Cheesecake ars în stil spaniol fierbinte, sănătos sau nu?

Diverse alimente care sunttendinţă sau lovituri au început să intre în Indonezia, inclusiv cheesecake. Cheesecake sau cheesecake-ul în sine s-a dezvoltat și el în diverse tipuri, cum ar fi Cheesecake basc ars.

Cu toate acestea, mulți se îndoiesc că Cheesecake bască ars sănătos sau nu. Acum pentru a afla mai multe despre valoarea nutritivă și rețete de la cheesecake Să vedem aceasta următoarea explicație.

Citeste si: Cunoașterea dietei militare: definiție și modalități sigure de a o implementa!

Ce-i asta Cheesecake basc ars?

Raportat de la Micul Epicurian, Cheesecake basc ars adesea denumită cheesecake ars din cauza suprafeței sale întunecate. Spre deosebire de cheesecakeul tipic american, Cheesecake basc care vine din Spania și există din 1990 nu are piele.

Reteta originala de la Cheesecake basc Necesită doar câteva ingrediente, cum ar fi cremă de brânză, smântână groasă, zahăr, ouă și făină. Partea arsă sau arsă a acestui tort se află de obicei pe suprafața superioară.

E adevarat Cheesecake basc ars nesănătos și periculos?

Mulți oameni cred că alimentele arse pot provoca cancer, la fel și Cheesecake basc ars acest. Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji pentru spațiile libere de pe cheesecake basca total inofensiv.

Cheesecake basc ars de fapt nu este făcut sau copt intenționat până când este carbonizat, ci din cauza a două efecte în timpul procesului de gătire. Vă rugăm să rețineți că există două reacții de rumenire non-enzimatice care apar în cheesecakes basca.

Prima reacție este caramelizarea zahărului care creează compuși aromatici, cum ar fi diacetil și maltol. Între timp, pentru a doua reacție este rumenire Maillard, și anume reacția dintre proteina cremă de brânză și zahăr astfel încât să facă prăjitura să pară arsă.

Ambele reacții sunt procese naturale și nu au nimic de-a face cu problemele cancerigene sau riscul de cancer. Partea arsă a tortului este cea care creează un gust savuros și delicios, așa că multor oameni încep să-l placă.

Valoare nutritionala Cheesecake basc ars

Desi aceasta prajitura cu branza are un gust bun, are un continut suficient de mare de calorii si grasimi, astfel incat este destul de periculos pentru sanatate. Citat din pagină Informații nutriționale, intr-o piesa cheesecake ars a stocat 350 de calorii.

Rețineți că necesarul zilnic de grăsime corporală este de 60 de grame. Mâncând o bucată de prăjitură, necesarul zilnic de grăsime a fost satisfăcut până la 58 la sută.

In plus, aceasta prajitura contine si 20 de grame de grasimi saturate care a depasit limita maxima de consum zilnic.

Din acest motiv, sugestii pentru servirea și consumul în siguranță pentru Cheesecake basc trebuie inteles. Pentru ca tortul să fie mai sănătos, atunci îl poți înlocui cremă de brânză plină grasimea devine cremă de brânză care conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi.

De asemenea, puteți reduce conținutul de zahăr din acest cheesecake. Cu toate acestea, atunci când zahărul este redus, culoarea carbonizată sau aspectul ars al prăjiturii va scădea și ea, astfel încât să nu seamănă prea mult cu Cheesecake basc ars Originalul.

Reţetă Cheesecake basc ars unul sănătos

Dacă ți-e frică să mănânci arsCheesecake basc cu reteta originala pentru ca continutul nu este sanatos pentru organism, atunci poti cauta alte alternative. O alternativă este înlocuirea ingredientelor cu altele mai sănătoase.

Reţetă Cheesecake basc ars sănătos care poate fi urmat și anume:

Materiale necesare:

  • 500 de grame de cremă de brânză Philadelphia
  • 140 de grame de îndulcitor natural
  • 250 ml smântână groasă
  • 4 ouă.

Modalități de realizare:

  • Odată ce ingredientele sunt gata, preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius (căldură de sus și de jos).
  • În timp ce așteptați ca cuptorul să se încălzească, amestecați treptat crema de brânză și zahărul în mixer.
  • In continuare adaugam ouale pe rand si asigurati-va ca ouale sunt incorporate in crema de branza si adaugati incet smantana groasa si bateti pana se omogenizeaza bine.
  • Tapetați o tavă de tort de 8 inci cu hârtie de pergament și asigurați-vă că hârtia se extinde cu aproximativ 2 inci deasupra marginii tăvii, deoarece tortul se va ridica deasupra marginii pe măsură ce se coace.
  • Pulverizați puțină apă pe hârtie și foaie de copt, apoi turnați aluatul în tavă și bateți de mai multe ori pentru a îndepărta eventualele bule de aer prinse.
  • Coaceți timp de 60 de minute în cuptor până când blatul devine maro închis, dar evitați să pârjoliți tortul așa cum va răscoace și are gust amar.

După 60 de minute, scoateți tortul și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei timp de 30 de minute. Scoateți tortul din tavă și îndepărtați hârtia de copt de pe margini pentru a se răci. Cheesecake bască ars Healthy este gata de servit.

Citeste si: Faceți cunoștință cu Aquafaba: înlocuitor de ouă pentru vegetarieni

Asigurați-vă că vă verificați sănătatea și familia în mod regulat prin Good Doctor 24/7. Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră și de familia dumneavoastră cu consultații regulate cu medicii noștri parteneri. Descărcați aplicația Good Doctor acum, faceți clic pe acest link, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found