să limiteze consumul de alimente cu adaos de zahăr sau sare. Nu numai atât, este important să limitați sau să evitați alimentele prăjite.

9. Îmbunătățiți calitatea somnului

Următorul beneficiu al consumului de alimente hrănitoare este că poate ajuta la îmbunătățirea calității somnului.

Există mai mulți factori care afectează calitatea somnului, de exemplu apnee de somn care poate interfera cu tiparele dvs. de somn. Apnee de somn Apare atunci când căile respiratorii se blochează în timp ce dormi.

Factorii de risc pentru această afecțiune includ obezitatea și consumul de alimente nesănătoase. Limitarea consumului de cofeină poate ajuta la îmbunătățirea calității somnului, indiferent dacă cineva suferă de acesta apnee de somn sau nu.

Ei bine, acestea sunt câteva informații despre piramida alimentelor sănătoase și beneficiile consumului de alimente sănătoase. Dacă mai aveți întrebări legate de acest lucru, nu ezitați să vă consultați cu medicul dumneavoastră, bine?

Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră și de familia dumneavoastră cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic acest link, da!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found