hunterpage.net

Taro este un tip de tuberculi care sunt consumați pe scară largă în Indonezia. Din păcate, nu toată lumea știe că beneficiile taroului pentru sănătate sunt atât de abundente, care sunt beneficiile?

O serie de mâncăruri locale folosesc adesea taro ca ingredient, cum ar fi prăjituri, compoturi, budinci, chipsuri, la supe. Haide, vezi următoarea discuție despre nutriție și beneficiile taroului pentru sănătate!

Citește și: Sunteți confuz cu privire la găsirea unui înlocuitor pentru orez pentru o dietă? Iată 7 opțiuni!

Conținut nutrițional de taro

Nutrienții conținuti într-o cană sau aproximativ 132 de grame de taro fiert și anume:

• 187 de calorii
• Mai puțin de 1 gram de proteine
• 6,7 grame de fibre
• Mai puțin de 1 gram de grăsime
• 30% din necesarul zilnic de mangan
• 22% din necesarul zilnic de vitamina B6
• 19% din necesarul zilnic de vitamina E
• 18% necesar zilnic de potasiu
• 13% din necesarul zilnic de cupru
• 11% din necesarul zilnic de vitamina C
• 10% din necesarul zilnic de fosfor
• Necesarul zilnic de 10% de magneziu

Astfel, taroul are o serie de nutrienți care sunt bogate în beneficii pentru sănătate, precum fibre, potasiu, magneziu și vitaminele C și E.

Alte beneficii pentru sănătate ale taro sunt, de asemenea, din frunze, unde frunzele de taro includ legume cu frunze verzi, care sunt sărace în calorii și bogate în potasiu, folați și vitaminele C și A.

Diverse beneficii ale taroului pentru sănătate

Mai jos sunt câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale taro:

Reduceți riscul de boli de inimă

Primul beneficiu al taro-ului pentru sănătate este păstrarea inimii. Fibrele și amidonul rezistent din taro ajută la reducerea riscului de boli de inimă. Cercetările arată că persoanele care mănâncă mai multe fibre tind să aibă rate mai scăzute de boli de inimă.

Frunzele de taro sunt de asemenea incluse în categoria legumelor cu frunze închise la culoare, iar consumul regulat de legume cu frunze închise este adesea asociat cu un risc redus de boli de inimă.

Ajută la controlul zahărului din sânge

Taro conține două tipuri de carbohidrați care sunt utili pentru reglarea zahărului din sânge și anume fibre și amidon rezistent. Fibrele sunt un carbohidrat pe care oamenii nu îl pot digera și, deoarece nu sunt absorbite, nu au niciun impact asupra nivelului de zahăr din sânge.

Taro conține, de asemenea, un tip special de amidon, pe care oamenii nu îl pot digera, astfel încât să nu crească nivelul zahărului din sânge și să nu prevină creșterile de zahăr din sânge după masă.

Beneficiile pentru sănătate ale taroului sunt că ajută la prevenirea cancerului

Taro joacă un rol important pentru activitatea antioxidantă din organism. Nivelurile de vitamina A, vitamina C și diferiți antioxidanți fenolici găsiți în taro ajută la întărirea sistemului imunitar.

Ajută la eliminarea radicalilor liberi dăunători din sistemul corpului, care pot determina mutarea celulelor sănătoase în celule canceroase. Criptoxantina, care se găsește în taro, a fost, de asemenea, legată de o șansă redusă de cancer pulmonar și oral.

Ajuta la slabit

Beneficiile taro-ului pentru sănătate pe care s-ar putea să nu-ți dai seama niciodată sunt că poate slăbi. Taro este o sursă bună de fibre și se crede că oamenii care mănâncă mai multe fibre tind să aibă o greutate corporală mai mică și mai puțină grăsime corporală.

Acest lucru se datorează faptului că fibrele încetinesc golirea stomacului, ceea ce menține stomacul să se simtă plin mai mult timp și reduce numărul de calorii consumate pe parcursul zilei, ceea ce, în timp, poate duce la pierderea în greutate.

Bun pentru sănătatea intestinală și digestivă

Taro joacă un rol important în digestie, deoarece este bogat în fibre, ceea ce este foarte important pentru susținerea sănătății noastre digestive.

Fibrele ajută la mișcarea intestinului și ajută alimentele să se deplaseze prin tractul digestiv. În plus, ajută și la prevenirea anumitor afecțiuni, cum ar fi excesul de gaze, crampe, balonare și chiar diaree.

Beneficiile taroului pentru sănătate, cum ar fi menținerea sănătății ochilor

Taro este, de asemenea, încărcat cu câțiva antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și criptoxantina. Acești antioxidanți pot ajuta la sănătatea vederii, împiedicând radicalii liberi să atace celulele oculare și să provoace degenerescenta maculară sau cataractă.

Frunzele de taro au și vitamina A, care este importantă pentru funcțiile corpului, inclusiv pentru ochi, prin îmbunătățirea sănătății ochilor, menținerea acuității vizuale și prevenirea diferitelor tulburări oculare.

Menține sănătatea fetală

Folatul este o vitamina importanta pentru femei in timpul sarcinii, iar frunzele de taro contin aceasta vitamina. Folatul este necesar pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului și previne malformațiile congenitale, cum ar fi defectele tubului neural.

Reducerea simptomelor artritei reumatoide

Taro este util și pentru tratarea artritei reumatoide (RA). În general, persoanele cu RA au nevoie de relativ mai multă vitamina B6 decât persoanele sănătoase, deoarece suferă constant de dureri musculare și dureri articulare din cauza inflamației cronice.

Acest beneficiu al vitaminei B6 poate reduce durerea și poate fi util sub formă de supliment, pentru a controla durerile în mușchi și articulații din cauza artritei.

Ajută sănătatea dentară

Un alt beneficiu pentru sănătate al taro este că ajută la menținerea dinților sănătoși. Taro constă din fosfor, care este important pentru sănătatea oaselor, precum și pentru menținerea dinților și gingiilor sănătoase.

Calciul, vitamina D și fosforul joacă un rol important în formarea și menținerea dinților sănătoși, susținând smalțul dinților, densitatea minerală a maxilarului, menținând dinții pe loc și ajutând la vindecarea cariilor dentare.

Beneficiile taroului pentru sănătate includ menținerea pielii sănătoase

Taro este, de asemenea, benefic pentru menținerea pielii hidratată și protejată, deoarece conține cantități suficiente de vitamina A și vitamina E. Fiecare dintre aceste vitamine ajută la eliminarea problemelor pielii și la promovarea sănătății celulelor generale.

Consumul regulat de taro poate ajuta, de asemenea, la vindecarea rănilor, la minimizarea ridurilor, pentru a obține o piele sănătoasă și strălucitoare.

Citește și: Nu doar delicioase, acestea sunt diversele beneficii ale maniocului pentru sănătate

Cum să te bucuri și să mănânci taro

Se pot consuma atât rădăcinile sau tuberculii, cât și frunzele de taro, sub formă de preparate dulci și sărate. Dar este foarte important de subliniat, toate părțile de taro trebuie consumate numai după gătire, deoarece poate fi toxic dacă este consumat crud.

Există mai multe moduri de a vă bucura și de a consuma taro, astfel încât să puteți culege beneficiile pentru sănătate ale taroului, inclusiv sub formă de supă, prin tăierea taroului în bucăți în feluri de mâncare cu bulion sau ca alternativă la cartofii în supe.

Ca aliment de bază tradițional, care este aburit și măcinat, sau, de asemenea, ca chipsuri, prăjituri, pâine, budinci, compoturi, parte din ceai sau băuturi boba. Și frunzele de taro sunt, de asemenea, hrănitoare și se potrivesc cu meniul tău de dietă.

Asigurați-vă că vă verificați în mod regulat sănătatea dumneavoastră și a familiei dvs. prin Good Doctor 24/7. Ai grijă de sănătatea ta și a familiei tale cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!