hunterpage.net

A avea un corp atletic ca un culturist este dorința multor oameni. Dar pentru a putea face acest lucru necesită exerciții fizice și un consum ridicat de proteine. O modalitate este utilizarea funcției proteinei din zer.

Da, atâta timp cât este consumată în porții adecvate și însoțită de exerciții fizice regulate, proteina din zer poate oferi beneficii pentru sănătate, știi. Ce sunt acelea?

Ce este proteina din zer?

Proteina din zer este un tip de proteină care se găsește frecvent în produsele lactate. Laptele este format din două proteine, cazeină și zer. Proteina din zer este considerată o proteină completă deoarece conține toți aminoacizii esențiali. În plus, proteinele din zer sunt, de asemenea, sărace în lactoză.

Pudra proteică din zer conține de obicei un plus de aromă, deoarece nu are un gust foarte apetisant. Conținutul de proteine ​​din acesta poate adăuga cu ușurință aproximativ 25-50 de grame de aport de proteine.

Proteina din zer este considerată o proteină completă deoarece conține toți cei 9 aminoacizi esențiali. Pe de altă parte, proteinele din zer reprezintă un aport scăzut de lactoză.

Prin urmare, proteina din zer este de obicei folosită ca supliment pentru persoanele care fac în mod regulat exerciții fizice. Proteina din zer funcționează pentru a ajuta la creșterea proteinelor musculare și pentru a promova creșterea masei musculare slabe.

Tipuri de proteine ​​din zer

Există trei tipuri de proteine ​​din zer pe care le puteți consuma și anume:

Concentrează-te

Există multe produse alimentare și băuturi care folosesc concentrat de proteine ​​din zer. Acest tip are și o varietate de conținut de proteine, lactoză și grăsimi. Acest tip de proteină din zer este folosit și ca amestec în formulele pentru sugari.

Izola

Acest tip de izolat proteic din zer are un conținut de proteine ​​cu o consistență ridicată și are un conținut scăzut de grăsimi sau lactoză. Puteți vedea acest conținut de pe eticheta suplimentului de proteine ​​din zer.

Acest tip de izolat este potrivit pentru persoanele care nu tolerează lactoza. Dar dacă sunteți practic o persoană alergică la lapte, tot nu puteți consuma izolat proteic din zer.

Hidrozilat

Acest tip este adesea denumit și proteină din zer hidrolizată. Hidroxilații de proteine ​​din zer sunt cei mai ușor de digerat.

Deoarece este prietenos cu digestia, hidrosiatul de proteine ​​din zer este adesea folosit ca amestec de formule pentru sugari. În plus, acest tip este, de asemenea, utilizat pe scară largă ca supliment medical pentru persoanele care au deficiențe nutriționale.

Funcțiile proteinei din zer

Mai multe studii au arătat că proteinele din zer conțin mulți nutrienți. Așadar, nu vă mirați dacă acest tip de proteine ​​este cel mai popular supliment din lume pentru cei care doresc să aibă mușchi. Iată care sunt funcțiile proteinei din zer despre care poate nu le cunoașteți:

1. Ajuta la slabit

Nu este un secret că proteinele pot ajuta la pierderea în greutate. Pentru că proteinele sunt una dintre substanțele care ne pot săturați mai mult timp. Pe lângă faptul că se găsesc în produsele lactate, proteinele se găsesc și în multe alimente sănătoase.

Consumul de proteine ​​din zer este cel mai potrivit mod de a crește aportul de proteine. Înlocuirea surselor de calorii cu proteine ​​poate reduce greutatea în timp ce ardeți grăsimile.

Acercetările efectuate pe 158 de persoane au arătat că proteina din zer este eficientă în eliminarea grăsimii corporale. Când consumați proteine ​​din zer, organismul nu mai stochează grăsimi. Corpul își construiește efectiv mușchi din restul caloriilor care nu sunt arse.

2. Creste masa musculara

Creșterea masei musculare este cea mai cunoscută funcție a proteinei din zer. De obicei, oamenii consumă în mod deliberat proteine ​​din zer pentru a construi mușchi.

Proteina din zer este foarte populară în rândul sportivilor, culturiștilor și modelelor de fitness. Proteina din zer este adesea denumită „regele nutriției” pentru persoanele care doresc să-și dezvolte masa musculară.

Cu toate acestea, trebuie înțeles că proteinele din zer nu vor funcționa optim pentru persoanele cărora le lipsește aportul de proteine.

Dacă sunteți unul dintre acei oameni care consumă proteine ​​din zer pentru a construi masa musculară, atunci asigurați-vă că aveți suficiente proteine ​​​​în primul rând. Puteți mânca alimente bogate în proteine, cum ar fi broccoli, tempeh, tofu și ouă.

3. Întăriți imunitatea

Un studiu a constatat că una dintre funcțiile proteinei din zer poate fi împotriva astmului. Pentru că, proteina din zer poate îmbunătăți sistemul imunitar al pacientului.

Persoanele cu astm bronșic care consumă cel puțin 10 grame de proteine ​​din zer de două ori pe zi vor avea un sistem imunitar mai puternic.

4. Scade colesterolul

Nivelurile ridicate de colesterol din organism pot provoca boli de inima. Cu toate acestea, nu vă faceți griji, deoarece proteinele din zer vă pot ajuta să scădeți colesterolul.

S-a demonstrat că consumul regulat de proteine ​​din zer scade semnificativ colesterolul. În comparație cu alte surse de proteine, proteina din zer scade colesterolul mai repede.

Cu toate acestea, consumul de proteine ​​din zer pentru persoanele cu colesterol ridicat trebuie să obțină recomandarea unui medic. Prin consultație, medicul va sfătui doza potrivită și va reduce efectele secundare.

5. Scade tensiunea arterială

Hipertensiunea arterială sau în termeni medicali numită hipertensiune arterială poate provoca, de asemenea, un atac de cord. Consumând proteine ​​din zer în doza potrivită, tensiunea arterială va scădea încet.

Cel puțin, consumul a 54 de grame de proteine ​​din zer în fiecare zi poate scădea tensiunea arterială cu 4%. Dar acest efect este vizibil doar după consum timp de 12 zile.

Cu toate acestea, funcția acestei proteine ​​din zer funcționează doar pentru persoanele cu hipertensiune arterială. Deci, persoanele cu tensiune arterială normală nu trebuie să-și facă griji în privința consumului acestuia.

6. Ajută la reducerea inflamației

Inflamația face parte din răspunsul organismului la boală. Pe termen scurt, inflamația este benefică, dar în anumite circumstanțe poate deveni cronică.

Dar atunci când inflamația devine cronică poate fi periculoasă și un factor de risc pentru multe boli. Acesta poate fi un semn al unei boli grave.

Un studiu a constatat că suplimentele cu doze mari de proteine ​​din zer au redus semnificativ proteina C reactivă (CRP), un marker major al inflamației în organism.

7. Anticancer

Un jurnal arată rezultate promițătoare din utilizarea concentratului de proteine ​​din zer în tratamentul cancerului. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a susține această afirmație.

În studiu s-a afirmat că concentratul proteic din zer a crescut concentrația de glutation antioxidant, unul dintre protectorii importanți împotriva cancerului.

8. Bun pentru astm

Proteina din zer poate crește răspunsul imun la copiii cu astm bronșic. Studiile care au implicat 11 copii cu astm bronșic au arătat rezultate bune. Că copiii cu astm bronșic cărora li s-au administrat 10 grame de proteină din zer de două ori pe zi timp de o lună au avut un răspuns imun mai bun.

9. Scade riscul de boli de inima si accident vascular cerebral

Bolile de inimă și accidentul vascular cerebral sunt strâns legate de hipertensiunea arterială. Persoanele cu hipertensiune arterială au un risc ridicat de atac de cord și accident vascular cerebral.

În timp ce un studiu din Jurnalul Internațional de Lactate a descoperit că consumul de proteine ​​din zer poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale crescute.

10. Reduce riscul de reactii alergice la bebelusi

Raportat de la Mayoclinic, că sugarii hrăniți cu proteine ​​din zer hidrolizate au avut un risc mai mic de a dezvolta dermatită atopică sau eczemă decât sugarii hrăniți cu formulă standard.

Administrarea de lapte formula care contine hidrolizat din zer pare sa reduca riscul de reactii alergice la sugarii care prezinta riscul de a dezvolta alergii.

Acest lucru se întâmplă deoarece proteina a fost descompusă în dimensiuni mai mici decât laptele de vacă sau alte formule pe bază de soia.

11. Funcția proteinei din zer de a depăși malnutriția

Persoanele în vârstă sau persoanele cu HIV/SIDA au adesea dificultăți în menținerea greutății sau creșterea în greutate. Proteina din zer poate ajuta la creșterea în greutate la acești oameni.

Alte beneficii ale proteinei din zer

În afară de cele menționate deja mai sus, există o serie de alte beneficii. Deși nu este un beneficiu bine-cunoscut, consumul de proteine ​​din zer poate ajuta și la probleme de sănătate, cum ar fi următoarele:

1. Ajută la reducerea stresului

Consumul de proteine ​​fortificate cu triptofan poate ajuta la imbunatatirea managementului stresului. Mai ales la cei care sunt predispuși la stres, deoarece conținutul poate modifica serotonina din creier, ceea ce afectează schimbările de dispoziție.

2. Bun pentru celulele prostatei

Conținutul de aminoacizi din proteina din zer poate crește concentrația glutationului antioxidant. Astfel, poate proteja împotriva morții celulare din cauza oxidanților din celulele prostatei umane. Acest lucru a fost dovedit prin cercetări științifice.

Modul corect de a consuma proteine ​​din zer

Pentru ca proteinele din zer să funcționeze corect, trebuie să știți cum să le folosiți și doza. Proteina din zer este în general vândută sub formă de pulbere și servită prin prepararea ei.

Dacă te-ai plictisit, poți încerca proteinele din zer adăugându-le în suc, iaurt și lapte.

Doza recomandată este de a consuma 25-50 de grame de proteine ​​din zer pe zi. Aceasta este aproximativ 1-2 linguri.

Proteina din zer este un supliment care poate avea efecte secundare

Rețineți că consumul excesiv de proteine ​​din zer poate provoca efecte secundare. Pentru că, practic, organismul poate procesa doar o anumită cantitate de proteine. Consumul excesiv poate provoca și probleme digestive. De exemplu, cum ar fi greața, durerea, crampele, flatulența și diareea.

Prin urmare, este o idee bună să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma proteine ​​din zer. Mai ales dacă ai antecedente de anumite probleme de sănătate.

De exemplu, persoanele care au probleme cu rinichii sau ficatul. Este mai bine să consultați un medic înainte de a-l consuma. Deși nu există rapoarte că proteinele din zer cauzează leziuni renale.

Între timp, circulația informațiilor dacă consumul de proteine ​​din zer este asociată cu osteoporoza. De fapt, proteina din zer este unul dintre alimentele care pot proteja oasele de osteoporoză.

Mai multe studii au dovedit acest lucru. Prin urmare, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la aceste probleme nejustificate.

În general, proteina din zer este un aport sigur și mulți oameni au consumat-o fără probleme.

Note de interacțiune a proteinelor din zer

Pe lângă posibilele efecte secundare, dacă vrei să consumi proteine ​​din zer trebuie să fii atent și la posibilele interacțiuni cu alte ingrediente. Iată care sunt interacțiunile proteinei din zer cu unele medicamente pe care trebuie să le cunoașteți.

• Albendazol (Albenza). Evitați să utilizați proteine ​​din zer dacă luați acest medicament pentru paraziți. Proteina din zer poate bloca efectul medicamentului.
• Alendronat (Fosamax). Utilizarea proteinei din zer cu acest medicament poate reduce absorbția medicamentului.
• anumite antibiotice. Utilizarea proteinei din zer cu antibiotice chinolone sau tetracicline poate scădea absorbția acestor medicamente.

Din nou, înainte de a consuma proteine ​​din zer și dacă nu sunteți sigur de siguranța acesteia, cel mai bine este să consultați mai întâi un expert.

Consultați-vă problemele de sănătate și familia prin intermediul Good Doctor în serviciul 24/7. Partenerii noștri medici sunt gata să ofere soluții. Haide, descarcă aici aplicația Good Doctor!